在美国南北战争之后，以包装方式贩售于各大咖啡馆体系商品陈列架上的咖啡豆初次面世。到了二次大战末期，北美咖啡市场的主流商品则是由大型烘焙工厂制作出 的预先烘焙咖啡豆/预先研磨咖啡粉，而这类以集中化、标准化为诉求的大批量型式的烘豆科技，被称为咖
越南种植咖啡的历史品牌价格风味描述口感处理法介绍 从Nhan的学生时期开始他就一直致力于使南北越再次合并的梦想而努力.在溪生战役爆发前一年的1964时Nhan拿到了在中国南部的学习土壤学的硕士学位的奖学金。 Nhan在1967年毕业接着回到越南开始在Nghe的PhuQuy
1677年时，有大约四千名法国人居住在岛上西部的11个村庄。1697年，法国和西班牙根据大同盟战争的勒斯维克条约，将岛上西部地带让给法国，正式承认法国在西班牙岛上西部海地的主权，西班牙岛东部则称为东圣多明哥。法国在伊斯帕尼奥拉岛上对农业经济不断的发
历史上曾经流行过的“代用咖啡”,还有蒲公英根、葡萄种子、百合根、大麦粉等等,这些味道对于生活在和平富足地区的人们来说,恐怕很难想象。
越南种植咖啡豆的历史品牌价格风味描述口感介绍 从Nhan的学生时期开始他就一直致力于使南北越再次合并的梦想而努力.在溪生战役爆发前一年的1964时Nhan拿到了在中国南部的学习土壤学的硕士学位的奖学金。 Nhan在1967年毕业接着回到越南开始在Nghe的PhuQuy热带
咖啡在线 小野专栏 今日的德国,是世界上进口咖啡最多的国家之一,越南每年出口咖啡份额的四分之一强就是送去德国。但提到德国,我们只会想到香肠和啤酒,绕再多弯子也想不到咖啡上。 这是因为,在十七世纪,咖啡在全欧境内大范围传播的时候,德国几乎没有海外殖民
今日的德国,是世界上进口咖啡最多的国家之一,越南每年出口咖啡份额的四分之一强就是送去德国。但提到德国,我们只会想到香肠和啤酒,绕再多弯子也想不到咖啡上。 这是因为,在十七世纪,咖啡在全欧境内大范围传播的时候,德国几乎没有海外殖民地,它不像英国和法国
佩德罗桑塔纳继承了一个处于崩溃的边缘即将破产的政府。他开始与西班牙的伊莎贝拉二世女王和古巴总督谈判，将多米尼加变成西班牙的属国。在1861年3月，桑塔纳正式恢复多米尼加共和国归为西班牙。但是反对者的声浪一直不断，并于1863年掀起了复国战争，其中以
1688年 在波士顿诞生了英国风味的咖啡屋。 1696年 从荷兰、印度西部到爪哇岛的咖啡种植开始试验。 1699年 荷兰爪哇岛的咖啡培植成功。 1706年 爪哇岛的咖啡馆第一次运货到了荷兰。同时，幼苗也一起送了过去，在阿姆斯特丹植物园种植下来。 1720年 在威尼斯 F
小野专栏 今日的德国,是世界上进口咖啡最多的国家之一,越南每年出口咖啡份额的四分之一强就是送去德国。但提到德国,我们只会想到香肠和啤酒,绕再多弯子也想不到咖啡上。 这是因为,在十七世纪,咖啡在全欧境内大范围传播的时候,德国几乎没有海外殖民地,它不像
越南有几位专业级的咖啡王者，他们的卓越贡献让越南在近几年能够成长为在巴西以外的世界第二大咖啡产量大国.另外有几位默默出力的咖啡人像是DoanTrieuNhan，从越战结之后他就专注在全国咖啡产量的增长可以说是越南咖啡成长计划最主要的策划者。 DoanTrieuNha
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 前街-乌干达咖啡介绍 乌干达是位于尼罗河的源头的内陆国，在生产咖啡上拥有与其他东非国家一样悠久的历史，但由于种族对立引起的战争使得咖啡品质始终无法提升，直到15年前在战争
