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2026年08月30日 更新
印尼东努沙登加拉省咖啡产区介绍 弗洛雷斯岛的咖啡也叫曼特宁吗

印尼东努沙登加拉省咖啡产区介绍 弗洛雷斯岛的咖啡也叫曼特宁吗

印尼.东努沙登加拉省.弗洛雷斯/百花岛.18+ 产区:印尼.东努沙登加拉省.弗洛雷斯/百花岛(Flores ) 生产者:区域小农 海拔:1300~1500 处理法:半水洗(印尼传统湿拨法) 品种:铁比卡,卡帝摩 等级:18目以上 风味叙述:核桃,枣泥糕,甘草甜,柚子酱与沉香,甜美轻快的酸度

2020-07-02 精品咖啡豆

印尼百花岛花神|东努沙登加拉省|曼佳蕾Flores Manggarai|

印尼百花岛花神|东努沙登加拉省|曼佳蕾Flores Manggarai|

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 印尼咖啡|百花岛花神 曼佳蕾Flores Manggarai 百花岛小档案: 种植总面积仅为2,883公顷,年产量仅2,242吨。 产区: 印尼 东努沙登加拉省/百花岛(Flores)Manggarai区域小农 品种

2018-10-01 咖啡庄园

险被割喉!冰咖啡中混入大量碎玻璃!

险被割喉!冰咖啡中混入大量碎玻璃!

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日,《星岛头条》等多家媒体报道,某位网友在Facebook“沙登乜登有”组群上传了视频和照片,称自己购买的冰咖啡中混杂大量玻璃碎块。据当事人所述,自己到马来西

2025-03-30 咖啡新闻

印度尼西亚多地爆发灾害!咖啡产量再次减少

印度尼西亚多地爆发灾害!咖啡产量再次减少

据印度尼西亚媒体报道,在印度尼西亚爪哇岛的西爪哇省万隆市东南24公里处地区在9月18日早上发生5.0级地震。目前,此次地震导致82人受伤,另外有700多间房屋受损。根据西爪哇省灾害管理机构的报告,本次

2024-09-19 咖啡新闻

印尼苏门答腊EKA NUSA曼特宁咖啡豆好喝吗_曼特宁冲煮参数建议

印尼苏门答腊EKA NUSA曼特宁咖啡豆好喝吗_曼特宁冲煮参数建议

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 印尼,全球最大的穆斯林国家,据统计大大小小的岛共有一万三千多个,是名副其实的万岛之国,印尼也是目前世界咖啡第五大产国,而且印尼高端少量的精品咖啡也是名闻遐迩于国际,其

2018-10-20 印尼曼特宁咖啡豆

印度尼西亚万隆黄色卡车咖啡馆

印度尼西亚万隆黄色卡车咖啡馆

黄色卡车咖啡隶属印尼PT我的咖啡旗下,其旗下有5家分店,这次介绍的是位于 巴查查兰6A的黄色卡车咖啡馆,店里布置简单,摆放一台红色道奇烘焙机 DIEDRICH,PT我的咖啡作为印尼咖啡农重要的商业合作伙伴,同时在其网站上推广一个理念:在我们追求一个伟大的一

2016-06-23 咖啡行业

亚洲国家东帝汶咖啡产区咖啡品种介绍

亚洲国家东帝汶咖啡产区咖啡品种介绍

在亚洲,有许多的咖啡产国,如老挝、印度尼西亚、东帝汶、中国和泰国等。其中东帝汶虽然国土面积不大,知名度较低,但是也出产不少优质的咖啡。东帝汶Timor-Leste东帝汶民主共和国(Democratic

2024-05-20 咖啡新闻

印尼的咖啡品牌 印尼的著名咖啡品牌介绍

印尼的咖啡品牌 印尼的著名咖啡品牌介绍

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 目前 印尼 是全球最大的咖啡生产国之一, 约200万农民和贸易商以此为生, 对于印尼人民来说, 咖啡不仅是一种饮料, 也成为一种文化和生活方式, 印尼有许多的咖啡品种在世界享有

2018-08-06 印尼国家

咖啡豆两大家族混血儿 阿拉比卡和罗布斯塔  阿拉比卡家族成员们

咖啡豆两大家族混血儿 阿拉比卡和罗布斯塔 阿拉比卡家族成员们

两大家族混血儿 新世界 「Mundo novo」波旁与铁皮卡私通了!两大家族出现了私生子!它最早在巴西发现,产量高,抗病能力强。美中不足的就是,它树高可高达3米以上,不易于采收。因杯测质量佳,被誉为巴西咖啡业的新希望,故取名为新世界。 卡杜艾 「Catuai」卡

