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为什么大吉岭春摘茶的茶汤颜色看起来那么绿？这是一个普遍的问题，出现在每一个茶爱好者的头脑。虽然大吉岭春摘茶是红茶，但它的外观使它看起来像绿茶。为什么会这样？专家说，正是因为春摘茶的制造过程创造了这种独

2022-04-27 特别报导

美式咖啡是最为普通的一种咖啡，是利用一些低滤式咖啡壶制作出的，这种咖啡的口味比较的淡，咖啡浅淡透明。 美式咖啡是最为普通的一种咖啡，是利用一些低滤式咖啡壶制作出的，这种咖啡的口味比较的淡，咖啡浅淡透明，一般来说，萃取的时间为四到五分钟，所以

2015-08-24 咖啡知识

地址 | 下城区 屏风街100号(近中山北路) 电话 | 0571-86700580 喵先生一共有12只猫，大多在1岁左右，非常活泼健康，上串下跳的。豹猫身形瘦长，脸尖尖的看起来跟豹子如出一辙，自有种威严感；英短毛色浅淡且顺滑，摸上去软绒绒的，长得非常美，天生淑女范；

2017-02-16 tmp

一般为铁皮卡的自然杂交变种，一般水洗处理。苏门答腊最北端的的lake tawar塔瓦胡一带或阿榭aceh（亚奇）地区或Takengon肯刚地区，则由另一只嘎友人采用传统遮阴法栽种，并以水洗或半水洗处理为主，酸香味较为明亮，闷香调则浅淡，美国精品咖啡界多将此区咖

2016-06-27 咖啡庄园

美式咖啡不管是生活必需，还是闲暇享受，美式咖啡都深深的进入了中国人的生活。 说起美式咖啡很多人会自然而然的想到星巴克吧。其实吧，美式咖啡就是咖啡的一种，最普通的咖啡。但不能够否认的是，它是每一个热爱黑咖啡的人的心头爱。有人说适合饭后来一杯解

2015-08-12 咖啡知识

美式咖啡是咖啡的一种，可以形容为最普通的咖啡，是美国人生活里不可缺少的，而对于欧洲人，这种清淡的咖啡则不太合胃口。它是使用滴滤式咖啡壶所制作出的黑咖啡，或者是意式浓缩中加入大量的水制成的，浅淡明澈，微微有几分透明，通常的萃取时间是45分钟，

2015-08-21 咖啡知识

美式咖啡是咖啡的一种，可以形容为最普通的咖啡，是美国人生活里不可缺少的，而对于欧洲人，这种清淡的咖啡则不太合胃口。它是使用滴滤式咖啡壶所制作出的黑咖啡，或者是意式浓缩中加入大量的水制成的，浅淡明澈，微微有几分透明，通常的萃取时间是45分钟，

2015-09-19 美式咖啡

美式咖啡英文：Americano，咖啡的一种，是最普通的咖啡。它是使用Espresso咖啡机所制作出的，口味比较淡。美式咖啡浅淡明澈，几近透明，甚至可以看见杯底的褐色咖啡。 美国人与咖啡 美国人喝咖啡，像进行一场不需要规则的游戏，随性放任，百无禁忌。 单纯的

2015-09-09 美式咖啡

美式咖啡 超简单的咖啡，使用Espresso咖啡机所制作出比较淡的咖啡,类似美国滴滤方式制作。美式咖啡浅淡明澈，几近透明，甚至可以看见杯底的褐色咖啡。美国人饮用咖啡的方式有几点让欧洲人不以为然： 第一，就餐时喝咖啡。这是美国人特有的习惯。 第二，过分

2016-06-04 咖啡庄园

美式咖啡 超简单的咖啡，使用Espresso咖啡机所制作出比较淡的咖啡,类似美国滴滤方式制作。美式咖啡浅淡明澈，几近透明，甚至可以看见杯底的褐色咖啡。美国人饮用咖啡的方式有几点让欧洲人不以为然： 第一，就餐时喝咖啡。这是美国人特有的习惯。 第二，过分

