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2026年08月30日 更新
咖啡与中国的关联 咖啡馆文化与中国式众筹
在咖啡馆里要一杯咖啡或是茶饮,与友人漫谈,是久别重逢后的温情,是忙碌后的惬意。也有人在咖啡馆里静静地坐着,看夕阳西下,思考或放松。还有许多人会看一本自己喜欢的书,甚至把工作带到这里来做。因此,很多人都有咖啡馆情节,希望拥有一家属于自己的咖
咖啡常识 奶泡不能顺利注入espresso的解决办法
我们常常在做cappuccino类咖啡的时候,会出现奶泡不能顺利注入espresso的问题,这是为什么呢? 第一是奶泡打到了八九成满,比较dry,可以打少一成来解决。 第二是espresso的crema表面离杯子底太浅,导致奶泡一注入就浮在了crema上。解决:尽量地把杯子拿斜,















































