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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 维娜果合作社隶属YCFCU合作社联盟组织 (Yirgacheffe Coffee Farmers Cooperative Union)旗下，成立于2005年，是22个初级合作社之一。沃卡合作社位于盖德奥行政区（Gedeo）内洁蒂普（Gedeb）地区，属耶

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）埃塞俄比亚日晒耶加雪菲维娜果G1 生产者：奥玛阿贝杜小农产区：耶加雪菲海拔：1750-1900公尺品种：埃塞俄比亚原生种处理法：日晒处理法等级： G1 风味：超级CP值优选，强烈花香、水蜜桃、柑

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2018-01-02 耶加雪菲咖啡

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 精心挑选完全熟成的咖啡樱桃，棚架日晒的过程中小心拣除瑕疵豆，提升风味干净度与一致性，确保每个产出批次都是最佳品质。这些小农民的咖啡农耕种面积平均约1公顷，种植海拔高度约1900-2100米，咖啡

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 手冲的耶加雪菲。15g粉，中细度研磨（小富士鬼齿刀3.5研磨），v60滤杯，9193度水温，第一次注水30g水量，进行27秒闷蒸，注入至105g水量断水，等待粉床水量下至一半再注水，缓慢注水直至225g水量，尾段

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日晒耶加雪菲维娜果镇奥玛-阿贝杜处理厂G1 埃塞俄比亚精品咖啡

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）产区: 耶加雪菲 (Yirgacheffe), 维娜果镇品种: Typica Heirloom(当地原生种) 生产者: 维娜果镇(Wanago) 奥玛-阿贝杜处理厂海拔: 1,900到2,100公尺等级: 自然日晒(由ECX评定为G1

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2018-07-02 咖啡庄园

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关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店本次介绍的维娜果(Wenago)是属于耶家雪菲系列，香甜感较强烈的豆子。维娜果镇(Wenago)位埃塞俄比亚南部基迪欧(Gedeo)的一个小区域，基迪欧(Gedeo)距离耶加雪菲城镇往南约5公里处。在基

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2017-06-19 耶加雪菲咖啡

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日晒埃塞耶加雪菲维娜果合作社精品咖啡豆庄园、等级及分类

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海拔超过1500米的咖啡园，经过千年多的演变与适应，形成了独特的咖啡风土，在自然野生环境下生长的埃塞俄比亚咖啡被称作旷野的咖啡，保留着咖啡豆最原始、最自然的味道，具有对风土最直接和充分的表达。 Resa合作社（1000-1400米）所属产区：Gedeo-Wenago维

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2016-07-23 埃塞俄比亚咖啡

日晒埃塞耶加雪菲维娜果合作社精品咖啡豆分级、价格、生豆及烘焙

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日晒埃塞耶加雪菲维娜果合作社精品咖啡豆研磨度烘焙程度处理方法

处理厂：维娜果合作社风味：草莓、蓝莓鲜果味，葡萄干香气耶加雪啡本身是一个大约有2万人口的小镇，邻近的三个小产区Wenago、Kochere和Gelena Abaya，因为产出咖啡的风味与耶加雪啡几乎并无二致，所以同样被划分到耶加雪啡这块区域分类。耶加雪啡不管是文

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 经过四六星期的日晒，湿度达到12%或以下，由埃塞俄比亚商品交易所(ECX)杯测分级和数量进行拍卖，通常日晒处理的豆子都是以带壳豆的形式仓储，直到出口前才会进行去壳工作。耶加雪啡本身是一个大约有2

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维娜果Finchewan合作社埃塞俄比亚精品咖啡

埃塞俄比亚是著名的阿拉比卡咖啡豆的诞生地，人们至今一直保持着采收野生咖啡豆的传统。海拔超过1500米的咖啡园，经过千年多的演变与适应，形成了独特的咖啡风土，在自然野生环境下生长的埃塞俄比亚咖啡被称作旷野的咖啡，保留着咖啡豆最原始、最自然的味道

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2016-07-23 埃塞俄比亚咖啡

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在咖啡产地的主要道路上有许多的水处理厂,尤其是吉马地区,为数众多的处理场因为竞争的激烈,因而没有充分的利用,所以处理场的负责人就因为如此而付了更高的价格给予农人,但却又忧心自己是否能有所利润可得,现今一公斤的生豆通常约卖2 Birr(衣索比亚单位);在整

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2016-07-28 埃塞俄比亚咖啡

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2017-05-07 埃塞耶加雪菲维娜果合作社日晒

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 此小区域年降雨量1900mm，34个月是旱季，89个月是雨季，咖啡小农民筛选分级红樱桃颜色的咖啡果实后，由附近的处理厂奥玛-阿贝杜处理厂(Oumer-Abedu)生产，直接放置棚架上自然曝晒，刚晒的前几天每2-3

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浅度烘焙有着独特的柠檬、花香和蜂蜜般的甜香气，柔和的果酸及柑橘味，口感清新明亮。不加奶也不加糖，就让丰厚的质感与独特的柔软花香刷过你的味蕾，留下无穷回味耶加雪菲是座小镇，海拔700-21000公尺，是埃塞俄比亚精品咖啡的代名词。这里自古是块湿地，

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2016-07-20 埃塞俄比亚咖啡

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厂名: 大镇咖啡前街咖啡馆厂址: 广州市越秀区保安前街10号厂家联系方式: 020-38364473配料表: 自家烘焙保质期: 90净含量: 227g包装方式: 散装咖啡豆生熟程度: 咖啡熟豆是否含糖: 无糖产地: 埃塞俄比亚咖啡种类: 耶加雪菲咖啡烘焙程度: 轻度烘焙国家：埃塞俄

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2017-04-03 耶加雪菲咖啡

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危地马拉咖啡奇迹山庄绿维娜薇薇特南果是什么咖啡豆？

危地马拉咖啡奇迹山庄绿维娜庄园 : 奇迹庄园(La Maravilla) 庄主：瓦斯奎兹家庭(Vasquez Family) 产地 : 薇薇特南果(Huehuetenango)的拉利伯塔德(La Libertad) 品种：波旁(Bourbon)，卡杜拉(Caturra) 监制：Jorge Heberto VillatoroGmez 海拔：1400 - 19

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2018-05-21 精品咖啡豆

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2022-06-28 耶加雪菲咖啡

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2017-05-07 埃塞耶加雪菲维娜果合作社日晒

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