国家:瓜地马拉 产区:San Marcos 海拔:约1700~2100公尺 处理方式:水洗 品种:波旁,卡杜拉 认证:公平贸易、有机 风味:柑橘、柳橙、莱姆、棉花糖干香气。啜饮感受到清晰的橘皮、柠檬、甜橙、夹带着香甜的蜂蜜、西洋梨、李子风味,酸甜生津,酸质细腻,坚
TNT 国际拉花大赛简介 TNT-China 国际拉花大赛比赛规则 TNT-China 报名表 TNT-China 各区报名联系人 TNT-China 大赛分赛区奖品 初赛冠军 由 苏州顺和丰家电科技有限公司 赞助的 Bonavita手冲壶一个 由 宁波林可斯特食品有限公司 赞助的 澳洲JOCO咖啡杯16oz一
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 危地马拉 的纬度在15度左右,因为境内山脉绵延甚长,地区性气候变化很大,因此造就了 危地马拉 的八大咖啡产区,皆位于亚热带气候下的高地地形上,雨量丰富稳定,肥沃的火山灰土壤
2015Toper杯咖啡烘焙大赛 2015Toper杯咖啡烘焙大师赛规则和条例 2015Toper杯咖啡烘焙大师赛分赛区报名表 2015Toper杯分区赛联系人 注意: 每位选手不得同届重复参赛。 每个赛区上限12名选手 上海赛区及武汉赛区已经满员,请准选手们移步至其他赛区咯。 2015T
危地马拉咖啡产区之八圣马科斯火山 八个咖啡产区中最温暖的一个,同时也是降雨量最大的地方,能够达到200英寸(5000毫米)。雨季来临要比其他地区要早,同时开花时间也早。跟危地马拉所有偏远的咖啡产区一样,圣马可斯的多数咖啡是由咖啡农自有的加工厂处理
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 卢旺达与其他非洲国家相比是较晚生产咖啡豆的国家,1990到2003年间由于内战与种族屠杀让卢旺达咖啡在市场上几乎消声匿迹,近几年由于国际援助与政治稳定使得咖啡可以恢复生产,逐
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 卢旺达Rushashi产区-Duhingekawa 妇女合作社 卢旺达位在非洲内陆的中心地带,它的山区地形肥沃土地、以及古老传统的波旁种,说明卢旺达国内处处可见种植优质咖啡豆所需的自然环境,咖啡是1904年由德国
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 卢旺达(Rwanda)号称千山之国(Land of a Thousand Hills),坐落在赤道之上,被刚果、乌干达、坦桑尼亚和蒲隆地等东非众国包围。地理上,它拥有适合栽种咖啡的条件,但自1904年
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 卢旺达 位在非洲内陆的中心地带,它的山区地形肥沃土地、以及古老传统的波旁种,说明卢旺达国内处处可见种植优质咖啡豆所需的自然环境,咖啡是1904年由德国传教士引进卢旺达,1930
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 咖啡历史 18世纪50年代,咖啡由传教士带到危地马拉。19世纪,随着欧洲合成染料的发明,危地马拉原有重要出口产品,靛蓝(indigo,一种植物染料)产业受到打击,咖啡逐渐成为重要出口品,咖啡
危地马拉,名字来源于玛雅语,意为森林之国,the land of many trees。位于中美洲,有中美王冠上的明珠之称。危地马拉虽然国土面积有限,却拥有丰富多样的气候。以湖泊和火山著称的国家,火山土壤、降水、温度、湿度、海拔,危地马拉拥有适宜咖啡生长的天然
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 洪都拉斯精品咖啡庄园豆 San Francisco庄园 水洗瑰夏的风味和口感? 产区:San Francisco庄园 处理法:水洗 豆种:Geisha 海拔:1500m 收货时间:2016.11-2017.2 Project Origin(
作为咖啡行业最专业的展会之一,2016北京Cafe Show【中国国际咖啡展】立足北京,辐射全国,全景展示行业发展动态。中国国际咖啡展与亚洲第一大咖啡展首尔咖啡展一脉相承,国际化程度遥遥领先。本次展会共4个馆、展出面积20,000平方米,展商数量达300家,将华
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 洪都拉斯 (Honduras) 知名代表性咖啡: 洪都拉斯 洪都拉斯 的咖啡在许多喝咖啡的人耳中似乎有些陌生。对于生产咖啡, 洪都拉斯 的地理条件并不亚于其邻近的咖啡生产国如危地马拉及尼加拉瓜等。 但先
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) ▲咖啡价格低迷,让许多非洲小农无以为继,转种其他作物,市场担忧断耕危机。(图/达志) 「好多咖啡农场都没人耕种了,许多人远走他乡,」在宏都拉斯西南方圣荷西山坡上栽种有机
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