2016-06-04 咖啡庄园

苏门答腊咖啡产区特点介绍 一般为铁皮卡的自然杂交变种，一般水洗处理。苏门答腊最北端的的lake tawar塔瓦胡一带或阿榭aceh（亚奇）地区或Takengon肯刚地区，则由另一只嘎友人采用传统遮阴法栽种，并以水洗或半水洗处理为主，酸香味较为明亮，闷香调则浅淡，

2016-10-24 苏门达腊林东豆

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房一提到情人节，必然会提到玫瑰。近段时间，连锁品牌们趁着浪漫的节日氛围扎堆上架玫瑰类饮品。其中，霸王茶姬携手西班牙提森-博内米萨国立博物馆，以印象派代表画家莫奈的

2025-02-14 咖啡新闻

美式咖啡不管是生活必需，还是闲暇享受，美式咖啡都深深的进入了中国人的生活。 说起美式咖啡很多人会自然而然的想到星巴克吧。其实吧，美式咖啡就是咖啡的一种，最普通的咖啡。但不能够否认的是，它是每一个热爱黑咖啡的人的心头爱。有人说适合饭后来一杯解

2015-09-19 咖啡文化

美式咖啡 编辑 美式咖啡（英文：Americano，意大利语：Caff Americano）咖啡的一种，是最普通的咖啡。是使用滴滤式咖啡壶所制作出的黑咖啡，又或者是意式浓缩中加入大量的水制成。口味比较淡。因为一般的萃取时间相对较长（大概四五分钟），所以咖啡因含量较

2016-05-03 咖啡庄园

美式咖啡，英文叫American coffe。是咖啡的一种，也可以说是最普通的咖啡。它通常是使用专业的意大利蒸馏咖啡机做出特浓咖啡Espresso做底，然后加入热水，最后再加入牛奶就可以做成。 美式咖啡自己在家也是可以做的。如果没有意大利蒸馏式咖啡机，那么就可以

2014-09-12 咖啡文化

黑咖啡是不加任何修饰的咖啡，黑咖啡带来的是品味咖啡的原始感受。黑咖啡集合了咖啡香甘醇酸苦五味的特点，它原始而又粗犷，深邃而又耐人寻味，若即若离的距离让黑色的它倍添神秘。 做黑咖啡有三种方法，所以有三类不同的咖啡壶：传统滤泡式、虹吸式、电动式

2016-04-28 咖啡资讯

意大利咖啡是所有花式咖啡的基

2015-08-11 咖啡知识

意大利咖啡是所有花式咖啡的基

2015-08-21 咖啡知识

印尼苏门答腊常见地区咖啡的种类 SPECIALTY COFFEES OF SUMATRA REGIONS OF INDONESIA

2014-06-17 咖啡豆

对于任何一种咖啡而言都是需要比较严格的制作过程，制作过程的是否精湛关系到整体咖啡的质量内容。 对于喜爱咖啡的朋友而言，也希望能够了解更多有关于咖啡方面的知识，这样也仿佛自己真正的走进了咖啡的世界中一样。而美式咖啡其实是咖啡中非常平常的一种，

2015-08-21 咖啡知识

对于任何一种咖啡而言都是需要比较严格的制作过程，制作过程的是否精湛关系到整体咖啡的质量内容。 对于喜爱咖啡的朋友而言，也希望能够了解更多有关于咖啡方面的知识，这样也仿佛自己真正的走进了咖啡的世界中一样。而美式咖啡其实是咖啡中非常平常的一种，

2015-09-19 精品咖啡学

意大利咖啡是所有花式咖啡的基

2015-09-19 意式咖啡

花神(La Flor del)是La Minita庄园旗下的明星产品，La Flor del字面上的意思是「咖啡之花」，它来来自于安提瓜火山区中心高海拔地带，有独特的火山土壤，并遮荫栽植，为优异质量种下良好基

