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为什么要以海拔标高来给咖啡豆分级对咖啡风味会造成什么影响

咖啡知识

为什么要以海拔标高来给咖啡豆分级对咖啡风味会造成什么影响

为什么要以海拔标高来给咖啡豆分级？首先要认识到一点：地理位置对咖啡豆风味的影响是深刻的所有的咖啡都生长在热带，其实海拔对咖啡无直接影响，但是海拔可以通过对气象要素（温度光照热量风速雨量等）的再分配，从而对咖啡的生长发育和品质产生影响南北回

2019-05-06 咖啡知识我要分享

S.H.B.是指标高海拔1500米以上的极硬豆？哥斯达黎加的咖啡全是阿

哥斯达黎加咖啡豆

S.H.B.是指标高海拔1500米以上的极硬豆？哥斯达黎加的咖啡全是阿

哥斯达黎加的高纬度地方所生产的咖啡豆在世上赫赫有名，浓郁，味道温和，但极酸，这里的咖啡豆都经过细心的处理，正因如此，才有高品质的咖啡。塔拉苏位于哥斯达黎加国首都圣何塞（SanJos）的南部，它是该国受重视的咖啡种植地之一。塔拉苏（Tarrazu）世界上

2019-04-24 哥斯达黎加咖啡豆我要分享

精品咖啡豆：教你分辨咖啡豆以及咖啡豆的分级咖啡入门学基础

咖啡豆

精品咖啡豆：教你分辨咖啡豆以及咖啡豆的分级咖啡入门学基础

● 分辨咖啡豆的要领名称与规格的表示 ●出口港名由所标示的出口港名可知其运送的路线。同一产地或同一品牌的咖啡都是有一定的路线，因此也都是由同一港口出口。例如：若所标示者为「巴西.圣多斯」，则表示这是从圣多斯出口的咖啡，但标示「摩卡」者为例外

2015-12-15 咖啡豆我要分享

分辨咖啡豆以及咖啡豆的分级教你掌握如何分辨咖啡豆的要领

咖啡技术

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● 分辨咖啡豆的要领名称与规格的表示 ●出口港名由所标示的出口港名可知其运送的路线。同一产地或同一品牌的咖啡都是有一定的路线，因此也都是由同一港口出口。例如：若所标示者为「巴西.圣多斯」，则表示这是从圣多斯出口的咖啡，但标示「摩卡」者为例外

2016-01-11 咖啡技术我要分享

分辨咖啡豆以及咖啡豆的分级如何分辨咖啡豆的品质好坏咖啡知识

咖啡知识

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● 分辨咖啡豆的要领名称与规格的表示 ●出口港名由所标示的出口港名可知其运送的路线。同一产地或同一品牌的咖啡都是有一定的路线，因此也都是由同一港口出口。例如：若所标示者为「巴西.圣多斯」，则表示这是从圣多斯出口的咖啡，但标示「摩卡」者为例外

2016-01-23 咖啡知识我要分享

哥斯达黎加日沙特阿拉伯庄园蜜处理风味口感香气描述

精品咖啡豆

哥斯达黎加日沙特阿拉伯庄园蜜处理风味口感香气描述

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） ■国家：哥斯达黎加 ■庄园：日沙特阿拉伯庄园 ■产区：中央谷地 Central Valley, San Isidro de Heredia ■处理法：蜜处理 ■采收期：2014年到达 ■品种：Caturra, Catuai ■外观：17-18screen ■

2017-09-05 精品咖啡豆我要分享

哥斯达黎加日沙特阿拉伯庄园蜜处理咖啡风味口感香气描述

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） ■国家：哥斯达黎加 ■庄园：日沙特阿拉伯庄园 ■产区：中央谷地 Central Valley, San Isidro de Heredia ■处理法：蜜处理 ■采收期：2014年到达 ■品种：Caturra, Catuai ■外观：17-18screen ■

2017-09-04 精品咖啡豆我要分享

肯尼亚咖啡等级规划

咖啡庄园

肯尼亚咖啡等级规划

豆型过滤网号码咖啡豆大小平豆 20-29 特大 18 大 17 准大 16 普通 15 中 14 小 13-12 特小圆豆 13-12 大 11 准大 10 普通 9 中 8 小表一以过滤网号码与咖啡豆大小分等级 D.以标高分等级 (参照表二) 依照栽培地的海拔标高，可分三、四、七等各

