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危地马拉以生产优质咖啡而闻名。这是世界上气候最多样化的地区之一，火山土壤丰富，非常适合咖啡种植。危地马拉有八个咖啡生产地区，其中圣马科斯是历史最悠久，降雨充沛和气候暖和的地区。那让我们看一下该地区，其

2022-07-20 精品咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 危地马拉 |San Macro圣马科斯庄园ACUPDICAPCASA合作社SHB日晒豆风味？ 圣马科斯是 危地马拉 的城市，也是圣马科斯省的首府，始建于1533年，面积121平方公里，位于该国西南部，距离

2018-10-19 精品咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Sitio Bateia 马科斯安东尼奥托马兹尼(Marcos Antonio Tomazini)是来自巴西圣埃斯皮里图(Espirito Santo)一个街道上的Patrimonio do Ouro的精美水洗品的生产商。该地区拥有温和的

2019-11-20 咖啡庄园

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号qianjiecoffee） 墨西哥-恰帕斯州 科斯皮亚克庄园 国家：墨西哥 庄园：科斯皮亚克庄园 产区：恰帕斯州Chiapas 品种：铁皮卡 处理法：水洗 采收期：2016年 杯测报告： 庄园的历史可以追朔到1911年，属于Pohlenz 家

2017-11-16 咖啡庄园

危地马拉咖啡产区之八圣马科斯火山 八个咖啡产区中最温暖的一个，同时也是降雨量最大的地方，能够达到200英寸（5000毫米）。雨季来临要比其他地区要早，同时开花时间也早。跟危地马拉所有偏远的咖啡产区一样，圣马可斯的多数咖啡是由咖啡农自有的加工厂处理

2016-03-31 美洲咖啡精品庄园

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） ■国家：墨西哥 ■庄园：恰帕斯州 科斯皮亚克庄园 ■产区：恰帕斯州Chiapas ■处理法：水洗 ■采收期：2014年03月到达 ■品种：Typica ■外观：17-18screen Custepec 庄园的历史可以追朔到1911年，

2017-09-04 精品咖啡豆

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） ■国家：墨西哥 ■庄园：恰帕斯州 科斯皮亚克庄园 ■产区：恰帕斯州Chiapas ■处理法：水洗 ■采收期：2014年03月到达 ■品种：Typica ■外观：17-18screen Custepec 庄园的历史可以追朔到1911年，

2017-09-05 精品咖啡豆

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 薇斯卡亚庄园信息气候海拔种植环境处理方式介绍 Vizcaya 咖啡庄园座落于危地马拉最早的生产区内，两百年来以他高品质的咖啡著名。Vizcaya 庄园的咖啡延著海拔 1300 米至 1800 米的山脊生长，温度 21

2017-11-17 危地马拉咖啡豆

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） ■国家： 墨西哥■庄园： 科斯皮亚克庄园Custepec ■产区：恰帕斯州Chiapas ■品种：卡杜拉 ■处理法：水洗 杯测报告： Custepec 庄园的历史可以追朔到1911年，属于 Pohlenz 家族所拥有，农场范围从

2017-10-14 精品咖啡豆

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) ■国家：墨西哥 ■庄园：科斯皮亚克庄园Custepec ■产区：恰帕斯州Chiapas ■品种：Typica ■处理法：水洗 ■采收期：2016年 杯测报告： Custepec 庄园的历史可以追朔到1911年，属于 Pohlenz 家族所拥

2017-08-29 精品咖啡豆

据英国《卫报》12月11日报道：上周末，英国反避税、反削减组织英国反削减(UK Uncut)组织民众在40家星巴克咖啡店外举行示威活动，抗议星巴克的避税行为。而其实力相当的竞争对手科斯塔咖啡(Costa Coffee)，过去三个月在英的销售额同比上涨了7.1%，其今年早些

2014-04-27 咖啡资讯

在世界各地，您会发现合作社正在生产，加工和销售咖啡。但是什么是咖啡合作社？它是如何工作的？农民在合作时如何产生可追溯的单一起源？ 为了找出这些问题的答案以及更多信息，我采访了Minasul合作社总裁JosMarcos RafaelMagalhes及其一些农业成员。Minasul

