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▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日，有网友发帖称，某咖啡店推出一个名为“1元美女咖啡三选一”的团购套餐，并注明“仅限35岁以下的美女购买，且仅限晚上7-10点消费”、“老板很挑剔，如果觉得不

2024-06-15 咖啡新闻

肯德基现磨咖啡并未设有独立的售卖柜台和座位区。 早上八点半，在来福士广场48楼上班的白领王小姐照例要买上一杯咖啡到办公室。只是这一天，她没有选择常去的星巴克，而是拐了个弯，从侧门走进了一旁的肯德基餐厅，花了19元外带了一杯大杯摩卡。 这样的场景

2015-01-20 咖啡行业

[导读] 数百年来，哈拉尔咖啡农以骆驼、驴子或马车，冒着被土狼围攻活吞的危险，将咖啡豆运至山下的港口吉布提(Djibouti)，再以船只运到也门摩卡港，输往欧洲国家。 哈拉尔(Harar)海拔1600--2400米，埃塞俄比亚东部的哈拉尔高地是人类栽植咖啡最高海拔区之一

2015-12-16 咖啡豆

据说1863年，围攻维也纳的土耳其军队之所以能够不分昼夜、不知疲倦地作战，都是咖啡的功劳。 而最终让土耳其军队撤退的是会说土耳其语的柯奇斯基。为了奖赏他在战斗中的英勇表现，统帅把土耳其军队留下的咖啡豆全部赏赐给了他。 当时，柯奇斯基经营 着一家食

2014-10-13 咖啡知识

数百年来，哈拉尔咖啡农以骆驼、驴子或马车，冒着被土狼围攻活吞的危险，将咖啡豆运至山下的港口吉布提(Djibouti)，再以船只运到也门摩卡港，输往欧洲国家。

2014-08-18 咖啡知识

海拔1，600～2，400米，埃国东部的哈拉尔高地是人类栽植咖啡最高海拔区之一(甚至有人宣称高达2，000～2，700米)，隔着亚丁湾，远眺也门摩卡和亚丁二港。数百年来，哈拉尔咖啡农以骆驼、驴子或马车，冒着被土狼围攻活吞的危险，将咖啡豆运至山下的港口吉布提

2015-04-01 咖啡知识

哈拉尔(Harar)海拔1600--2400米，埃塞俄比亚东部的哈拉尔高地是人类栽植咖啡最高海拔区之一(甚至有人宣称高达2000--2700米)。 隔着亚丁湾，远眺也门摩卡和亚丁两港。 数百年来，哈拉尔咖啡农以骆驼、驴子或马车，冒着被土狼围攻活吞的危险，将咖啡豆运至山下

2015-03-09 咖啡文化

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2016-06-15 咖啡庄园

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2016-04-20 埃塞俄比亚国家

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2019-04-17 咖啡种类

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2015-10-22 埃塞俄比亚咖啡

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2019-04-17 咖啡种类

海拔1，600～2，400米，埃国东部的哈拉尔高地是人类栽植咖啡最高海拔区之一(甚至有人宣称高达2，000～2，700米)，隔着亚丁湾，远眺也门摩卡和亚丁二港。数百年来，哈拉尔咖啡农以骆驼、驴子或马车，冒着被土狼围攻活吞的危险，将咖啡豆运至山下的港口吉布提

2015-02-12 咖啡知识

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2015-01-27 精品咖啡豆

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2015-04-14 精品咖啡豆

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2015-10-26 危地马拉咖啡豆

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2016-04-27 非洲咖啡精品庄园

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2016-03-16 埃塞俄比亚国家

哈拉尔(Harar)海拔1600--2400米，埃塞俄比亚东部的哈拉尔高地是人类栽植咖啡最高海拔区之一(甚至有人宣称高达2000--2700米)。 隔着亚丁湾，远眺也门摩卡和亚丁两港。 数百年来，哈拉尔咖啡农以骆驼、驴子或马车，冒着被土狼围攻活吞的危险，将咖啡豆运至山下

2016-03-29 埃塞俄比亚国家

哈拉尔(Harar)海拔1600--2400米，埃塞俄比亚东部的哈拉尔高地是人类栽植咖啡最高海拔区之一(甚至有人宣称高达2000--2700米)。 隔着亚丁湾，远眺也门摩卡和亚丁两港。 数百年来，哈拉尔咖啡农以骆驼、驴子或马车，冒着被土狼围攻活吞的危险，将咖啡豆运至山下