2016-03-18 咖啡豆

印尼最好的咖啡是什么?印尼珍稀咖啡品种 印尼咖啡有什么特点

印尼最好的咖啡是什么?印尼珍稀咖啡品种 印尼咖啡有什么特点

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 印尼 是全球最大的群岛国家,早在18世纪荷兰统治期间就引进阿拉比卡树种咖啡种植,最主要的产区位于苏门答腊岛爪哇岛与苏拉维西岛,所生产曼特宁深厚低酸度浑厚的口感,让人们称为

2019-03-22 印尼曼特宁咖啡豆

咖啡的主要品种 具有咖啡代表性的品种 知名的咖啡变种

咖啡的主要品种 具有咖啡代表性的品种 知名的咖啡变种

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡隶属于茜草科,市面上流通的主要品种为以下两种。 Arabica (中译:阿拉比卡):种植成本较高,品质也较好,味道特别香醇,生长在高海拔地区,包括尼加拉瓜、哥斯达黎加、巴拿

2019-05-22 咖啡种类

咖啡啡文化在印尼,就像茶文化在中国

咖啡啡文化在印尼,就像茶文化在中国

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 咖啡啡文化在印尼,就像茶文化在中国,源远流长,博大精深。 在印尼,到处都是喝咖啡的人:开车奔波的司机,空闲时聚在一起喝咖啡;熬夜加班的白领,必喝咖啡来提神;经商谈判的生意人,见面

2017-07-31 印尼曼特宁咖啡豆

印尼爪哇咖啡口味怎么样?爪哇咖啡有什么特点?印尼爪哇咖啡有什

印尼爪哇咖啡口味怎么样?爪哇咖啡有什么特点?印尼爪哇咖啡有什

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 印尼爪哇咖啡 口味怎么样? 爪哇咖啡 有什么特点? 印尼爪哇咖啡 有什么品牌? 目前印尼是全球最大的咖啡生产国之一, 约200万农民和贸易商以此为生, 对于印尼人民来说, 咖啡不

2018-09-17 精品咖啡豆

阿拉比卡咖啡好在哪里

阿拉比卡咖啡好在哪里

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 咖啡属于茜草科植物,目前为止,已经发现咖啡品种有103类,但具有商业价值,被广泛种植的,只有三大类,分别是阿拉比卡(Alabica)、坎尼佛拉(Canephora)之罗布斯塔(Rubosita)变种、里比利卡

2017-07-04 阿拉比卡

阿拉比卡咖啡豆有哪些

阿拉比卡咖啡豆有哪些

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 把咖啡从基因上来分类,一直是个很复杂的事情。就市面上接触到的咖啡品种而言,最粗浅的分类当然就是分成了阿拉比卡和罗布斯塔(以下简称萝卜豆)啦!关于阿拉比卡和萝卜豆的区别。今天咱主要

2017-07-08 阿拉比卡

精品咖啡豆:阿拉比卡咖啡豆家族成员关系解析

精品咖啡豆:阿拉比卡咖啡豆家族成员关系解析

把咖啡从基因上来分类,一直是个很复杂的事情。就市面上接触到的咖啡品种而言,最粗浅的分类当然就是分成了阿拉比卡和罗布斯塔(以下简称萝卜豆)啦!关于阿拉比卡和萝卜豆的区别,关注微信cafeliving回复鱼丸即可了解,小编在这里就不予复述了。今天咱主要来讲

2015-12-02 咖啡豆

阿拉比卡咖啡豆家族成员关系整理 阿拉比卡咖啡豆有多少种?

阿拉比卡咖啡豆家族成员关系整理 阿拉比卡咖啡豆有多少种?

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 同样都是阿拉比卡的一员,为什么有些咖啡豆身价特别高? 把咖啡从基因上来分类,一直是个很复杂的事情。就市面上接触到的咖啡品种而言,最粗浅的分类当然就是分成了阿拉比卡和罗布

2018-02-03 阿拉比卡

如何用科学方式精算咖啡数值?精品咖啡什么品种最好喝?

如何用科学方式精算咖啡数值?精品咖啡什么品种最好喝?