2020-05-11 精品咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 合唱团 生产者名称：马科斯马丁内斯 处理：蜜处理 农场名称：协会农业生产合作社 品种：Pacamara 海拔：1600 MALS 证书：rainfores Aliance 市：奥西卡拉，莫拉桑 农场规模：21公

2018-10-07 萨尔瓦多咖啡豆

品种的选择会影响咖啡的风味，生产率和所需的种植条件。消费者经常为尝试诸如瑰夏这样的品种而感到兴奋，而生产者则可以继续忠实于服务良好的品种。 然而在巴西，一种新品种吸引了人们的注意并赢得了质量竞赛-Arara。杯子得分一直延伸到90年代中期，并且以韧

2020-07-15 咖啡知识

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡，微信号：qjcoffeex据俄罗斯媒体报道，俄罗斯科斯特罗马市的一家咖啡馆在当地时间1

2022-11-07 特别报导

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 农场:圣马科斯拉巴伦卡 品种:波旁和凯图拉 处理:完全洗 海拔:海拔1500米以上 农场主:各种各样的小农场主 城镇/城市:La Barranca、Las Majadas和San Rafael Guatibil 地区:圣克里斯

2020-01-18 咖啡知识

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 危地马拉 的纬度在15度左右，因为境内山脉绵延甚长，地区性气候变化很大，因此造就了 危地马拉 的八大咖啡产区，皆位于亚热带气候下的高地地形上，雨量丰富稳定，肥沃的火山灰土壤

2018-07-20 危地马拉国家

拉丁美洲 巴西：山多士（Santos）、巴伊亚（Bahia）、喜拉朵（Cerrado）、摩吉安纳（Mogiana） 墨西哥：科特佩（Coatepec），华图司科（Huatusco），欧瑞扎巴（Orizaba）、马拉戈日皮（Maragogype）、塔潘楚拉（Tapanchula）、维斯特拉（Huixtla）、普卢马科

2016-06-01 咖啡知识

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 罗德里戈德弗雷塔斯席尔瓦（Rodrigo de FreitasSilva）处于巴西中心的咖啡农场正在蓬勃发展,即使遭遇了几十年来最严重的价格危机。 在过去的十几年里,这位41岁的老人将他的种植面

2019-06-13 咖啡产地

拉丁美洲 巴西：山多士（Santos）、巴伊亚（Bahia）、喜拉朵（Cerrado）、摩吉安纳（Mogiana） 墨西哥：科特佩（Coatepec），华图司科（Huatusco），欧瑞扎巴（Orizaba）、马拉戈日皮（Maragogype）、塔潘楚拉（Tapanchula）、维斯特拉（Huixtla）、普卢马科

2016-06-14 咖啡庄园

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） SAN MARCOS 圣马科斯圣马科斯是危地马拉中，既是最温暖和也最多雨的咖啡种植区。面向太平洋的山坡上，雨季提前到来，所以花期较一般提早。降雨量对于收获后的干燥影响很大，所以一些农场同时混用日

2017-06-17 危地马拉国家

哥斯达黎加是一个相对狭窄的国家，两岸都是海洋，海岸线长，但仍然达到理想的咖啡种植高度。 哥斯达黎加 TARRAZU咖啡 该塔拉苏县地区出产一些最好的哥斯达黎加咖啡的周围一致的基础上。首都圣马科斯（San Marcos）海拔约1,350米，但周围的群山高达1,700米，

2020-04-27 精品咖啡豆

哥斯达黎加的西班牙语意思是富庶海岸，所以哥斯达黎加是一个神奇而充满财富的国度。海之蓝和林之绿，共同绘制了这片美丽的土地它50%的国土被原始森林覆盖，有中南美洲瑞士之称。 哥斯达黎加国徽的盾面上有从海面升起的旭日，象征新时代的黎明；巴尔瓦、伊拉