17世纪初，法国、荷兰和英国的海盗在伊斯帕尼奥拉岛上的西部活动，法国开始让农民和商人逐渐的在西班牙岛上西部开拓殖民地，受到岛上山脉的屏障，没有引起在东边的西班牙人注意1801年，让欧莱雅抵达圣多明各。他代表法国政府废除奴隶制。1802年，拿破仑派遣
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 从2014年以来，也门就陷入了连年无休的战乱之中，上周，设在日内瓦的世界经济论坛发布了全球各经济体的竞争力排名，也门排在第137名位居最末，世界经济论坛称也门是一个由于内战、
19世纪左右，咖啡经过在欧洲的发展与沉淀，逐渐形成了咖啡文化，咖啡文化在欧洲获得了新生，却在美国得到了升华并走向了辉煌，以至于现在的咖啡风靡全球。 速溶咖啡的诞生还得从历史上的一个大事件说起，18世纪初，咖啡在英国伦敦攻城略地，眼看就要逆天了，
1795年，法国和西班牙在瑞士签订《巴塞尔和约》，同意把西班牙 岛东部的圣多明哥区域让给法国，使西班牙岛完全成为法国殖民地。六年后，海地黑人杜桑卢维杜尔带领着其他黑人奴隶群起反抗法国统治，并在1801年夺下法国才统治不久的圣多明哥，进而统一了整个西
1821年7月28日宣布独立，建立秘鲁共和国。1835年10月28日玻利维亚和秘鲁正式合并，称秘鲁玻利维亚邦联。1839年2月20日邦联彻底瓦解。1854年废除奴隶制。1879～1883年，秘鲁联合玻利维亚同智利进行争夺硝石产地的南美太平洋战争。秘鲁战败后，智利夺取了世界
1492年12月，克里斯托弗哥伦布在他第一次航行中，抵达伊斯帕尼奥拉岛。在1493年第二次航行在该地时，圣多明各成为该岛的首府。[3] 成千上万的泰诺人被贬为奴隶，从事金矿挖掘的工作。由于一系列的压迫，饥饿和疾病，至1535年，泰诺人仅剩6万。1501年，西班牙
美国建国后对首都的位置发生了争执。北方希望将首都定在纽约。而南方希望将首都定于南方。最终美国南北双方作出 让步，在美国南方离北方不远的地方新建一个城市作为美国的首都。地理位置是由麦迪逊（James Madison，1751-1836，美国第四任总统）和亚历山大汉
1929年双方经过和平谈判，秘鲁收回塔克纳
秘鲁咖啡的口感香醇，酸度恰如其分，这种不温不火的咖啡态度已经让越来越多的人喜欢上它。秘鲁咖啡一直被用做综合咖啡稳定醇度的混合豆之一秘鲁位于南美洲西部，海岸线长2254公里。安第斯山纵贯南北，山地占全国面积的１／３，属于热带沙漠区，气候干燥而温
如果你认为路易威登卖的是女性的手包、佐丹奴卖的是休闲服装、Esprit卖的是中档时装、星巴克卖的是咖啡、北京大学卖的是学术。那就错了。 中国近代最受人推崇的理学大家曾国藩，在他组织湘军扫清太平军的时候，太平天国如溃堤之水，很快荡涤了东南半壁，满朝
萨尔瓦多咖啡是指产于南美洲小国萨尔瓦多的咖啡，该地咖啡体轻、芳香、纯正、略酸，风味特色是均衡度极好，是中美洲的特产。具有酸、苦、甜相等味道特征，最佳的烘培度是中度、深度。 90年代初，游击战争大大地破坏了该国的国民经济，使咖啡的产量从70年代初
咖啡传播 阿拉伯(十一世纪)埃及、叙利亚...(十三世纪)大马士革(十六世纪)欧洲(十七世纪) 最早有计划栽培以及食用咖啡的民族是阿拉伯人。 在十一世纪初时，阿拉伯地区的人，将咖啡熬成汤或晒干后再煎煮当胃药喝。由于回教戒律严苛，严禁教徒喝酒，于是回教徒