2015-04-17 咖啡豆

对于任何一种咖啡而言都是需要比较严格的制作过程，制作过程的是否精湛关系到整体咖啡的质量内容。 对于喜爱咖啡的朋友而言，也希望能够了解更多有关于咖啡方面的知识，这样也仿佛自己真正的走进了咖啡的世界中一样。而美式咖啡其实是咖啡中非常平常的一种，

2015-08-11 咖啡知识

RASUNA 拉苏娜 印尼苏门答腊岛新品种，铁皮卡Typica / 卡蒂姆Catimor 杂交混合。 MANDHELING 曼特宁咖啡豆 Ateng(catimor卡蒂姆的一种)和其它阿拉比卡咖啡的杂交。苏门答腊中北部托巴湖一带或林东山区的巴塔克族人所产的咖啡多采用无遮阴栽种，并以半日晒或

2014-09-01 咖啡知识

花神(La Flor del)是La Minita庄园旗下的明星产品，La Flor del字面上的意思是「咖啡之花」，它来来自于安提瓜火山区中心高海拔地带，有独特的火山土壤，并遮荫栽植，为优异质量种下良好基

2014-09-18 咖啡豆

（1） 曼特宁，指 的托巴湖周遭、西南岸海拔900-1200米林东山区的半日晒豆或日晒豆； （2） 黄金曼特宁，经过四次手工筛选，比一般曼特宁更高一等，颗粒更大； （3） 塔瓦胡咖啡，指苏门答腊最北端阿榭地区塔瓦胡附近海拔800-1600米嘎友山一带的水洗、半水洗

2016-06-18 咖啡庄园

花神(La Flor del)是La Minita庄园旗下的明星产品，La Flor del字面上的意思是「咖啡之花」，它来来自于安提瓜火山区中心高海拔地带，有独特的火山土壤，并遮荫栽植，为优异质量种下良好基

2014-09-17 咖啡豆

美式咖啡是咖啡的一种，可以形容为最普通的咖啡，是美国人生活里不可缺少的。 美式咖啡是咖啡的一种，可以形容为最普通的咖啡，是美国人生活里不可缺少的，而对于欧洲人，这种清淡的咖啡则不太合胃口。它是使用滴滤式咖啡壶所制作出的黑咖啡，或者是意式浓缩

2015-08-11 咖啡知识

RASUNA 拉苏娜 印尼苏门答腊岛新品种，铁皮卡Typica / 卡蒂姆Catimor 杂交混合。 MANDHELING 曼特宁 咖啡豆 Ateng（catimor卡蒂姆的一种）和其它阿拉比卡咖啡的杂交。苏门答腊中北部托巴湖一带或林东山区的巴塔克族人所产的咖啡多采用无遮阴栽种，并以半日晒

2017-02-21 苏门达腊林东豆

花神(La Flor del)是La Minita庄园旗下的明星产品，La Flor del字面上的意思是「咖啡之花」，它来来自于安提瓜火山区中心高海拔地带，有独特的火山土壤，并遮荫栽植，为优异质量种下良好基

2014-07-22 咖啡豆

黄金曼特宁咖啡风味描述口感品种产地区研磨刻度介绍 （1） 曼特宁，指苏门答腊中北部的托巴湖周遭、西南岸海拔900-1200米林东山区的半日晒豆或日晒豆； （2） 黄金曼特宁，经过四次手工筛选，比一般曼特宁更高一等，颗粒更大； （3） 塔瓦胡咖啡，指苏门答腊

2016-11-17 印尼曼特宁咖啡豆

印尼苏门答腊常见地区咖啡的种类 SPECIALTY COFFEES OF SUMATRA REGIONS OF INDONESIA RASUNA 拉苏娜 印尼苏门答腊岛新品种，铁皮卡Typica / 卡蒂姆Catimor 杂交混合。 MANDHELING 曼特宁咖啡豆 Ateng(catimor卡蒂姆的一种)和其它阿拉比卡咖啡的杂交。苏门答