2017-11-03 哥斯达黎加咖啡豆

拉丁美洲 巴西：山多士(Santos)、巴伊亚(Bahia)、喜拉朵(Cerrado)、摩吉安纳(Mogiana) 墨西哥：科特佩(Coatepec)，华图司科(Huatusco)，欧瑞扎巴(Orizaba)、马拉戈日皮(Maragogype)、塔潘楚拉(Tapanchula)、维斯特拉(Huixtla)、普卢马科伊斯特派克(Pluma Coi

2015-03-13 咖啡知识

斯里兰卡的优质茶农专门生产活泼、果香浓郁的正统红茶(长叶全叶茶)。这个位于南印度南端的小岛非常重视茶叶生产在大多数年份里，斯里兰卡的茶叶产量在全球排名第三或第四。 茶叶种植在Dimbula、Kandy、Nuwara Eliya、Ruhyna、Uda Pussellawa和Uva等茶叶种植区

2021-09-03 特别报导

在大多数情况下，危地马拉拥有运作良好的生产商网络。虽然基础设施普遍仍然缺乏（没有国家邮局），但咖啡农的联系却出奇地好。这在很大程度上要归功于支持咖啡种植者的贸易组 Anacaf (Asociacin Nacional del Caf)的努力。 Anacaf打造八个种植区的品牌：阿卡

2021-08-01 精品咖啡豆

拉丁美洲单品咖啡豆(中南美洲) 巴西：山多士(Santos)、巴伊亚(Bahia)、喜拉朵(Cerrado)、摩吉安纳(Mogiana) 墨西哥：科特佩(Coatepec)，华图司科(Huatusco)，欧瑞扎巴(Orizaba)、马拉戈日皮(Maragogype)、塔潘楚拉(Tapanchula)、维斯特拉(Huixtla)、普卢马科

2014-06-16 咖啡豆

拉丁美洲单品咖啡豆(中南美洲) 巴西：山多士(Santos)、巴伊亚(Bahia)、喜拉朵(Cerrado)、摩吉安纳(Mogiana) 墨西哥：科特佩(Coatepec)，华图司科(Huatusco)，欧瑞扎巴(Orizaba)、马拉戈日皮(Maragogype)、塔潘楚拉(Tapanchula)、维斯特拉(Huixtla)、普卢马科

2015-09-16 精品咖啡学

拉丁美洲单品咖啡豆(中南美洲) 巴西：山多士(Santos)、巴伊亚(Bahia)、喜拉朵(Cerrado)、摩吉安纳(Mogiana) 墨西哥：科特佩(Coatepec)，华图司科(Huatusco)，欧瑞扎巴(Orizaba)、马拉戈日皮(Maragogype)、塔潘楚拉(Tapanchula)、维斯特拉(Huixtla)、普卢马科

2015-01-27 咖啡知识

拉丁美洲单品咖啡豆(中南美洲) 巴西：山多士(Santos)、巴伊亚(Bahia)、喜拉朵(Cerrado)、摩吉安纳(Mogiana) 墨西哥：科特佩(Coatepec)，华图司科(Huatusco)，欧瑞扎巴(Orizaba)、马拉戈日皮(Maragogype)、塔潘楚拉(Tapanchula)、维斯特拉(Huixtla)、普卢马科

2015-03-09 咖啡知识

拉丁美洲单品咖啡豆(中南美洲) 巴西：山多士(Santos)、巴伊亚(Bahia)、喜拉朵(Cerrado)、摩吉安纳(Mogiana) 墨西哥：科特佩(Coatepec)，华图司科(Huatusco)，欧瑞扎巴(Orizaba)、马拉戈日皮(Maragogype)、塔潘楚拉(Tapanchula)、维斯特拉(Huixtla)、普卢马科

2015-04-17 咖啡豆

拉丁美洲单品咖啡豆(中南美洲) 巴西：山多士(Santos)、巴伊亚(Bahia)、喜拉朵(Cerrado)、摩吉安纳(Mogiana) 墨西哥：科特佩(Coatepec)，华图司科(Huatusco)，欧瑞扎巴(Orizaba)、马拉戈日皮(Maragogype)、塔潘楚拉(Tapanchula)、维斯特拉(Huixtla)、普卢马科

