衣索匹亚是咖啡最早发现的国家,现今原始森林中仍有许多野生咖啡让农民采收,衣索匹亚是一个贫穷旱灾内战不断交迫的国家,但在咖啡的品质与产量上仍然是最重要的咖啡生产大国,也是近一,二年最棒最顶级的咖啡生产国。 衣索匹亚咖啡可分为两大处理法 1.水洗
衣索匹亚是咖啡最早发现的国家,现今原始森林中仍有许多野生咖啡让农民采收,衣索匹亚是一个贫穷、旱灾、内战不断交迫的国家,但在咖啡的品质与产量上仍然是最重要的咖啡生产大国,也是近一两年最棒最顶级的咖啡生产国。 衣索匹亚咖啡可分为两大处理法 1.自
依索匹亚阿多丽娜公司成立于1996年, 自成立以来就专注于出口高品质的水洗和日晒依索匹亚生豆, 生豆品质优异且稳定, 自2007年开始成为依索匹亚当地出口量第一的公司, 占整个依索匹亚年度咖啡出口量的13%, 并且持续和世界各地的咖啡产业领导公司合作。 目
衣索匹亚咖啡风味描述介绍 西达摩的咖啡风味非常多元,不同的土壤种类、微气候及数不清的原生咖啡种,造就了每个城镇所生产的咖啡都有明显的差异与特色。在2010-2012年度,连续三次获得美国权威咖啡评点网站coffee review 92到94高分的超高评价,由此可见本
衣索匹亚是咖啡最早发现的国家,现今原始森林中仍有许多野生咖啡让农民采收,衣索匹亚是一个贫穷旱灾内战不断交迫的国家,但在咖啡的品质与产量上仍然是最重要的咖啡生产大国,也是近一,二年最棒最顶级的咖啡生产国。 衣索匹亚咖啡可分为两大处理法1.水洗处
衣索匹亚耶加雪夫Kochere(科契尔合作社)G1 衣索匹亚是咖啡最早发现的国家,在质与量上是最重要的咖啡生产大国,品种大多为传统的阿拉比卡种,每年产量约30~40万吨,其中70%出口至世界各国,全国约1500万人从事咖啡相关工作,90%以上的农场或合作社都属于小面积耕种
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 衣索匹亚是咖啡最早发现的国家,咖啡可分为两大处理法1.水洗处理法2.自然日晒处理法。现今在衣索匹亚每一个产区合作社甚至小咖啡农庄均会同时生产上述两种处理法的咖啡豆,不论是
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 产地:衣索匹亚 产区:Yirgacheffe 雾谷 生豆处裡方式:日晒 烘焙度:浅焙 风味 :花香、葡萄酒与红茶的风味。 如果把非洲所有的豆种变成一束花, Yirgacheffe 应该是其中最美丽的花之一。
衣索比亚是【咖啡伊甸园】,是【咖啡的原乡】 《圣经》中的创世纪说的是亚当与夏娃最先居住的美好的空间是【伊甸园】,上帝把所造的人安置在那里也让各样的树从地里长出来,可以悦人的眼目,上有的果实可作食物。有河从伊甸园流出,滋润园子,园子当中又有生
生豆相貌、一致性、新鲜度到干香气与风味都相当优秀! 十分具有耶加雪菲的产地特色 生豆散发着迷人的日晒果香! 甜美的水蜜桃干香气 夹带着甜柑橘水果香气与可爱讨喜的橙色水果 可可韵平衡了整体调性~ 丰富的酸质、香气饱满! 整体口感柔滑细腻、甜感佳!
