品种由来 Pacamara品种是Pacas种与Maragogype种的人工杂交种,最早在20世纪50年代(多数指1958年),由萨尔瓦多研究机构培育而成。新品种被认为是追求大颗粒阿拉比卡种的结果,良好的继承了母株的优良性状。Pacas是Bourbon的萨尔瓦多当地变种,继承了bourbon
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 特别咖啡品种介绍- Pacamara 原来Pacamara是一个品种,这个品种的咖啡是由Maragogype(象豆)与其他品种的咖啡混种而来,Pacamara名称的由来是取Pacas与Maragogype的各前4个字母而
由阿拉比卡种衍生来的品种【Pacamara】帕卡马拉 专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 萨尔瓦多咖啡研究中心以Pacas为父本与 Maragogype杂交产生之巨大果矮生品种,叶 尖绿色或青铜色,1950年代出现在萨尔瓦多, 有巧克力及柑橘果实的独特
帕卡马拉咖啡是1950年代在萨尔瓦多发现的帕卡斯Pacas(波本种的突然变异种) 与巨型豆Maragogype(在巴西被发现的弟比卡种的突然变异种)的杂交种。 咖啡树很高,树干的分枝间隔比帕卡斯Pacas种的宽, 深绿色的树叶的边缘呈波浪形, 栽培适合在标高900~1500米,
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 萨尔瓦多-Finca El Carmen卡门庄园Pacamara 帕卡马拉树种 萨尔瓦多是中美洲国家中面积最小的国家人口最密集的国家,大多数区域主要农作物都是咖啡豆,但可不要因为它的迷你就忘了它的存在,在萨尔瓦多
品种由来 Pacamara品种是Pacas种与Maragogype种的人工杂交种,最早在20世纪50年代(多数指1958年),由萨尔瓦多研究机构培育而成。新品种被认为是追求大颗粒阿拉比卡种的结果,良好的继承了母株的优良性状。Pacas有Bourbon血统,是萨尔瓦多当地自然变种,继
Pacamara简介: Pacamara品种为Pacas和Maragogipe的人工培育品种。1958年由萨尔瓦多的研究人员首次培育。帕卡马拉种是难得的人工选育下的优秀品种,青出于蓝而胜于蓝,完美继承了母株的优点,既有Pacas种出色的口感,生豆颗粒同时继承了Maragogipe的大个头,
帕卡马拉咖啡豆味道特点品尝咖啡的步骤 Pacamara是又一款借助COE赛事成名的例子。20世纪90年代,萨尔瓦多查拉特南歌Chalatenango产区有部分农户开始种植Pracamara。2006年,该产区某农场以Pacamara参赛,获得第二名的好成绩。2007年,同一产区的多家农场以Pa
巴拿马皇家帕卡马拉 Pacamara豆有什么特色?是象豆吗? 这几年有几些阿拉比卡豆(Arabica)的品种十分热门,如最昂贵的Gesha豆、甜蜜的黄波旁(yellow bourbon),另就是Pacamara象豆了,这两年在萨尔瓦多比赛中大放光彩,2007年占据冠军、季军、第四名,2008年
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 我想先聊Pacamara这个在中国也逐渐为大家认知的种,故事开始, 当时的萨国CoE优胜黑山庄园,就是以Pacamara品种获胜,但我首度被Pacamara电到,却是在2006年的洪都拉斯CoE大赛,当
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) El Naranjo Dipilto.橙果庄园 (Best of Nicaragua优胜庄园︱得奖纪录:2016年.第1名) 尼加拉瓜咖啡 蜜处理 品种:Pacamara 帕卡马拉 庄园主:Luis Emilio Valladarez Zelaya 产区:Nueva Segovia
巴拿马唐胡利安庄园皇家帕卡马拉Bop第一名Pacamara日晒 Panama Don Julian Pacamara Natural 基本信息: 庄园:巴拿马唐胡立安庄园 产 区:波魁特 Panama Don Julian 品 种:帕卡玛拉 等级:SHB 海 拔:1700米 处理方式:日晒 Natural 杯测评价: 90.368 ,
