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一杯品质良好的咖啡,趁热饮用则是咖啡的礼节
咖啡最佳的饮用温度是摄氏85~88度。一杯好咖啡无论在温度高低口感表现应该是一致的,这也是为什么咖啡测试鉴定师会将咖啡从热到冷的全部过程都列为评鉴。
2014-05-23 咖啡知识 我要分享喝咖啡时该注意什么 礼节 礼仪
在餐后饮用的咖啡,一般都是用袖珍型的杯子盛出。这种杯子的杯耳较小,手指无法穿出去。但即使用较大的杯子,也不要用手指穿过杯耳再端杯子。咖啡杯的正确拿法,应是拇指和食指捏住杯把儿再将杯子端起。
2014-08-18 咖啡知识 我要分享饮用咖啡得有讲究
在我国喝茶具有茶礼之道,而在西方国家喝咖啡也具有咖啡礼节之道并且特别有讲究,对于西方人来说喝咖啡与我国喝茶一样属于一种文化同时也是对一个人品味的衡量之一。
2014-06-06 咖啡知识 我要分享咖啡文化交流
生活变得日渐繁忙,喝咖啡成了都市生活必不可少的休闲方式,越来越多的人喜欢上咖啡,同茶道相比,咖啡的文化也逐渐受到重视,了解咖啡文化,已不仅仅是时尚的需要。今天,将向你介绍饮咖啡的小小窍门。
2014-06-03 咖啡文化 我要分享