2015-11-02 印尼曼特宁咖啡豆

ANDONG SARI 安东纱丽 Kartika/Bourbon杂交，卡迪卡/波旁混合。中等高大的树木，用红色的提示细长的叶子，长得最好阴影的咖啡树，一般大樱桃。产区：亚齐、Simalungun KOPI LUWAK麝香猫咖啡 猫屎咖啡 麝香猫吃过的红咖啡樱桃，拉出来的大便咖啡豆，贼贵GAYO

2016-06-15 咖啡庄园

印尼苏门答腊常见地区咖啡的种类 SPECIALTY COFFEES OF SUMATRA REGIONS OF INDONESIA RASUNA 拉苏娜 印尼苏门答腊岛新品种，铁皮卡Typica / 卡蒂姆Catimor 杂交混合。 MANDHELING 曼特宁咖啡豆 Ateng(catimor卡蒂姆的一种)和其它阿拉比卡咖啡的杂交。苏门答

2015-09-12 印尼曼特宁咖啡豆

印尼苏门答腊常见地区咖啡的种类 SPECIALTY COFFEES OF SUMATRA REGIONS OF INDONESIA RASUNA 拉苏娜 印尼苏门答腊岛新品种，铁皮卡Typica / 卡蒂姆Catimor 杂交混合。 MANDHELING 曼特宁咖啡豆 Ateng(catimor卡蒂姆的一种)和其它阿拉比卡咖啡的杂交。苏门答

2015-10-07 咖啡庄园

苏门答腊咖啡与亚齐皇曼咖啡的区别风味描述口感特点介绍 ：在2009年Wahana村安装了水洗处理系统，让农民更好地控制质量和咖啡豆品质一致性，确保可追溯性咖啡中的一种，通常不可能出这个起源。已成立一个大型的保护区，地产，以保护本地的野生动物。有一个医

2016-11-01 苏门达腊林东豆

苏门答腊是印尼精品咖啡的主产区，咖啡系统比较复杂，可简要归纳为四个类型： （1） 曼特宁，指苏门答腊中北部的托巴湖周遭、西南岸海拔900-1200米林东山区的半日晒豆或日晒豆； （2） 黄金曼特宁，经过四次手工筛选，比一般曼特宁更高一等，颗粒更大； （3

2016-06-18 精品咖啡豆

印尼苏门答腊常见地区咖啡的种类 SPECIALTY COFFEES OF SUMATRA REGIONS OF INDONESIA RASUNA 拉苏娜 印尼苏门答腊岛新品种，铁皮卡Typica / 卡蒂姆Catimor 杂交混合。 MANDHELING 曼特宁咖啡豆 Ateng(catimor卡蒂姆的一种)和其它阿拉比卡咖啡的杂交。苏门答

2014-11-11 咖啡知识

炎热的夏日让香浓的咖啡变成了可望不可及的美味，但是冰咖啡却拯救了你的夏季。 炎热的夏日让香浓的咖啡变成了可望不可及的美味，对于不喝咖啡会死星人来说，这无疑是一种令人忍受不了的痛苦。但是人类的智慧发明了一种与众不同的咖啡，那就是冰咖啡。冰咖啡

2015-08-11 咖啡知识

印尼黄金曼特宁咖啡风味描述口感庄园产地区品种特点介绍 苏门答腊是印尼精品咖啡的主产区，咖啡系统比较复杂，可简要归纳为四个类型： （1） 曼特宁，指苏门答腊中北部的托巴湖周遭、西南岸海拔900-1200米林东山区的半日晒豆或日晒豆； （2） 黄金曼特宁，经