萨尔瓦多帕卡马拉咖啡豆风味描述处理法研磨刻度品种产地区介绍 帕卡马拉是萨尔瓦多波旁矮种帕卡斯与象豆这两个品种配种(pacas x Maragogype)而成,带有水果香酸和甜感,时而有饼干香,时而有水果味,厚实度与顺滑感佳,适合嗜酸族,整体风味远优于象豆。
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 【关于 帕卡马拉咖啡豆 品种】 2004年超凡杯(COE)扬名天下,2-3年内频频夺冠。危地马拉接枝庄园所产帕卡玛拉,08年就创下80.2美元一磅生豆的天价。 品种与名称的由来他是象豆马
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 尼加拉瓜 米耶瑞诩愉悦庄园 水洗 帕卡玛拉 Nicaragua Mierisch El Placeres Red Pacamara Washed Fincas Mierisch庄园可说是尼加拉瓜顶尖庄园的代表,这个百年咖啡品牌底下的几个庄园,几乎都是COE的
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 近年来在国际杯测赛事逐渐崭露头角的新兴美味品种 帕卡玛拉Pacamara其实是在1958年在萨尔瓦多所培育出来的混血品种,它承袭了象豆Maragogype的硕大与丰富的酸质也继承了Bourbon 变
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 危地马拉 绝对是一个被上天眷顾的地方。危地马拉全境坐拥三百多种微型气候,堪称世界之最,这也是全世界没有几个地方能像危地马拉一样可以生产各种优质咖啡豆的原因。同时高海拔的
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 帕卡玛拉尔庄园座落于一座死火山上,位于距离首都危地马拉市约56km的Pueblo Nuevo Vias,SantaRosa地区。这座庄园在2012年被现任庄园主人买下,而在当时帕卡玛拉尔庄园因为经营不
帕卡马拉咖啡是1950年代在萨尔瓦多发现的帕卡斯Pacas(波本种的突然变异种)
种植地标高越高品质越好,与巨型豆Maragogype(在巴西被发现的弟比卡种的俄然变异种)的杂交种。 咖啡树很高,树干的分枝距离比帕卡斯Pacas种的宽,帕卡马拉咖啡是1950年月在萨尔瓦多发现的帕卡斯Pacas(波本种的俄然变异种) 深绿色的树叶的边缘呈海浪形,栽培
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Pacamara咖啡是由Pacas和Maragogype杂交而成的咖啡品种。帕卡马拉咖啡最早于1958年在萨尔瓦多的萨尔瓦多咖啡研究所生产。帕卡玛拉咖啡获得了良好的声誉,现在在许多中美洲国家都有
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 唐璜庄园 帕卡马拉咖啡 国 家:巴拿马 品 名:唐胡立安庄园 帕卡玛拉 产 区:波魁特 等 级:SHB 处理方式:水洗 海 拔:1650米 品 种:Pacamara 唐胡立安庄园故事信息介绍: 巴拿
咖啡豆详情: 1.国家:萨尔瓦多 2.等级:SHG 3.产区:Sonsonate省Izalco地区 4.种植高度:1800米 5.采摘季节:1月 6.处理方式:水洗发酵,日晒干燥 7.品种:帕卡马拉 8.庄园:Finca Ataisi 9.风味:坚果巧克力,百香果,奶油,草莓 萨尔瓦多位于中美洲,北部
帕卡马拉是来自哪里的咖啡豆风味描述口感处理法产地区品种介绍 Pacamara是又一款借助COE赛事成名的例子。20世纪90年代,萨尔瓦多查拉特南歌Chalatenango产区有部分农户开始种植Pracamara。2006年,该产区某农场以Pacamara参赛,获得第二名的好成绩。2007年,
帕卡玛拉 (Pacamara)好喝吗?价格贵吗?帕卡马拉是哪里的豆子? 【混血王子】的故事 如同其它因为特殊目的而产生的混血豆种,帕卡玛拉 (Pacamara) 的诞生来自於咖啡生产者追求【多产】【美观尺寸】所衍生出来的梦幻品种。与其它混有罗布斯塔种 (*注:与阿拉
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Pacamara 品种介绍 Pacamara 是萨尔瓦多研发的稀少珍贵品种;其风味饱满、丰富多变、杏桃、香草植物、热带水果、巧克力、香料甜等多样性的口感变化,很少有咖啡品种既可有明亮果酸却又有浓郁的甜感