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 中国咖啡风气逐渐成熟,街头许多特色咖啡店强调自家贩售 精品咖啡 ,但所谓的 精品咖啡 又代表著什么呢? 精品咖啡 入门知识 世界级 精品咖啡 协会 不少国家都有发展出自己的 精品

2018-08-02 精品咖啡学

阿拉比卡咖啡豆品种分类_阿拉比卡咖啡豆特点_阿拉比卡咖啡豆价格

阿拉比卡咖啡豆品种分类_阿拉比卡咖啡豆特点_阿拉比卡咖啡豆价格

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 把咖啡从基因上来分类,一直是个很复杂的事情。就市面上接触到的咖啡品种而言,最粗浅的分类当然就是分成了 阿拉比卡咖啡豆 和罗布斯塔(以下简称萝卜豆)啦!今天咱主要来讲讲 阿

2018-08-18 阿拉比卡

咖啡豆品种小百科_这些豆子你知道多少呢?

咖啡豆品种小百科_这些豆子你知道多少呢?

世界上主要的咖啡树有四种,真正具有商业价值而且被大量栽种的只有两种,所产的咖啡豆品质亦冠于其它咖啡树所产的咖啡豆。

2018-12-27 咖啡小知识

世界咖啡树种 咖啡种类有多少个 大致分布的地区和特点

世界咖啡树种 咖啡种类有多少个 大致分布的地区和特点

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡豆 可分为阿拉比卡种与罗布斯塔种两大品种 在全球的咖啡当中,阿拉比卡种约占总产量的70%,具有重要的商业价值。阿拉比卡种自阿拉伯半岛传播至世界各地,依传播的路线不同,又

2019-05-22 利比里亚咖啡树

咖啡树的种类与其特性 咖啡树有多少种 什么咖啡树最普遍

咖啡树的种类与其特性 咖啡树有多少种 什么咖啡树最普遍

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡树种植需要什麽条件? 咖啡树的原产地在非洲的埃塞俄比亚。咖啡树在植物学上,属於茜草科咖啡亚属的常绿树,而一般所俗称的咖啡豆,勘察是咖啡树所结果实的种子,只因为形状像

2019-07-05 咖啡种植

印尼咖啡豆品牌推荐_正宗印尼咖啡煮法_印尼咖啡豆有哪些品牌

印尼咖啡豆品牌推荐_正宗印尼咖啡煮法_印尼咖啡豆有哪些品牌

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)印尼国土从西到东,一万七千多个大大小小的岛屿,翡翠般散落在地球赤道线上。她的光彩魅力,片言只语难于诉说。印尼人冲泡咖啡从不

2026-05-23 印尼国家

咖啡豆品种大全|百分百100%阿拉比卡咖啡豆是有多重要

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把咖啡从基因上来分类,一直是个很复杂的事情。就市面上接触到的咖啡品种而言,最粗浅的分类当然就是分成了阿拉比卡和罗布斯塔(以下简称萝卜豆)啦!关于阿拉比卡和萝卜豆的区别,关注微信cafeliving回复

2021-10-13 优选

阿拉比卡咖啡豆品种 铁皮卡咖啡波旁咖啡瑰夏咖啡区别 哪个好喝

阿拉比卡咖啡豆品种 铁皮卡咖啡波旁咖啡瑰夏咖啡区别 哪个好喝

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)咖啡的起源:非洲是目前公认的咖啡发源地世界上第一株咖啡树是在非洲埃塞俄比亚的卡法省(KAFFA)被发现的。当地土著部落经常

2025-08-20 咖啡豆品种

阿拉比卡咖啡是起源于埃塞俄比亚吗 最早的阿拉比卡咖啡是怎样的

阿拉比卡咖啡是起源于埃塞俄比亚吗 最早的阿拉比卡咖啡是怎样的

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 现在越来越多的地方标注了100%阿拉比卡这个名称,甚至有不少行内的人都说,几乎所有的咖啡都是阿拉比卡,所以阿不阿拉比卡一点不重要,指出这个说法是错误的,并得出结论所有的好

2018-12-26 咖啡知识

咖啡品种知识 单品咖啡以及代表的咖啡风味特点描述

咖啡品种知识 单品咖啡以及代表的咖啡风味特点描述

埃塞尔萨种 埃塞尔萨种是1904年才发现的一个品种原产于非洲的查理河流域,果小,单株产量高,尤其是一种抗旱品种。产品味香浓烈,稍带苦味,栽培较少。 铁皮卡(Typica):埃塞俄比亚最古老的原生品种,所有阿拉比卡皆衍生自铁比卡。铁比卡顶叶为古铜色,豆