2016-11-12 印尼曼特宁咖啡豆

印尼苏门答腊常见地区咖啡的种类 SPECIALTY COFFEES OF SUMATRA REGIONS OF INDONESIA RASUNA 拉苏娜 印尼苏门答腊岛新品种，铁皮卡Typica / 卡蒂姆Catimor 杂交混合。 MANDHELING 曼特宁咖啡豆 Ateng(catimor卡蒂姆的一种)和其它阿拉比卡咖啡的杂交。苏门答

2015-11-13 印尼曼特宁咖啡豆

习惯上将产自苏门答腊的咖啡都叫做曼特宁，这既不科学也易混淆。苏门答腊中北部托巴湖一带或林东山区的巴塔克族人所产的咖啡多采用无遮阴栽种，并以半日晒或日晒处理为主，药草味与土味较明显，风味倾向下沉的低酸与闷香，是曼特宁咖啡的最大特色，因此称之

2015-12-01 印尼曼特宁咖啡豆

KARTIKA RED 卡迪卡红 高大的树木，具有鲜明的红色尖叶较长的红樱。一般为铁皮卡的自然杂交变种。种植地区Lake Toba, Aceh。荷兰带来了这个品种在苏门答腊岛的高海拔地区种植。失去了一段时间后是在多巴湖的有机农场种子重新启动这一珍稀特产阿拉比卡咖啡豆

2016-06-05 咖啡庄园

苏门答腊咖啡与亚齐皇曼咖啡的风味描述处理法品种口感特点介绍 至于为何曼特宁的陈豆是金黄色， 那是因为咖啡中转站棉兰非常潮湿(80%以上的潮度)。 如果你存放了6个月以上的咖啡会返潮的原因。 苏门答腊咖啡豆的分级 我们经常会听见特级曼特宁， 而与此同时

2016-11-03 苏门达腊林东豆

炎热的夏日让香浓的咖啡变成了可望不可及的美味，但是冰咖啡却拯救了你的夏季。 炎热的夏日让香浓的咖啡变成了可望不可及的美味，对于不喝咖啡会死星人来说，这无疑是一种令人忍受不了的痛苦。但是人类的智慧发明了一种与众不同的咖啡，那就是冰咖啡。冰咖啡

2015-08-21 咖啡知识

印尼苏门答腊岛常见地区咖啡豆的种类 SPECIALTY COFFEES OF SUMATRA REGIONS OF INDONESIA RASUNA 拉苏娜 印尼苏门答腊岛新品种咖啡豆，铁皮卡Typica / 卡蒂姆Catimor 杂交混合。 MANDHELING 曼特宁咖啡豆 Ateng(catimor卡蒂姆的一种)和其它阿拉比卡咖啡的杂

2014-06-28 咖啡豆

印度尼西亚苏门答腊GAYO曼特宁G1咖啡的风味描述口感处理法简介 黄金曼特宁，日本人在十几年前采用更严格的品管，经过四次人工挑豆，剔除缺陷豆，生产出色泽暗绿，豆相均一等的黄金曼特宁，创造了另一波市场需求，连欧美也为之疯狂 曼特宁含着一种阳刚，喝起

2017-01-22 印尼曼特宁咖啡豆

KARTIKA RED 卡迪卡红 高大的树木，具有鲜明的红色尖叶较长的红樱。一般为铁皮卡的自然杂交变种。种植地区Lake Toba, Aceh。荷兰带来了这个品种在苏门答腊岛的高海拔地区种植。失去了一段时间后是在多巴湖的有机农场种子重新启动这一珍稀特产阿拉比卡咖啡豆

2016-07-15 苏门达腊林东豆

哇阿拉比卡咖啡相对于平和形成了对比。曼特宁集中在苏北产区，但因为海拔、土壤、耕作条件也使得曼特宁咖啡差异很大。加之苏门答腊咖啡业多属私人自由经营，所以能够获得高品质且稳定供应的咖啡成为了一个挑战。 印尼苏北还有另一种阿拉比卡咖啡叫林东，现在

2016-10-26 苏门达腊林东豆