Pacamara是又一款借助COE赛事成名的例子。20世纪90年代,萨尔瓦多查拉特南歌Chalatenango产区有部分农户开始种植Pracamara。2006年,该产区某农场以Pacamara参赛,获得第二名的好成绩。2007年,同一产区的多家农场以Pacamara参赛,获得第一、第三、第四名Pac
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 国家:危地马拉 等级:SHB 庄园:茵赫特庄园 烘焙程度:中度烘焙 处理方式:水洗 品种:帕卡马拉 批次:竞标批次潘多拉法蒂玛EI07 风味:板栗,李子,巧克力 危地马拉帐帕卡马拉 竞标批次 潘多拉 法
萨尔瓦多咖啡豆介绍 波旁原已是萨国最大品种,全国栽种率高达60%,萨国波旁的果实有四个颜色红黄橘少量的粉红波旁。而帕卡马拉属大颗粒,是由帕卡司与象豆两个以人工栽培出的新品种。帕卡马拉起源自萨国,但产量远比波旁少。萨国咖啡委员会以微笑饮用的行
国家:萨尔瓦多 等级:SHG 产区:Sonsonate省Izalco地区 种植高度:1800米 采摘季节:1月 处理方式:水洗发酵,日晒干燥 品种:帕卡马拉 庄园:Finca Ataisi 风味:坚果巧克力,百香果,奶油,草莓 萨尔瓦多位于中美洲,北部与危地马拉、洪都拉斯相邻,西部
萨尔瓦多独特的高级品种大颗粒帕卡马拉(Pacamara)品种,帕卡马拉是帕卡斯Pacas-在萨尔瓦多被发现的波本种的突然变异种,与巨型豆Maragogype-在巴西被发现的弟比卡种的突然变异种)的杂交种。 Pacamara品种为Pacas和Maragogipe的人工培育品种。1958年由萨尔瓦
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 柠檬树庄园,这个名字来自于它被发现时遍布的柠檬树! 柠檬树庄园与葛洛利雅庄园(Limoncillo La Gloria) 并肩相邻,目前是由一对姊妹所经营,传承自她们的父亲Esteban McEwan,
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) ■国家:巴拿马 ■庄园:蕾里达庄园 ■产区: boquete ■品种:pacamara ■采收:2017 说明:蕾里达 庄园(Finca Lerida) 位于巴拿马著名的博克特(Boquete)咖啡产区。 1924年,挪威的Mnniche夫妇
萨尔瓦多位于中美洲,北部与危地马拉、洪都拉斯相邻,西部及南部国界为太平洋海岸线。萨尔瓦多是中美洲面积最小的国家,同时也是中美洲人口密度最高的国家。萨尔瓦多国土面积虽小,但却拥有几十座火山,是世界上火山密度最大的国家,因此被称为火山之国。全
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 萨尔瓦多咖啡 -帕卡马拉SHB 水洗 Pacamara SHB Washed 低调与实力兼顾的传说中的咖啡 帕卡马拉是于1958年在萨尔瓦多人工培育的杂交品种,双亲为帕卡斯(Pacas)和象豆(Maragogype
萨尔瓦多独特的高级品种大颗粒帕卡马拉(Pacamara)品种,帕卡马拉是帕卡斯Pacas-在萨尔瓦多被发现的波本种的突然变异种,与巨型豆Maragogype-在巴西被发现的弟比卡种的突然变异种)的杂交种。 圣诞农园的咖啡的有趣的地方是:它的精制方法是有秘密的,使用矿物
Pacamara风味饱满、丰富、多变,少有咖啡品种既带果酸,甜感仍明显,并有带核果类、香草植物、热带水果、巧克力、香料甜等多样变化。 厂名: 咖啡工房厂址: 广州市越秀区保安前街10号厂家联系方式: 020-38364473保质期: 90净含量: 100g包装方式: 散装是否为有机
肯德基咖啡X王老吉,网友:去火又上火?!
过敏为由向多店索赔!咖啡店主联合控诉
曼特宁咖啡介绍 特点及由来和历史故事
乌干达3月咖啡出口减少!政府增加资金提升产量 有望增加中国销量
厄瓜多尔|咖啡产区咖啡品种处理法介绍
大肚脐是什么咖啡品种?哥伦比亚分界线庄园的大肚脐是什么味道?热冲击发酵是什么?
耶加雪菲咖啡的特点是什么?耶加雪菲是品种还是产地?
埃塞俄比亚瑰夏咖啡豆 埃塞俄比亚瑰夏和巴拿马瑰夏有什么区别