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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）马拉维是非洲东南部一个面积不大的国家，也是个不临海的内陆国家，其咖啡多栽种在北部高原区，但产量并不大。不过虽然不临海，由地图上可看到在它的东北边有一个非常大的湖，那是

2018-07-25 非洲咖啡精品庄园我要分享

马拉维姆祖祖庄园咖啡种植情况介绍_姆祖祖水洗瑰夏风味特色介绍

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Mzuzu Coffee 由接近4000个小农咖啡种植者打理，种植海拔高度在1500-2600米之间耕种在层叠梯田的峡谷中或者是轮廓线上，通常使用人工浇灌。同时，不同的品种根据它的特性种植者提

2018-10-25 非洲咖啡精品庄园我要分享

马拉维姆祖祖最出名的咖啡 Misku咖啡豆风味口感介绍

精品咖啡豆

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马拉维 Misuku邻近于马拉威及塔萨尼亚的边界河，松维河。海拔1700至2000公尺的高原山陵为其主要地形，与北马拉维的商业行政重镇姆祖祖市(Mzuzu City)相距320公里。密苏库山丘有大量的风化母岩，富含酸质，多为深棕暗红黏土及砂质土壤，气候非常适合阿拉比卡

2017-11-13 精品咖啡豆我要分享

非洲马拉维咖啡产区Mzuzu米祖祖咖啡种植情况历史故事风味特征

非洲咖啡精品庄园

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）密苏库（Misuku）邻近于马拉维及塔萨尼亚的边界河，松维河。海拔一千七百至两千三百米的高原山陵为其主要地形，与北马拉维的商业行政重镇目珠珠市（Mzuzu City）相距320公里。密

2018-07-25 非洲咖啡精品庄园我要分享

手冲咖啡豆推荐手冲咖啡用什么咖啡豆马拉维姆祖祖合作社（Mzu

精品咖啡豆

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）手冲咖啡豆推荐手冲咖啡用什么咖啡豆马拉维密苏库山脉看家农场白蜜艺妓手冲参数建议：建议滤杯V60，研磨度小富士3.5刻度、水温9092，粉水比1:15,15克粉冲煮225克水，总冲

2018-07-28 精品咖啡豆我要分享

Mzuzu庄园祖祖庄园马拉维咖啡“AA”最高级精选咖啡豆

咖啡庄园

Mzuzu庄园祖祖庄园马拉维咖啡“AA”最高级精选咖啡豆

精品咖啡（specialty coffee）也叫做特种咖啡精选咖啡。它是指由在少数极为理想的地理环境下生长的具有优异味道特点的生豆制作的咖啡。取决于他们所生长的特殊的土壤和气候条件他们具有出众的风味。这类咖啡再经过严格挑选与分级，其质地坚硬、口感丰富、风

2016-06-22 咖啡庄园我要分享

手冲咖啡豆推荐手冲咖啡用什么咖啡豆--马拉维母祖祖合作社

精品咖啡豆

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2018-07-28 精品咖啡豆我要分享

马拉维咖啡密苏库山脉看家农场白蜜瑰夏风味口感香气描述

肯尼亚咖啡豆

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）品名：马拉维密苏库山脉看家农场白蜜艺妓（Malawi Mzuzu Khanga AA Geisha White Honey）风味叙述：水蜜桃、柳橙、花香、熟果香、莓果、香瓜、蜂蜜、水梨甜感、酸度柔和产国：马拉维（Mala

2017-11-02 肯尼亚咖啡豆我要分享

马拉维Misuku密苏库产区艺妓日晒咖啡豆_如何烘焙马拉维咖啡豆？

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） MALAWI GEISHA 国家：马拉维品名：马拉维咖啡艺妓日晒产区：Misuku Mountains, Chitipa 等级： 85分（COE Cupping 2015) 海拔： 1,800 - 2,250 米处理方式：日晒、棚架干燥、

2018-10-04 咖啡庄园我要分享

马拉维瑰夏AA咖啡豆怎么喝_ Malawi Geisha马拉维艺妓好喝吗

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）关于马拉维瑰夏：之前曾经在平方英里看到过马拉维咖啡豆子，真的很少见因为产量真的不多，而且是自组产销的形式出售。马拉维瑰夏的处理多以白蜜处理为主。但马屋咖啡店于昭和