埃塞俄比亚衣索匹亚西达摩狮子王咖啡豆风味描述处理法品种介绍 柯契尔(Kochere)是位於耶加雪菲东南方约25公里的一个小产区,收成的咖啡豆来自当地种植的咖啡小农,是集合为数众多的咖啡小农民个体组成,这些小农民的咖啡农耕种面积平均约1公顷,种植海拔高
专业咖啡知识交流 更咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 也门 咖啡让人立刻想到口感厚实饱足的神奇日晒豆,余韵发酵茶般的奇幻野性香气层层堆叠,像叶门这国家般充满神秘捉摸不定又令人无限想往。 也门 位处亚洲隔着红海和东非的衣索匹亚相
埃塞俄比亚西达摩衣索匹亚狮子王咖啡豆产地区庄园风味描述介绍 西达摩的咖啡风味非常多元,不同的土壤种类、微气候及数不清的原生咖啡种,造就了每个城镇所生产的咖啡都有明显的差异与特色。在2010-2012年度,连续三次获得美国权威咖啡评点网站coffee review
肯尼亚北邻阿拉比卡咖啡树的原产地衣索匹亚,但迟至二十世纪初交,才开始从事咖啡栽培业,十九世纪传教士从叶门引进阿拉比卡树,但未大量栽种,直到一八九三年,又引进巴西古老的波旁咖啡种籽,才大规模栽培咖啡,也就是说,肯尼亚咖啡带有巴西血统,由于水
水果炸弹衣索比亚 耶加雪菲 日晒 阿朵朵 G1 2017年9 月Coffee Review 93分批次 衣索比亚 耶加雪菲 日晒 阿朵朵 G1 品种:铁皮卡、Heirloom 烘焙程度:浅烘焙 处理法:日晒 风味:干香为强劲日晒风味的草莓、桃子及蓝莓香气,啜饮时同样以草莓和水蜜桃风味为
肯尼亚北邻阿拉比卡咖啡树的原产地衣索匹亚,但迟至二十世纪初交,才开始从事咖啡栽培业,十九世纪传教士从叶门引进阿拉比卡树,但未大量栽种,直到一八九三年,又引进巴西古老的波旁咖啡种籽,才大规模栽培咖啡,也就是说,目前的肯尼亚咖啡带有巴西血统,
哥斯达黎加 哥斯达黎加的高纬度地方所生产的咖啡豆是世上赫赫有名的,浓郁,味道温和,但极酸,这里的咖啡豆都经过细心的处理,正因如此,才有高品质的咖啡。著名的咖啡是中部高原(CentralPlateau)所出产的,这里的土壤都是包括连续好几层厚的火山灰和火山尘
肯尼亚咖啡的特点 肯尼亚北邻阿拉比卡咖啡树的原产地衣索匹亚,但迟至二十世纪初交,才开始从事咖啡栽培业,十九世纪传教士从也门引进阿拉比卡树,但未大量栽种,直到一八九三年,又引进巴西古老的波旁咖啡种籽,才大规模栽培咖啡。也就是说,目前的肯尼亚咖
埃塞俄比亚衣索匹亚狮子王咖啡豆风味描述处理法研磨刻度介绍 水洗咖啡占出口的35%。好品质的水洗咖啡采用新鲜采摘的完全成熟的果实加工,采摘很仔细且有专业人员的严密监控。经过挑捡的干净的咖啡豆在采摘当天就要去浆,然后发酵、水洗、烘干、去皮。加工后
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 西达摩省为衣索比亚重要咖啡产区之一,西达摩区的咖啡风味非常多元,由於降雨丰沛、肥沃的土壤、理想的气候条件,再经过水洗处理的咖啡豆,乾净纯熟、甜美清新,具有别树一格的特
肯尼亚衣索匹亚咖啡豆的特点风味描述简介 来自非洲的肯尼亚咖啡是欧洲最流行的咖啡。它有着绝妙而强烈的风味;清啜一口,就觉得它同时冲击着你的整个舌头,风味既清新又不霸道,绝对是一种完整而不厚重的味觉体验。要知道肯尼亚种植的是高品质的阿拉伯咖啡豆
西达摩的咖啡风味非常多元,不同的土壤种类、微气候及数不清的原生咖啡种,造就了每个城镇所生产的咖啡都有明显的差异与特色。在2010-2012年度,连续三次获得美国权威咖啡评点网站coffee review 92到94高分的超高评价,由此可见本产区生豆的不凡价值!境内横
埃塞俄比亚衣索匹亚狮子王咖啡豆风味描述研磨刻度品种产区介绍 第一杯被称为Abol,是最重要的一杯,也是最难喝的。如果是在解决冲突时,你必须勇敢的将这一杯喝下,并叙述自己的观点。 第二杯称作Tona,再次加水煮制而成,口感依旧强烈。如果对方接受了自己
衣索匹亚耶加雪夫Biloya(毕洛雅合作社) G2 Beloya或(Biloya)两种名字都有人用,哪一个才是正确的,搜寻了Google之后我也搞不太清楚,两种资料都有~不过这些都不重要,好喝才是王道。 很巧,Biloya跟Kochere是同一个产区,咖啡品种一样是原生种(Heirloom),如果这样
衣索匹亚是最早发现咖啡的国家,在咖啡品质和产量上都属於最重要的生产国家,每年生产数量约为35万吨,衣索比亚除了以产区哈拉的摩卡豆子闻名全世界以外,其中耶加雪夫(Yirgacheff)是位於南部的西达摩(Sidamo)在海拔1700~2100公尺的狭小地区,所产出来的阿拉
西达摩的咖啡风味非常多元,不同的土壤种类、微气候及数不清的原生咖啡种,造就了每个城镇所生产的咖啡都有明显的差异与特色。在2010-2012年度,连续三次获得美国权威咖啡评点网站coffeereview92到94高分的超高评价,由此可见本产区生豆的不凡价值!境内横亘
