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超细研磨咖啡粉很适合瑞士金swissgold kf-300超细研磨咖啡粉很适合瑞士金swissgold kf-300，实际上冲泡使用，超细的咖啡粉并没有增加太长的过滤时间，也没有使咖啡变得苦涩。只有粗颗粒的咖啡粉由于咖啡冲泡接触面积小，才会因长时间浸泡导致局部过度萃取，

2014-09-12 咖啡知识

印尼蝴蝶全球咖啡butterfly超细咖啡粉 直接冲泡 这是个浅薄的时代。 博客没人写了，微博的口水持续飞涨;但过一段时间，认真书写的博客还是会有阅读价值，到时候微博会在哪里呢?咖啡也是一样，总是有越来越简单越来越快捷的方法来冲咖啡，但咖啡的芳香呢? 俺

2015-06-11 咖啡知识

印尼蝴蝶全球咖啡butterfly超细咖啡粉，可以直接冲泡而不使用任何咖啡过滤设备的很细很细的咖啡粉。

2014-05-20 咖啡文化

越南超细咖啡粉的一般冲泡方法为： 取30g咖啡粉、滴滴壶(滴漏的铁器)、炼乳、糖。 1.在冲泡前把咖啡杯和滴滴壶烫一下; 2.把咖啡至于滴滴壶中，盖好盖; 3.用沸水冲泡，下面就会慢慢滴。注意你下面接咖啡杯子要保温，建议放在乘有开水的碗中保温，根据跟人的口

2015-02-26 越南咖啡豆

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2015-05-21 咖啡知识

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2015-08-05 咖啡知识

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2015-08-29 咖啡知识

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2015-11-11 精品咖啡学

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2016-03-17 手冲咖啡

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2014-09-30 越南咖啡豆

金属滤片特点： 1，环保：无限使用绝对环保，使用顶级不锈钢和穿孔工艺，保证强度的情况下做到极细的滤孔，防止细粉通过，口感层次分明又不浑浊。2，美味：相比滤纸超细滤孔可以让油脂通过，增加BODY(醇度)提升口感。 3，健康：顶级不锈钢不仅不会锈蚀且无异

2016-01-18 爱乐压器具

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2016-03-28 越南咖啡豆

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2017-05-18 咖啡课程

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2014-10-22 越南咖啡豆

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2014-11-25 越南咖啡豆

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2015-03-17 咖啡知识

印尼蝴蝶全球咖啡butterfly超细咖啡粉 直接冲泡 这是个浅薄的时代。 博客没人写了，微博的口水持续飞涨;但过一段时间，认真书写的博客还是会有阅读价值，到时候微博会在哪里呢?咖啡也是一样，总是有越来越简单越来越快捷的方法来冲咖啡，但咖啡的芳香呢? 俺

2014-12-05 咖啡知识

印尼蝴蝶全球咖啡butterfly超细咖啡粉 直接冲泡 这是个浅薄的时代。 博客没人写了，微博的口水持续飞涨;但过一段时间，认真书写的博客还是会有阅读价值，到时候微博会在哪里呢?咖啡也是一样，总是有越来越简单越来越快捷的方法来冲咖啡，但咖啡的芳香呢? 俺

2015-02-03 咖啡技术

印尼蝴蝶全球咖啡butterfly超细咖啡粉 直接冲泡 这是个浅薄的时代。 博客没人写了，微博的口水持续飞涨；但过一段时间，认真书写的博客还是会有阅读价值，到时候微博会在哪里呢？咖啡也是一样，总是有越来越简单越来越快捷的方法来冲咖啡，但咖啡的芳香呢？

2016-04-16 咖啡资讯

首先，研磨平均能使一粒咖啡豆分为几种(一些研究指大概有3种左右)相约的大少的粉粒子(粒子数量视乎研磨的粗幼度)；相反，研磨不平均使一粒咖啡豆分为多种不同大少的粉粒子。

2014-07-18 咖啡知识

巴拿马咖啡以翡翠庄园的瑰夏而闻名，而翡翠庄园所在的产区也相当的有名气；就是位于其里基省（Chiriqui）的波奎特（Boquete）产区。波奎特Boquete是其里基省Chiriqui的一个镇，坐落于巴拿马和哥斯达黎加的国界附近，靠近著名的巴鲁Baru火山，风景迤逦，土壤

2016-09-12 翡翠庄园

近来从超细咖啡粉返回超粗咖啡粉的日子很痛苦，正常情况下手摇咖啡磨就是比较粗，要到目视比较细的程度，得花二三十分钟。试想一下，短时间冲泡中，粗咖啡颗粒中间的咖啡精华简单的热水怎能萃取的出来。手磨咖啡粉滴滤的口感，就是相对