2016-05-31 咖啡庄园我要分享

分辨咖啡豆以及咖啡豆的分级咖啡常识

咖啡豆

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● 分辨咖啡豆的要领名称与规格的表示 ●出口港名由所标示的出口港名可知其运送的路线。同一产地或同一品牌的咖啡都是有一定的路线，因此也都是由同一港口出口。例如：若所标示者为「巴西．圣多斯」，则表示这是从圣多斯出口的咖啡，但标示「摩卡」者为例

2015-04-15 咖啡豆我要分享

咖啡树从开花到结出成熟的咖啡浆果需要多少时间

咖啡

咖啡树从开花到结出成熟的咖啡浆果需要多少时间

咖啡树从开花到结出成熟的咖啡浆果需要多少时间咖啡豆播种后 3-5 年开始结果， 5-20 年为采收期，一棵咖啡树每年约可结果 3-5 公斤咖啡果实。咖啡树是属于阿卡那科常绿科，是热带性植物，不耐寒，大多种植在标高为 300-400 公尺的地区，也有在标高为 2000-2

2017-01-10 咖啡我要分享

咖啡的基础知识介绍咖啡机热交换锅炉

咖啡庄园

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● 墨西哥 (中美) 这个中美洲主要的咖啡生产国，这里的咖啡口感舒适，迷人的芳香，上选的墨西哥咖啡有科特佩(Coatepec)，华图司科(Huatusco)，欧瑞扎巴(Orizaba)，其中科特佩被认为是世上最好的咖啡之一。此国的咖啡栽培地带，无论是地理条件或气候条件都与

2016-06-06 咖啡庄园我要分享

咖啡树的生长特性

咖啡知识

咖啡树的生长特性

咖啡树是属于阿卡那科常绿科，是热带性植物，不耐寒，大多种植在标高为 300-400 公尺的地区，也有在标高为 2000-2500 公尺的高地栽培，但种植在海拔 1500 公尺以上的山坡者品质较好。

2014-09-01 咖啡知识我要分享

咖啡豆的等级与规格科普详解咖啡豆等级分类与咖啡等级金字塔

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）最新咖啡生豆的知识整理：咖啡豆的等级划分与命名方式规律咖啡豆的等级与规格目前各生产国都有其各自独立的标准。最常被采用的标准如下： A：水洗式／非水洗式 B：平豆／圆豆

2018-03-02 咖啡知识我要分享

咖啡的生长习性

咖啡知识

咖啡的生长习性

咖啡树是属于阿卡那科常绿科，是热带性植物，不耐寒，大多种植在标高为 300-400 公尺的地区，也有在标高为 2000-2500 公尺的高地栽培，但种植在海拔 1500 公尺以上的山坡者品质较好。咖啡树最适合生长在平均温度为 20 摄氏度左右，年降水量为 1500-2000 公厘

咖啡生长

2014-06-05 咖啡知识我要分享

中国咖啡豆分类种品种品牌推荐介绍

中国咖啡

中国咖啡豆分类种品种品牌推荐介绍

中国咖啡豆分类种品种品牌推荐介绍目前咖啡的生产国约有六十国，大多是位于标高300~400公尺的地区，有时也有在标高2000~2500公尺的高地栽培咖啡树，但在海拔1500公尺以上的山坡地所栽种者，听说品质较好。最适合栽培咖啡树的条件是：年雨量平均为1500~2000

2016-11-15 中国咖啡我要分享

咖啡树的生长习性

咖啡知识

咖啡树的生长习性

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2014-07-14 咖啡知识我要分享

咖啡的生长习性咖啡树生长的过程

咖啡知识

咖啡的生长习性咖啡树生长的过程

咖啡树是属于阿卡那科常绿科，是热带性植物，不耐寒，大多种植在标高为 300-400 公尺的地区，也有在标高为 2000-2500 公尺的高地栽培，但种植在海拔 1500 公尺以上的山坡者品质较好。咖啡树最适合生长在平均温度为 20 摄氏度左右，年降水量为 1500-2000 公厘

2015-02-25 咖啡知识我要分享

咖啡的生长习性咖啡树是属于阿卡那科常绿科

咖啡种植

咖啡的生长习性咖啡树是属于阿卡那科常绿科

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2015-10-07 咖啡种植我要分享

咖啡的基础知识-咖啡的生长习性

咖啡知识

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咖啡树是属于阿卡那科常绿科，是热带性植物，不而寒，大多种植在标高为300-400公尺的地区，也有在标高为2000-2500公尺的高地栽培，但种植在海拔1500公尺以上的山坡者品质较好。咖啡树最适合生长在平均温度为20摄氏度左右，年降水量为1500-2000公厘，土壤透水