2018-10-25 非洲咖啡精品庄园我要分享

只为了手中那杯咖啡

咖啡知识

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手中的那一杯咖啡，包含着多少人的真心诚意? 在中国新晋的咖啡热土，云南，许多咖啡农并没有喝咖啡的习惯，祖祖辈辈，没有喝咖啡的习惯，甚至也并不知道这一种不太熟悉的植物在离开自家的土地之后再会有怎样的际遇。所勤勤恳恳付出的汗水，只单纯的为了某个

那杯咖啡

2014-09-02 咖啡知识我要分享

马拉维最好的咖啡是什么？马拉维日晒艺伎咖啡风味马拉维咖啡产

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）马拉维咖啡大约是在19世纪晚期由苏格兰传教士引进的，在马拉维南部地区种植成功。20世纪初，由于马拉维是英属殖民地，大型咖啡种植园都是被殖民者拥有，但是马拉维人民兴起了共同

2019-05-16 非洲咖啡精品庄园我要分享

哥斯达黎加咖啡圣拉蒙怪兽庄园介绍什么是无氧发酵日晒处理

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哥斯达黎加 La Minilla怪兽庄园无氧发酵日晒处理产区：San Ramon 庄园：怪兽庄园品种：卡杜拉、卡杜艾海拔：1300米处理方式：无氧发酵日晒 La Minilla怪兽庄园位于哥斯达黎加圣地亚哥的森拉蒙，庄园已经有一百多年的历史。庄园主一家祖祖辈辈原先生活在

2020-05-05 精品咖啡豆我要分享

有着长久的咖啡种植历史的墨西哥咖啡生产区

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在墨西哥，咖啡种植有着长久的历史。在Cafe Clamori农庄所在地，人们有用咖啡产品制作各种咖啡艺术品(Coffee Art)的传统，当天交流展现的艺术品中有传统的咖啡树、咖啡笔、咖啡项链手串、咖啡画、咖啡布品种多样，件件淳朴有趣。这些艺术品是当地的女性纯手

2016-06-17 咖啡庄园我要分享

哈？冻梨咖啡？！本尔滨人头回听说！

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▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房刚过去不久的元旦再次掀起了一波旅游热，我国的东北风光在满地白雪的映衬下进入到大众视野中，让哈尔滨这座工业城市成为24年初网络热议的旅游城市之一。但对大部分南方人

2024-01-04 咖啡新闻我要分享

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）丛岗咖啡庄园是一个主内家庭建立的，他们已坚持3年多用有机安全的方式种植，去年就联系了很土，由于考虑喝咖啡的用户较少，一直没有上线，直到前几个礼拜读到他们的故事，被他们的

2018-10-18 云南咖啡豆我要分享

哥斯达黎加怪兽庄园咖啡豆厌氧日晒咖啡豆冲煮肉桂风味特点

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）十二月，一个充满期待、温暖、以及百感交集的的圣诞季，在暖调的前街咖啡馆里听着圣诞的旋律，看着温暖的书籍，享用着肉桂香气的咖啡。前街咖啡哥斯达黎加怪兽庄园肉桂产区：哥

2020-12-17 咖啡知识我要分享

云南咖啡“文火”烹出小粒咖啡

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20多年前，中国几乎不生产小粒种咖啡豆。如今，每年咖啡收获期，来自全国的采购商都会聚集到云南，抢购这里优质的小粒种咖啡。当地的咖啡种植面积和产量已占到全国的98%;云南思茅地区已成为雀巢(中国)公司全球小粒种咖啡豆的采购基地。 3月中旬，当红艳的咖

2014-07-09 咖啡豆我要分享

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2020-12-20 咖啡知识我要分享

中国咖啡与精品咖啡应该怎么定价

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铂澜咖啡学院齐鸣 7月份《爱上咖啡馆》截稿后一直没有兴致动笔写些什么，感觉很有些大脑被掏空的感觉。最近业内热议咖啡定价策略，撩拨得我又有了点想法。我是个不太喜欢云山雾罩、抽丝剥茧的人，开门见山比较合乎我的本性。首先，满足人们基本生理性、便

2015-11-11 咖啡资讯我要分享

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