2015-04-11 咖啡知识

拉丁美洲单品咖啡豆(中南美洲) 巴西：山多士(Santos)、巴伊亚(Bahia)、喜拉朵(Cerrado)、摩吉安纳(Mogiana) 墨西哥：科特佩(Coatepec)，华图司科(Huatusco)，欧瑞扎巴(Orizaba)、马拉戈日皮(Maragogype)、塔潘楚拉(Tapanchula)、维斯特拉(Huixtla)、普卢马科

2015-07-10 精品咖啡豆

拉丁美洲单品咖啡豆(中南美洲) 巴西：山多士(Santos)、巴伊亚(Bahia)、喜拉朵(Cerrado)、摩吉安纳(Mogiana) 墨西哥：科特佩(Coatepec)，华图司科(Huatusco)，欧瑞扎巴(Orizaba)、马拉戈日皮(Maragogype)、塔潘楚拉(Tapanchula)、维斯特拉(Huixtla)、普卢马科

2015-02-13 咖啡豆

拉丁美洲单品咖啡豆(中南美洲) 巴西：山多士(Santos)、巴伊亚(Bahia)、喜拉朵(Cerrado)、摩吉安纳(Mogiana) 墨西哥：科特佩(Coatepec)，华图司科(Huatusco)，欧瑞扎巴(Orizaba)、马拉戈日皮(Maragogype)、塔潘楚拉(Tapanchula)、维斯特拉(Huixtla)、普卢马科

2015-04-14 咖啡豆

拉丁美洲单品咖啡豆(中南美洲) 巴西：山多士(Santos)、巴伊亚(Bahia)、喜拉朵(Cerrado)、摩吉安纳(Mogiana) 墨西哥：科特佩(Coatepec)，华图司科(Huatusco)，欧瑞扎巴(Orizaba)、马拉戈日皮(Maragogype)、塔潘楚拉(Tapanchula)、维斯特拉(Huixtla)、普卢马科

2016-03-16 咖啡豆

糟糕的收成和无法满足的需求后咖啡价格飙升 由于巴西遭受近 20 年来最严重的干旱导致的产量下降，今年全球消费量将超过产量 随着全球最大的咖啡生产国巴西面临近一个世纪以来最严重的干旱之一，全球咖啡价格不断攀升，并有可能推高早餐桌上的成本。 阿拉比卡

2021-07-17 精品咖啡豆

1.星巴克(Starbucks,美国，创办于1971) 2.罗多伦(Doutor,日本，1962) 3.沏宝(Tchibo,德国，1949) 4.科斯塔(Costa,英国，1978) 5.第二杯(Second Cup,加拿大，1975) 6.戴奇(Diedrich,美国，1983) http://www.diedrich.com/ 7.百怡(加拿大) 8. 麦咖啡(美国，199

2014-08-18 咖啡文化

4、戴奇(Diedrich,美国，1983) 5、第二杯(Second Cup,加拿大，1975) 6、瑟滴(Segafredo Ianetti,意大利，1962) 7、科斯塔(Costa,英国，1978) 8、麦咖啡(麦当劳)(McCafe,美国，1993) 9、咖啡豆和茶叶(Coffee Bean Tea Leaf,新加坡，1963) 10、驯鹿(Caribou,巴

2014-08-25 咖啡知识

咖啡馆越来越多，但你知道世界上知名连锁咖啡企业有哪些吗!下面是全球十大知名连锁咖啡馆。 1.星巴克(Starbucks,美国，创办于1971) 2.罗多伦(Doutor,日本，1962) 3.沏宝(Tchibo,德国，1949) 4.科斯塔(Costa,英国，1978) 5.第二杯(Second Cup,加拿大，1975) 6

2014-10-09 咖啡馆经营

咖啡馆越来越多，但你知道世界上知名连锁咖啡企业有哪些吗!下面是全球十大知名连锁咖啡馆。 1.星巴克(Starbucks,美国，创办于1971) 2.罗多伦(Doutor,日本，1962) 3.沏宝(Tchibo,德国，1949) 4.科斯塔(Costa,英国，1978) 5.第二杯(Second Cup,加拿大，1975) 6