2016-11-30 咖啡知识我要分享

咖啡豆种类繁多品牌咖啡生豆种类

咖啡豆

咖啡豆种类繁多品牌咖啡生豆种类

今朝由世界各地进口上市咖啡豆种类繁多，令人无年夜选择，在此将为读者们介绍首要产地及其咖啡豆的特征，以做为您选购咖啡的参考。

2014-09-04 咖啡豆我要分享

咖啡生豆种类

咖啡豆

咖啡生豆种类

目前由世界各地进口上市咖啡豆种类繁多，令人无从选择，在此将为读者们介绍主要产地及其咖啡豆的特征，以做为您选购咖啡的参考。 *巴西(南美) 为世界第一的咖啡生产出口国。由于分布于全国各地、故品质良莠不齐、而设有其独自的标准(依掺杂物的多寡分NO.2-NO

2014-09-25 咖啡豆我要分享

咖啡主要产地和特征

咖啡豆

咖啡主要产地和特征

主要产地与上质严选豆的特征目前由于世界各地进口上市咖啡豆种类繁多，令人无从选择，在此将为读者们介绍主要产地及其咖啡豆的特征，以做为您选购咖啡的参考。咖啡主要产地与上质严选豆的特征 * 巴西(南美) 为世界第一的咖啡生产出口国。由于分布于全国各

2014-08-08 咖啡豆我要分享

品牌咖啡生豆种类

咖啡豆

品牌咖啡生豆种类

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2014-07-02 咖啡豆我要分享

精品咖啡常识品牌咖啡生豆种类

咖啡知识

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2014-11-12 咖啡知识我要分享

精品咖啡基础常识关于精品咖啡的品牌

咖啡知识

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2014-11-13 咖啡知识我要分享

咖啡主要产地介绍咖啡豆的挑选制度

咖啡知识

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2015-03-06 咖啡知识我要分享

精品咖啡学咖啡主要产地和特征

咖啡知识

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2014-10-29 咖啡知识我要分享

咖啡主要产地与上质严选豆的特征

咖啡知识

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2015-04-27 咖啡知识我要分享

香浓温和的萨尔瓦多精品咖啡豆研磨度烘焙程度处理方法简介

萨尔瓦多咖啡豆

香浓温和的萨尔瓦多精品咖啡豆研磨度烘焙程度处理方法简介

萨尔瓦多咖啡与墨西哥、瓜地马拉并列为阿萨、麦尔多集围的生产国，并且正与其他国家争取中美的前一、二名。产地高地者，为大小均称的大颗咖啡豆、香浓口感温和。与危地马拉和哥斯达黎加一样，萨尔瓦多的咖啡依据海拔高度进行等级划分，海拔越高，咖啡越好，

2017-03-15 萨尔瓦多咖啡豆我要分享

精品咖啡豆咖啡主要产地和特征

咖啡知识

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2015-01-19 咖啡知识我要分享

咖啡知识咖啡树的生长见习

咖啡知识

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咖啡树是属于阿卡那科常绿科，是热带性植物，不而寒，大多种植在标高为300-400公尺的地区，也有在标高为2000-2500公尺的高地栽培，但种植在海拔1500公尺以上的山坡者品质较好。咖啡树最适合生长在平均温度为20摄氏度左右，年降水量为1500-2000公厘，土壤透水

2016-07-30 咖啡知识我要分享

咖啡主要产地与上质严选豆的特征

咖啡知识

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2015-02-09 咖啡知识我要分享

分辨咖啡豆的要领

咖啡豆

分辨咖啡豆的要领

名称与规格的表示 ●出口港名由所标示的出口港名可知其运送的路线。同一产地或同一品牌的咖啡都是有一定的路线，因此也都是由同一港口出口。例如：若所标示者为「巴西.圣多斯」，则表示这是从圣多斯出口的咖啡，但标示「摩卡」者为例外。一部份叶门产的咖啡

2014-08-22 咖啡豆我要分享

萨尔瓦多咖啡品种产区风味口感精品咖啡豆介绍

萨尔瓦多咖啡豆

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萨尔瓦多咖啡与墨西哥、瓜地马拉并列为阿萨、麦尔多集围的生产国，并且正与其他国家争取中美的前一、二名。产地高地者，为大小均称的大颗咖啡豆、香浓口感温和。与危地马拉和哥斯达黎加一样，萨尔瓦多的咖啡依据海拔高度进行等级划分，海拔越高，咖啡越好，依

