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2026年08月30日 更新
咖啡馆中的非咖啡饮品 奶茶之起源
起源于青藏高原的奶茶,经过千年的发展,已经衍生出诸多不同的流派,我们耳熟能详的就包括了:英式奶茶、港式奶茶、马来西亚拉茶、印度奶茶、酥油茶、蒙古奶茶以及臭名昭著的台式奶茶。 不同的奶茶有着很强的地域性,目前在上海以港式奶茶和台式奶茶为主流。
咖啡基础知识 咖啡馆中的非咖啡饮品
起源于青藏高原的奶茶,经过千年的发展,已经衍生出诸多不同的流派,我们耳熟能详的就包括了:英式奶茶、港式奶茶、马来西亚拉茶、印度奶茶、酥油茶、蒙古奶茶以及臭名昭著的台式奶茶。 不同的奶茶有着很强的地域性,目前在上海以港式奶茶和台式奶茶为主流。
咖啡师应具备的职业素养(续1)
我们明白了企业到底需要什么样的人,那我们再来看一下在企业中人做事分为几类。最近我看了一则《职业化精神、职业化能力培训》的资料,在资料中把人在企业做事分为三类,第一类:总想少干点,耍滑头,是逃避型的人,这种人干了事也不讨好;第二类:服从命令的
VOA对中国咖啡的报道
翻译前的话: 又想起了昨天「初咖啡」老板之一Chris的那席话:之所以中国咖啡从业者平均地位低、薪水低、素质低,那是因为本国的错误观念所造成的。咖啡馆不盈利咖啡师薪水怎能高?哪像在澳洲的咖啡馆一天销量几千杯啊!那里的咖啡师当然很赚 他的话一直到现



















