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Duncan Goodall被美国的新手咖啡店主奉为「咖啡导师」，毕业于耶鲁大学、长期担任经营顾问的他，最为人称道的事迹莫过于买下一间经营不善的小咖啡馆，只花了四个月的时间便使之起死回生。本文由他亲自传授独立咖啡馆的7条成功方程式，实用度破表。 1.预留后

2016-01-15 咖啡馆经营

大学之前我根本不喝咖啡，那么苦的东西，就算加糖奶还是不爱。中国老祖宗千年传下来的茶健康又好喝，喝茶就好，喝啥咖啡? 后来在场读书会中学到咖啡的历史故事，才发现原来咖啡也很有文化，接著踏上咖啡瘾之路...开始去品味咖啡，先从奶含量多的拿铁开始(不

2017-04-17 咖啡资讯

Duncan Goodall被美国的新手咖啡店主奉为「咖啡导师」，毕业于耶鲁大学、长期担任经营顾问的他，最为人称道的事迹莫过于买下一间经营不善的小咖啡馆，只花了四个月的时间便使之起死回生。本文由他亲自传授独立咖啡馆的7条成功方程式，实用度破表。 1.预留后

2015-03-18 咖啡资讯

如果你第一眼看到这个造型怪异的杯子，铁定还以为是哪个蛋疼的家伙用大卷胶带缠了一个杯子玩。无论是平庸的把手、条纹、稀里哗啦的塑料质感，还有内侧的贴纸，果然无论怎么看都像是一个伪装低劣的无法用来喝水的杯子。 如果你就这样被它的外表欺骗就大错特错

2015-07-21 咖啡杯

如果你第一眼看到这个造型怪异的杯子，铁定还以为是哪个蛋疼的家伙用大卷胶带缠了一个杯子玩。无论是平庸的把手、条纹、稀里哗啦的塑料质感，还有内侧的贴纸，果然无论怎么看都像是一个伪装低劣的无法用来喝水的杯子。 如果你就这样被它的外表欺骗就大错特错

2015-10-21 咖啡杯

如果你第一眼看到这个造型怪异的杯子，铁定还以为是哪个蛋疼的家伙用大卷胶带缠了一个杯子玩。无论是平庸的把手、条纹、稀里哗啦的塑料质感，还有内侧的贴纸，果然无论怎么看都像是一个伪装低劣的无法用来喝水的杯子。 如果你就这样被它的外表欺骗就大错特错

2014-07-17 咖啡杯

蓝山咖啡的购买与鉴别 早年国内没有正规进口渠道，本来就比较稀少的蓝山，在国内更是罕见，能喝上一杯蓝山咖啡，那可是逼格破表的事情，于是国内咖啡馆的蓝山咖啡都是假的、国内买不到蓝山咖啡等等说法甚至流传至今。不过，即使是还没有正规渠道的年代，中国

2017-11-04 精品咖啡豆

蓝山咖啡的购买与鉴别早年国内没有正规进口渠道，本来就比较稀少的蓝山，在国内更是罕见，能喝上一杯蓝山咖啡，那可是逼格破表的事情，于是国内咖啡馆的蓝山咖啡都是假的、国内买不到蓝山咖啡等等说法甚至流传至今。

2025-07-27 精品咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 7-11又来搜刮大家的荷包啦！这次的必买项目是冷萃黑咖啡！而这个咖啡最让人惊喜的就是，上面竟然印上了防弹七子帅气的脸！原来7-11从5/8开始独家推出「BTS防弹少年团冷萃黑咖啡」

2019-05-08 咖啡新闻

咖啡圈的人太能玩了! 且专业，且娱乐!什么也无法阻挡咖啡人的想象力，和娱乐精神了。 心跳磨豆机 第一眼看到这货的，没有不膛目结舌的。它真的是个磨豆机。。。这个木质的电动磨豆机设计相当有趣。每天早上可以用来磨粉的工具,不再是冰冷和陌生的,可以像抱宝

2015-10-12 咖啡资讯

入住良文旅2馆Vintage数日，总要在附近收集咖啡馆养护我的精气神，从民宿出发步行约分钟可到的coffee genes咖啡基因，这家咖啡馆主打外带服务，但现场在吧台区与门廊下设有几个座位，价格从浓缩咖啡40元起，意式咖啡55元起，精品咖啡85元起，如此超值价让我

2021-07-03 咖啡馆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 这支哥斯达黎加咖啡处理厂-Abejilla 农场有着世界上独一无二的咖啡品种威尼斯，它的成熟期会延迟25至40天， 比传统品种的颗粒更大，香气与浓郁更浓郁。所以不少买家愿意花比其他品

2019-09-17 哥斯达黎加咖啡豆

欧客佬精选咖啡豆制成挂耳包，透过严谨选豆与烘制过程呈现精品豆的原味。（冯惠宜摄） 台湾咖啡市场近年来吹起挂耳热潮，市场上单包价格从8元到500元不等，究竟要如何挑选？去年销售36000包的欧客佬咖啡堪称台湾挂耳咖啡销售王，欧客佬执行长王信钧指出，同