2019-06-10 咖啡知识

走进古老的咖啡品种,原生种和变异种介绍与风味特点

走进古老的咖啡品种,原生种和变异种介绍与风味特点

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 今天我们来了解,咖啡品种及常见咖啡变种 咖啡树的种类有500多种,品种有6000个,其中多数都是热带树木和灌木。世界上主要的咖啡树有四种,真正具有商业价值而且被大量栽种的只有

2018-08-31 咖啡培训

咖啡豆知识大全 新手小白认识如何选购咖啡豆

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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 今天我们来了解, 咖啡豆 品种及常见咖啡变种 咖啡树的种类有500多种,品种有6000个,其中多数都是热带树木和灌木。世界上主要的咖啡树有四种,真正具有商业价值而且被大量栽种的

2018-12-20 咖啡知识

咖啡豆品种有哪些种类?常见咖啡变种介绍?不同品种有什么特别的

咖啡豆品种有哪些种类?常见咖啡变种介绍?不同品种有什么特别的

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡豆品种 有哪些种类?常见咖啡 变种介绍 ? 咖啡树的种类有500多种,品种有6000个,其中多数都是热带树木和灌木。世界上主要的咖啡树有四种,真正具有商业价值而且被大量栽种的

2018-08-27 精品咖啡豆

咖啡分类及口味特点的功效_常见咖啡的品种及价格图片

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)在这个小资情调和生活仪式感盛行的时代,咖啡文化日渐走入人们的生活,没有研磨的咖啡豆也渐渐被大众所熟知。不管是速溶咖啡还是高

2025-06-27 咖啡知识

咖啡风味介绍--解读亚洲非洲美洲单品风味特色介绍

咖啡风味介绍--解读亚洲非洲美洲单品风味特色介绍

咖啡树的种类有500多种,品种有6000个,其中多数都是热带树木和灌木。世界上主要的咖啡树有四种,真正具有商业价值而且被大量栽种的只有两种,所产的咖啡豆品质亦冠于其它咖啡树所产的咖啡豆。 第一种是阿拉比卡豆,世界着名的蓝山咖啡、摩卡咖啡等,几乎全

2017-09-13 咖啡知识

科普 | 咖啡品种知识,单品咖啡的种类及口味介绍,单品豆价格

科普 | 咖啡品种知识,单品咖啡的种类及口味介绍,单品豆价格

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 科普 | 咖啡品种知识,单品咖啡的种类及口味介绍 咖啡树的种类有500多种,品种有6000个,其中多数都是热带树木和灌木。世界上主要的咖啡树有四种,真正具有商业价值而且被大量栽种的只有两种,所产

2017-09-13 咖啡豆价格表

咖啡品种大全|古老的咖啡品种介绍,原生种和变异种介绍与风味特

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coffee有一百多个咖啡品种,比较常见的咖啡有:阿拉比卡Arabica,个性突出,风味独特,是精品咖啡主力,主要用于咖啡馆经营和高端咖啡市场供应;罗布斯塔Robusta,风味粗糙,咖啡因含量高,不属精品咖啡,常用于速溶咖啡加工和意式咖啡混豆。 埃塞俄比亚Typi

2016-04-22 咖啡豆

科普 | 咖啡品种知识,单品咖啡种类及特点带图片介绍

科普 | 咖啡品种知识,单品咖啡种类及特点带图片介绍

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 各种少见的咖啡品种介绍和品种命名的方法 咖啡树的种类有500多种,品种有6000个,其中多数都是热带树木和灌木。世界上主要的咖啡树有四种,真正具有商业价值而且被大量栽种的只有

2018-02-23 咖啡知识

全世界的咖啡豆的种类介绍 口感 风味 处理方式

全世界的咖啡豆的种类介绍 口感 风味 处理方式

世界上优质咖啡的最大生产国,传统的深度烘烤咖啡具有浓烈而值得怀念的味道。哥伦比亚咖啡是少数冠以国名在世界上销售的原味咖啡之一,该国是世界上最大的阿拉伯咖啡豆出口国。营养丰富,有的具有坚果味。经常被描述

2026-05-23 咖啡庄园

咖啡品种及口味特点的关系 咖啡生豆 咖啡品种及口味图表对照

咖啡品种及口味特点的关系 咖啡生豆 咖啡品种及口味图表对照

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)咖啡的特有香味令人难以抗拒,独特的风味更是人人喜爱,下表简列了一些具代表性的阿拉比卡咖啡豆,让您可以快速的了解每一豆种的特

2025-05-03 咖啡种类