2016-04-29 咖啡庄园

斋啡是属于什么品种的咖啡-斋啡是黑咖啡吗 1570年，土耳其军队围攻维也纳，失败撤退时，有人在土耳其军队的营房中发现一口袋黑色的种子，谁也不知道是什么东西。一个曾在土耳其生活过的波兰人，拿走了这袋咖啡，在维也纳开了第一家咖啡店。16世纪末，咖啡以

2016-11-24 咖啡

美洲三大洲咖啡豆产区庄园产国品种品牌介绍 1570年，土耳其军队围攻维也纳，失败撤退时，有人在土耳其军队的营房中发现一口袋黑色的种子，谁也不知道是什么东西。一个曾在土耳其生活过的波兰人，拿走了这袋咖啡，在维也纳开了第一家咖啡店。16世纪末，咖啡以

2016-11-08 美洲咖啡

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2016-11-07 意式咖啡

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2016-12-21 拉花

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2016-10-20 巴西咖啡豆

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2016-12-26 印尼曼特宁咖啡豆

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2016-12-12 咖啡

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2016-06-04 咖啡庄园

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2016-12-05 咖啡

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2016-11-10 咖啡

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 提起咖啡，最先浮现脑海联想的不是意大利就是美国，然而这种令人上瘾的黑色饮品，最初却是在阿拉伯世界广泛流传。如果不是因为土耳其在16世纪时围攻维也纳，撤退时遗留下的那一袋

2018-09-02 咖啡冲泡方式煮法

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 拿铁咖啡的起源 牛奶加咖啡的Caffe Latte虽是意大利文，但这种饮料却不是老义发明的，拿铁的源头可溯自土耳其鄂图曼帝国与维也纳的战争。 一六八三年默罕默德四世的回教大军围攻维

2018-05-13 卡布奇诺

哈拉尔(Harar)海拔1600--2400米，埃塞俄比亚东部的哈拉尔高地是人类栽植咖啡最高海拔区之一(甚至有人宣称高达2000--2700米)。

2014-05-28 咖啡知识

意大利咖啡吧至今仍然保留着站立饮用咖啡的习俗，客人并不长时间逗留。

2014-06-11 咖啡文化

17世纪咖啡的种植和生产一直为阿拉伯人所垄断。当时主要被使用在医学和宗教上，医生和僧侣们承认咖啡具有提神、醒脑、健胃、强身、止血等功效；15世纪初开始有文献记载咖啡的使用方式，并且在此时期融入宗教仪式中，同时也出现在民间做为日常饮品。因伊斯兰

2016-05-24 咖啡庄园

欧洲第一批咖啡馆1683 年时出现于威尼斯，其中最出名的是圣马可广场的佛罗里恩咖啡馆，时至今日还对商业活动开放。

2014-05-16 咖啡文化

欧洲第一批咖啡馆1683 年时出现于威尼斯，其中最出名的是圣马可广场的佛罗里恩咖啡馆，时至今日还对商业活动开放。

2014-05-19 咖啡文化

大约公元六世纪时，传说在非洲埃塞俄比亚的高原上，牧羊人Kaldi经过多次探查发现他的羊群每次食用了一种野生灌木的果实之后，就会不由自主地兴奋起来，甚至疯狂地喧闹不停。

2014-06-12 咖啡文化

按照今天我们从教科书上获悉的知识来看，最初非洲埃塞俄比亚高原上的土著人试着咀嚼研磨后的咖啡豆来治疗胃病，至13世纪后才将咖啡豆焙炒后饮用咖啡的芬芳渐渐从广漠非洲的高原上吹下来，远征阿拉伯，很快地迷倒众人，成为阿拉伯世界的代表性饮料。关于咖啡

2016-05-31 咖啡庄园

17世纪咖啡的种植和生产一直为阿拉伯人所垄断。当时主要被使用在医学和宗教上，医生和僧侣们承认咖啡具有提神、醒脑、健胃、强身、止血等功效；15世纪初开始有文献记载咖啡的使用方式，并且在此时期融入宗教仪式中，同时也出现在民间做为日常饮品。因伊斯兰