2016-09-21 萨尔瓦多咖啡豆我要分享

世界各地进口上市咖啡豆种类繁多

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2015-09-23 咖啡豆我要分享

精品咖啡咖啡主要产地与上质严选豆的特征

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2014-11-27 咖啡知识我要分享

咖啡常识咖啡主要产地与上质严选豆的特征

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2014-12-03 咖啡知识我要分享

咖啡品种：帕卡马拉(Pacamara)

咖啡豆

咖啡品种：帕卡马拉(Pacamara)

帕卡马拉咖啡是1950年代在萨尔瓦多发现的帕卡斯Pacas(波本种的突然变异种) 与巨型豆Maragogype(在巴西被发现的弟比卡种的突然变异种)的杂交种。咖啡树很高，树干的分枝间隔比帕卡斯Pacas种的宽，深绿色的树叶的边缘呈波浪形，栽培适合在标高900～1500米，

2014-07-02 咖啡豆我要分享

咖啡豆分级标准

咖啡豆

咖啡豆分级标准

咖啡生豆分级的方法有两种，一种是过滤网号码来分，一种是标高来分。

2014-07-15 咖啡豆我要分享

帕卡马拉咖啡

咖啡文化

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2014-08-07 咖啡文化我要分享

杂交咖啡品种：帕卡马拉咖啡(Pacamara)

咖啡豆

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种植地标高越高品质越好，与巨型豆Maragogype(在巴西被发现的弟比卡种的俄然变异种)的杂交种。咖啡树很高，树干的分枝距离比帕卡斯Pacas种的宽，帕卡马拉咖啡是1950年月在萨尔瓦多发现的帕卡斯Pacas(波本种的俄然变异种) 深绿色的树叶的边缘呈海浪形，栽培

2014-09-04 咖啡豆我要分享

咖啡品种帕卡马拉(Pacamara)

咖啡豆

咖啡品种帕卡马拉(Pacamara)

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精品咖啡豆咖啡品种帕卡马拉

咖啡知识

精品咖啡豆咖啡品种帕卡马拉

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精品咖啡品种关于帕卡马拉(Pacamara)

咖啡知识

精品咖啡品种关于帕卡马拉(Pacamara)

帕卡马拉咖啡是1950年代在萨尔瓦多发现的帕卡斯Pacas(波本种的突然变异种) 与巨型豆Maragogype(在巴西被发现的弟比卡种的突然变异种)的杂交种。咖啡树很高，树干的分枝间隔比帕卡斯Pacas种的宽，深绿色的树叶的边缘呈波浪形，栽培适合在标高900～1500米，

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精品咖啡品种介绍帕卡马拉(Pacamara)

咖啡知识

精品咖啡品种介绍帕卡马拉(Pacamara)

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2014-11-20 咖啡知识我要分享

精品咖啡基础常识帕卡马拉咖啡

咖啡知识

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2014-12-19 咖啡知识我要分享

咖啡豆的咖啡品种分类帕卡马拉(Pacamara)

咖啡豆

咖啡豆的咖啡品种分类帕卡马拉(Pacamara)

帕卡马拉咖啡是1950年代在萨尔瓦多发现的帕卡斯Pacas(波本种的突然变异种) 与巨型豆Maragogype(在巴西被发现的弟比卡种的突然变异种)的杂交种。咖啡树很高，树干的分枝间隔比帕卡斯Pacas种的宽，深绿色的树叶的边缘呈波浪形，栽培适合在标高900～1500米，

2014-12-28 咖啡豆我要分享

帕卡马拉咖啡咖啡豆种类介绍

精品咖啡豆

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2015-03-27 精品咖啡豆我要分享

精品咖啡豆介绍帕卡马拉咖啡

咖啡知识

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2015-05-14 咖啡知识我要分享

咖啡品种：帕卡马拉(Pacamara)

咖啡豆

咖啡品种：帕卡马拉(Pacamara)

帕卡马拉咖啡是1950年代在萨尔瓦多发现的帕卡斯Pacas(波本种的突然变异种) 与巨型豆Maragogype(在巴西被发现的弟比卡种的突然变异种)的杂交种。咖啡树很高，树干的分枝间隔比帕卡斯Pacas种的宽，深绿色的树叶的边缘呈波浪形，栽培适合在标高900～1500米，

2015-06-04 咖啡豆我要分享

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