2014-11-22 咖啡知识

咖啡馆越来越多，但你知道世界上知名连锁咖啡企业有哪些吗!下面是全球十大知名连锁咖啡馆。 1.星巴克(Starbucks,美国，创办于1971) 2.罗多伦(Doutor,日本，1962) 3.沏宝(Tchibo,德国，1949) 4.科斯塔(Costa,英国，1978) 5.第二杯(Second Cup,加拿大，1975) 6

2014-12-31 咖啡知识

咖啡馆越来越多，但你知道世界上知名连锁咖啡企业有哪些吗！下面是全球十大知名连锁咖啡馆。 1.星巴克(Starbucks,美国，创办于1971) 2.罗多伦(Doutor,日本，1962) 3.沏宝(Tchibo,德国，1949) 4 . 科斯塔(Costa,英国，1978) 5.第二杯(Second Cup,加拿大，1975

2015-03-16 咖啡品牌

中美洲及加勒比海咖啡产地： 墨西哥：科特佩(Coatepec)，华图司科(Huatusco)，欧瑞扎巴(Orizaba)、马拉戈日皮(Maragogype)、塔潘楚拉(Tapanchula)、维斯特拉(Huixtla)、普卢马科伊斯特派克(Pluma Coixtepec)、利基丹巴尔(Liquidambar MS) 巴拿马：博克特(Boq

2015-10-05 精品咖啡豆

咖啡馆越来越多，但你知道世界上知名连锁咖啡企业有哪些吗!下面是全球十大知名连锁咖啡馆。 1.星巴克(Starbucks,美国，创办于1971) 2.罗多伦(Doutor,日本，1962) 3.沏宝(Tchibo,德国，1949) 4.科斯塔(Costa,英国，1978) 5.第二杯(Second Cup,加拿大，1975) 6

2015-10-15 咖啡品牌

库珀的纹身决定引来亲友捧腹大笑。（互联网图片） 专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 有人爱咖啡爱到某个程度，会将每日起床喝一杯变成习惯，更对咖啡产生一种依赖。英国有一位咖啡客，甚至将经常光顾的咖啡馆招牌热饮杯图案，透过纹身

2017-07-16 咖啡八卦信息

拉丁美洲单品咖啡豆(中南美洲) 巴西：山多士（Santos）、巴伊亚（Bahia）、喜拉朵（Cerrado）、摩吉安纳（Mogiana） 墨西哥：科特佩（Coatepec），华图司科（Huatusco），欧瑞扎巴（Orizaba）、马拉戈日皮（Maragogype）、塔潘楚拉（Tapanchula）、维斯特拉

2016-05-26 咖啡知识

市场上流通的咖啡豆多半以其产地来区分。以下列举出部份主要产过及其著名的咖啡，括号内为品牌或产地名： 拉丁美洲(中南美洲) 巴西：桑托斯(Santos)、巴伊亚(Bahia)、塞拉度(Cerrado)、摩吉安纳(Mogiana) 墨西哥：科阿特佩(Coatepec)，华图司科(Huatusco)，

2015-03-09 咖啡知识

拉美 巴西：山多士(Santos)、巴伊亚（Bahia）、喜拉朵（Cerrado）、摩吉安纳（Mogiana） 墨西哥：科特佩(Coatepec)，华图司科(Huatusco)，欧瑞扎巴(Orizaba)、马拉戈日皮（Maragogype）、塔潘楚拉（Tapanchula）、维斯特拉（Huixtla）、普卢马科伊斯特派克（

2016-05-31 咖啡庄园

咖啡豆的产地 而市场上流通的咖啡豆多半以其产地来区分。以下列举出部份主要产过及其著名的咖啡，括号内为品牌或产地名： 拉丁美洲（中南美洲） 巴西：桑托斯（Santos）、巴伊亚（Bahia）、塞拉度（Cerrado）、摩吉安纳（Mogiana） 墨西哥：科阿特佩（Coatep

2016-06-30 咖啡庄园