2017-04-03 咖啡资讯

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 关于 蓝山咖啡 牙买加的 蓝山 是西加勒比海最高的山，海拔2256米，以肥沃的火山土为主，雨水丰富，温度，日照都非常适合咖啡树生长，所以蓝山咖啡品质出类拔萃，加之产量相对较少

2019-06-19 精品咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 哥斯达黎加咖啡 处理厂-Abejilla 农场有着世界上独一无二的咖啡品种 威尼斯 ，它的成熟期会延迟25至40天， 比传统品种的颗粒更大，香气与浓郁更浓郁。所以不少买家愿意花比其他品

2018-09-30 哥斯达黎加咖啡豆

最近，在马来西亚陪伴妻子昆凌拍戏的周杰伦，更新ins , 体验当地生活，从逛商

2018-10-18 咖啡资讯

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 如果你喜欢去咖啡厅坐坐，度过悠闲午后 那么洛杉矶非常适合你 可能在下个转角、下个路口 就能发现一间令人惊喜的店铺 除了美味咖啡，氛围也恰到好处 一起来看看洛杉矶最美咖啡馆吧 1. Alfr

2017-07-11 咖啡资讯

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 如果每杯咖啡都是一位少女，她们会有怎样的性格呢？ 大家也是爱喝咖啡一族吗？ 有没有想过咖啡也可以拟人化？ Marija Tiurina透过画笔， 将不同种类的咖啡变成各种少女角色啦！ 来

2019-01-24 咖啡知识

关注咖评(微信公众号vdailycom)发现美好咖啡馆开一家自己的小店牙买加蓝山地区的咖啡有三个等级：蓝山咖啡(BlueMountainCoffee)，高山咖啡(JamaicaHighMountasi

2025-06-05 蓝山咖啡豆

牙买加的蓝山是西加勒比海最高的山，海拔2256米，以肥沃的火山土为主，雨水丰富，温度，日照都非常适合咖啡树生长，所以蓝山咖啡品质出类拔萃，加之产量相对较少，年产量不到2500吨，加之日本UCC公司因历

2026-05-18 蓝山咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 家庭使用意式摩卡壶沖煮咖啡流程，摩卡壶咖啡制作注意事项！ 人生不能没有咖啡，劳伦斯这几十年来也是被咖啡给深深制约着，其中摩卡壶（Moka Pot）是这几年最常用的煮咖啡器具。这

2018-02-10 摩卡壶器具

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 关于蓝山咖啡牙买加的蓝山是西加勒比海最高的山，海拔2256米，以肥沃的火山土为主，雨水丰富，温度，日照都非常适合咖啡树生长，所以蓝山咖啡品质出类拔萃，加之产量相对较少，年产量不到2

2017-07-23 蓝山咖啡豆

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 通常情况下， 种植在海拔457米到1524米之间的咖啡被称为高山咖啡; 种植在海拔274米至457米之间的咖啡称为牙买加咖啡; 只在海拔1800米以上的蓝山区域种植的咖啡才能叫蓝山咖啡，在价格上蓝

2017-06-06 蓝山咖啡豆

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 蓝山咖啡豆有什么特性 蓝山咖啡拥有所有好咖啡的特点，不仅口味浓郁香醇，而且由于咖啡的甘、酸、苦三味搭配完美，所以完全不具苦味，仅有适度而完美的酸味。一般都单品饮用，但是因产量极

2017-05-21 蓝山咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 现在一些论坛、讨论区陆续传出自家烘焙者的哀号，什么东西这么棘手呢？ 原来是非洲日晒总冠军-牡丹 但到底是什么让烘焙者们纷纷call out呢？ 正好我们也刚入手这批豆，今天就一起

2019-03-20 埃塞俄比亚国家

蓝山咖啡的购买与鉴别早年国内没有正规进口渠道，本来就比较稀少的蓝山，在国内更是罕见，能喝上一杯蓝山咖啡，那可是逼格破表的事情，于是国内咖啡馆的蓝山咖啡都是假的、国内买不到蓝山咖啡等等说法甚至流传至今。

2025-06-13 精品咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 关于 蓝山咖啡 的冷知识 牙买加的蓝山是西加勒比海最高的山，海拔2256米，以肥沃的火山土为主，雨水丰富，温度，日照都非常适合咖啡树生长，所以 蓝山咖啡 品质出类拔萃，加之产量

2018-03-26 蓝山咖啡豆

蓝山咖啡减肥吗？关于咖啡减肥的效果，众说纷

2021-11-16 精品咖啡豆

蓝山咖啡减肥吗？关于咖啡减肥的效果，众说纷

2025-08-13 精品咖啡豆

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）今天在本地一家咖啡店发现了名头极响的蓝山咖啡（希望是正品吧），于是就有了这篇帖子，同时也跟大家分享下手工冲泡（摩卡壶）咖啡

2025-08-26 蓝山咖啡豆

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 热爱IG打卡的网红不可错过，萍子近期吃到与想推荐台北位于晴光商圈巷弄这间以花草、轻肉食、风味拿铁为主题的-栈F.M.L Caf花苑拿铁，主打女性消费市

2017-09-14 咖啡资讯