2016-12-29 咖啡

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 哈拉尔(Harar)海拔1600--2400米，埃塞俄比亚东部的哈拉尔高地是人类栽植咖啡最高海拔区之一(甚至有人宣称高达2000--2700米)。 隔着亚丁湾，远眺也门摩卡和亚丁两港。 数百年来，哈拉尔咖啡农以骆驼

2017-12-22 精品咖啡豆

咖啡的历史 起源 咖啡的来源已无从稽考。诸多传说之一指咖啡原产于埃塞俄比亚(Ethiopia)西南部的咖法省高原地区，据说是一位牧羊人发现羊吃了一种植物后，变得非常兴奋活泼，因此发现了咖啡。也有说法是由于一场野火，烧毁了一片咖啡林，烧烤咖啡的香味引起

2016-05-26 咖啡庄园

哈拉（Harrar ） 精品产区 海拔1600 - 2400米 田园咖啡系统 哈拉位于埃塞俄比亚东方高地（Harerge省），是人类栽植咖啡最高海拔区之一（甚至有人宣称高达2000-2700米），隔着亚丁湾，远眺叶门摩卡和亚丁二港。 一世纪前仍旧野生于山坡地，当地咖啡农以骆驼、

2021-05-17 埃塞俄比亚咖啡

若是你在傍晚时分，穿行在米兰的街头，你会发现，静巷内的空气中漂浮著淡淡的咖啡香。小巷的尽头有一个你可以放松享用下午茶，像家一样的温暖 咖啡馆 。在爵士乐及咖啡香的陪伴下，灵魂温暖的互动著，在这裡，咖啡不只是咖啡，时间也可以很缓慢. 对于咖啡馆

2014-08-08 咖啡资讯

若是你在傍晚时分，穿行在米兰的街头，你会发现，静巷内的空气中漂浮著淡淡的咖啡香。小巷的尽头有一个你可以放松享用下午茶，像家一样的温暖 咖啡馆 。在爵士乐及咖啡香的陪伴下，灵魂温暖的互动著，在这裡，咖啡不只是咖啡，时间也可以很缓慢. 对于咖啡馆

2014-08-08 咖啡资讯

若是你在傍晚时分，穿行在米兰的街头，你会发现，静巷内的空气中漂浮著淡淡的咖啡香。小巷的尽头有一个你可以放松享用下午茶，像家一样的温暖 咖啡馆 。在爵士乐及咖啡香的陪伴下，灵魂温暖的互动著，在这裡，咖啡不只是咖啡，时间也可以很缓慢. 对于咖啡馆

2015-04-30 咖啡知识

在罗马，最著名的是格莱科咖啡馆，它在1750年开张。赴欧洲大陆旅行是英国的贵族子弟必不可少的教育，罗马则是首选的目的地。为了艺术的需要，一群来自英国、德国和斯堪的纳维亚半岛的北方艺术家在这个城市工作。这些画家、雕塑家和文物研究家把格莱科咖啡馆当

2014-08-12 咖啡文化

近来，星巴克的公关可是忙得不可开交。“驱赶民警”加上“价格上涨”的事件在短时间内相继发生，让一部分星巴克咖啡消费者瞬间脱粉，甚至出现了如“送白花”、“送螺蛳粉”、“扔鸡蛋”等过激的行为。星巴克“驱赶民

2022-04-27 特别报导

若是你在傍晚时分，穿行在米兰的街头，你会发现，静巷内的空气中漂浮著淡淡的咖啡香。小巷的尽头有一个你可以放松享用下午茶，像家一样的温暖 咖啡馆 。在爵士乐及咖啡香的陪伴下，灵魂温暖的互动著，在这裡，咖啡不只是咖啡，时间也可以很缓慢. 对于咖啡馆

2014-12-11 咖啡知识

若是你在傍晚时分，穿行在米兰的街头，你会发现，静巷内的空气中漂浮著淡淡的咖啡香。小巷的尽头有一个你可以放松享用下午茶，像家一样的温暖 咖啡馆 。在爵士乐及咖啡香的陪伴下，灵魂温暖的互动著，在这裡，咖啡不只是咖啡，时间也可以很缓慢. 对于咖啡馆

2015-02-04 咖啡文化