1494年哥伦布来到牙买加，1509年西班牙宣称牙买加为其殖民地，改名圣地亚哥（Santiago）。西班牙对当地的土著居民实行奴隶政策，导致岛上的阿拉瓦克人即因战争、疾病和奴役而灭绝。为补 牙买加 牙买加 充劳动力，西班牙自1517年开始从非洲向牙买加贩奴，导致
阿拉伯（十一世纪）埃及、叙利亚...（十三世纪）大马士革（十六世纪）欧洲（十七世纪） 最早有计划栽培以及食用咖啡的民族是阿拉伯人。 在十一世纪初时，阿拉伯地区的人，将咖啡熬成汤或晒干后再煎煮当胃药喝。由于回教戒律严苛，严禁教徒喝酒，于是回教徒们
美国建国后对首都的位置发生了争执。北方希望将首都定在纽约。而南方希望将首都定于南方。最终美国南北双方作出 华盛顿哥伦比亚特区旗 华盛顿哥伦比亚特区旗 让步，在美国南方离北方不远的地方新建一个城市作为美国的首都。地理位置是由麦迪逊（James Madiso
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 维也纳没有维也纳咖啡，美国没有 美式咖啡 。其实Americano并不是真正意义上的 美式咖啡 ，而是意大利人以浓缩咖啡为基底，加入热水稀释，从而做成一种轻淡口感的咖啡，意大利人管
华盛顿位于马里兰州和弗吉尼亚州之间。这里原是一片灌木丛生之地，只有一些村舍散落其间。1789年，美国邦联政府正式成立，乔治华盛顿当选为首任总统。当国会在纽约召开第一次会议时，建都选址问题引起激烈争吵，南北两方的议员都想把首都设在本方境内。1790
翻开多米尼加咖啡的介绍，最鲜明的特点是清新淡雅、颗粒饱满、酸度极佳、香味怡人 (两位同事对此评价深表认同)。有这样的风味特征除了与品种和种植土质好坏相关外，与生豆的采摘和处理方式也息息相关，多米尼加的咖啡挑选采用的都是成本最高的人工方式，工人
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 秘鲁咖啡 听起来似乎没什么名气，粉丝也少。实际上，秘鲁是种植咖啡的大户，并且风味很好。 秘鲁位于南美洲西部，海岸线长2254公里。安第斯山纵贯南北，山地占全国面积的三分之一
咖啡馆的传统由伦敦传到美国是再自然不过的事情了。美国早期的咖啡馆都是效仿伦敦的咖啡馆建造的，不过比后者略显庄重。像伦敦劳埃德先生的咖啡馆一样，美国的咖啡馆也是洽谈生意、传播信息的绝好去处。里面甚至还设有用作审判、拍卖以及传播交易的会议厅。
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 秘鲁种植咖啡的历史并不长，但作为后起之秀的，秘鲁咖啡正在逐渐地打开知名度，进军国际。 秘鲁位于南美洲西部，海岸线长2254公里。安第斯山纵贯南北，山地占全国面积的1/3，属于热带沙漠
五天假期，上海咖啡节就有6个
瑞幸员工自行“diy新品”，网友：能管管吗？
咖啡的萃取时间有多重要？意式浓缩研磨和时间有什么关联？
不同的咖啡制作方式萃取出来的味道有什么区别？冷萃和冰滴咖啡有什么不同？
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说好的创始人不来？蓝瓶咖啡blue bottle studio首入上海！
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