咖啡豆详情: 1.国家:埃塞俄比亚 2.等级:G1 3.产区:Guji 4.种植海拔:1800-2000m 5.土壤种类:火山红土 6.年雨量:1100-1200厘米 7.处理方式:日晒 8.品种:当地原生种(Heirloom) 9.处理场:希尔莎合作社 10.生豆规格:17-18目 11.风味:茉莉花、蜂蜜、柑
咖啡豆详情: 1.国家:埃塞俄比亚 2.等级:G1 3.产区:Guji 4.种植海拔:1800-2000m 5.土壤种类:火山红土 6.年雨量:1100-1200厘米 7.处理方式:日晒 8.品种:当地原生种(Heirloom) 9.处理场:希尔莎合作社 10.生豆规格:17-18目 11.风味:茉莉花、蜂蜜、
肯尼亚北邻阿拉比卡咖啡树的原产地衣索匹亚,但迟至二十世纪初交,才开始从事咖啡栽培业,十九世纪传教士从也门引进阿拉比卡树,但未大量栽种,直到一八九三年,又引进巴西古老的波旁咖啡种籽,才大规模栽培咖啡。也就是说,目前的肯尼亚咖啡带有巴西血统,
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 独特风味 哥斯达黎加咖啡 的最大特色就是其奔放的香气,清爽干净的酸度,整体表现均衡宜人的经典风味。哥斯达黎加拥有中美洲咖啡豆都有的酸质,再加上哥国多年的品种改良与蜜处理
神圣的咖啡 Zege是塔纳湖(Lake Tana)湖边的一个小半岛,近十年来,森林滥伐问题严重,唯独Zege半岛上的雨林幸免於难,其原因谣传跟某个传说有关,传说圣人Betre Maryam在此将他的手杖一分为三,而顶端的部分掉落形成Zege地区的第一株咖啡树,这在Zege七间修
肯尼亚咖啡大多生长在海拔15002100米的地方,一年中收获两次。为确保只有成熟的浆果被采摘,人们必须在林间巡回检查,来回大约7次。肯尼亚咖啡由小耕农种植,他们收获咖啡后,先把鲜咖啡豆送到合作清洗站,由清洗站将洗过晒干的咖啡以羊皮纸咖啡豆(即外覆内
一、发现 相传三千年前,衣索匹亚(Ethiopia)山上的牧羊人及修道士发现羊群吃了不知名的果实、树叶而兴奋不已,加以观察注意而发现;初期均被视为药物,可治轻微头痛及腹泻,一直到十五、十六世纪才在阿拉伯之间演变成现在的喝法。 二、传播、推广 A.咖啡最早
埃塞俄比亚的耶加雪菲(Yirgacheffe )咖啡虽身形娇小,却是温婉秀气,甜美可人。作为咖啡的故乡,埃塞俄比亚上千年的种植历史和加工传统造就了优质的水洗阿拉比卡豆。浅度烘焙有着独特的柠檬、花香和蜂蜜般的甜香气,柔和的果酸及柑橘味,口感清新明亮。不
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 衣索匹亚是咖啡最早发现的国家产区,在咖啡的品质与产量上仍然是最重要的生产大国也是最棒的,咖啡大多数是传统的阿拉比卡种,每年产量约为35万吨且7成以上出口至世界各国,全国约
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 危地马拉咖啡 san pedro产区微批次 Guatemala HHT Primavera 国家:危地马拉 产区:薇薇特南果 海拔:1400-1700米 处理方式:水洗 等级:SHB 品种:波本、卡杜拉、卡杜衣 危地马拉
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 一年多来,国际咖啡界最擅閙「绯闻」者,当属印尼 猫屎咖啡 ,国际传媒CNN、ABC、CBS、BBC、路透社、美联社、纽约时报、华盛顿邮报不约而同,竞相报导传说中的麝香猫咖啡。宝岛台
芳香、浓郁、带有水果风味,口感丰富完美。肯尼亚咖啡有着一种奇妙的水果风味,喝起来带有一种黑莓和葡萄柚的味道,是许多咖啡老饕的最爱。这款咖啡带着极佳的中等纯度,酥脆而清爽的口感。风味清新且最适合夏天做冰咖啡饮用。品尝这款咖啡时,如果搭配上柚
风味 肯尼亚咖啡 肯尼亚咖啡 芳香、浓郁、带有水果风味,口感丰富完美。肯尼亚咖啡有着一种奇妙的水果风味,喝起来带有一种黑莓和葡萄柚的味道,是许多咖啡老饕的最爱。这款咖啡带着极佳的中等纯度,酥脆而清爽的口感。风味清新且最适合夏天做冰咖啡饮用。品
肯尼亚咖啡 肯尼亚有一样东西值得购买,那就是咖啡豆。肯尼亚的咖啡可能大家不熟悉,那里的咖啡豆属于阿拉比卡种,咖啡因比较低,酸度适中,特别适合做冰咖啡,是世界上最好的咖啡之一,每年都大量出口到非常注重品质的德国、法国和日本。在上海的星巴克购买
原价赔偿主题店,主打一个别碰!
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为什么拉花出不了图案?拿铁咖啡拉花详细教程讲解
“真有人为了优惠而自带杯吗”
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