2014-09-12 咖啡技术

近来从超细咖啡粉返回超粗咖啡粉的日子很痛苦，正常情况下手摇咖啡磨就是比较粗，要到目视比较细的程度，得花二三十分钟。试想一下，短时间冲泡中，粗咖啡颗粒中间的咖啡精华简单的热水怎能萃取的出来。手磨咖啡粉滴滤的口感，就是相对

2014-09-30 咖啡知识

手磨正常研磨，以10分钟研磨1人份咖啡粉计，是比较粗的。手摇咖啡磨粗研磨咖啡粉冲水后鼓胀很明显。 近来从超细咖啡粉返回超粗咖啡粉的日子很痛苦，正常情况下手摇咖啡磨就是比较粗，要到目视比较细的程度，得花二三十分钟。试想一下，短时间冲泡中，粗咖啡

2014-10-22 咖啡知识

手磨正常研磨，以10分钟研磨1人份咖啡粉计，是比较粗的。手摇咖啡磨粗研磨咖啡粉冲水后鼓胀很明显。 近来从超细咖啡粉返回超粗咖啡粉的日子很痛苦，正常情况下手摇咖啡磨就是比较粗，要到目视比较细的程度，得花二三十分钟。试想一下，短时间冲泡中，粗咖啡

2014-11-25 咖啡知识

近来从超细咖啡粉返回超粗咖啡粉的日子很痛苦，正常情况下手摇咖啡磨就是比较粗，要到目视比较细的程度，得花二三十分钟。试想一下，短时间冲泡中，粗咖啡颗粒中间的咖啡精华简单的热水怎能萃取的出来。手磨咖啡粉滴滤的口感，就是相对

2015-02-26 咖啡技术

近来从超细咖啡粉返回超粗咖啡粉的日子很痛苦，正常情况下手摇咖啡磨就是比较粗，要到目视比较细的程度，得花二三十分钟。试想一下，短时间冲泡中，粗咖啡颗粒中间的咖啡精华简单的热水怎能萃取的出来。手磨咖啡粉滴滤的口感，就是相对

2015-05-21 咖啡知识

近来从超细咖啡粉返回超粗咖啡粉的日子很痛苦，正常情况下手摇咖啡磨就是比较粗，要到目视比较细的程度，得花二三十分钟。试想一下，短时间冲泡中，粗咖啡颗粒中间的咖啡精华简单的热水怎能萃取的出来。手磨咖啡粉滴滤的口感，就是相对

2015-11-11 精品咖啡学

Leave a reply 已经烘焙成深褐色的巴西黄波邦咖啡豆，闻着就有点淡淡的甜味;估计是烘焙到2爆开始后1分钟左右，咖啡豆表面光滑油亮，略有油星。 照例是细研磨，espresso浓缩咖啡的咖啡豆研磨细度，使用滤杯滤纸手冲。超细研磨的咖啡粉做手冲的好处在于稳定了

2015-12-14 咖啡豆

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 意式浓缩咖啡的特点 使用咖啡机，将超细研磨的咖啡粉放进杯形金属过滤器，9个大气压的压力和大约90的热水的下约1盎司25至30秒的提取时间用温水（30ml）中咖啡。 与纸不同，这种提取方法也用金属过滤

2018-01-09 意式咖啡

这个旅游带回来的印尼蝴蝶全球咖啡butterfly，那是相当的细啊；当然咖啡芳香在储存运输销售过程中也几乎消失殆

2016-07-30 拉苏娜瓦哈娜庄园

浓缩咖啡也得到了广泛认可，您可以在家中享受各种类型的浓缩咖啡机，例如成熟的手动型，全自动类型以及可以更轻松地冲泡的胶囊。 除了使用胶囊的机器之外，您还需要准备自己的咖啡豆，哪种咖啡豆适合研磨？ 让我们看一下如何研磨适合浓缩咖啡的咖啡豆。 意式

2020-07-26 咖啡知识

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 前街-手冲咖啡特点、研磨度介绍 手冲咖啡 在各式咖啡机遍地开花的时代，器具简单、讲究手感技巧的手冲咖啡俨然是一股返璞归真的清流。手冲也许是煮咖啡的最高境界，用最简单的工具

2020-02-14 咖啡知识

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 前街-手冲咖啡特点、研磨度介绍 手冲咖啡 在各式咖啡机遍地开花的时代，器具简单、讲究手感技巧的手冲咖啡俨然是一股返璞归真的清流。手冲也许是煮咖啡的最高境界，用最简单的工具

2020-02-14 咖啡知识

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）相信不少人都有过这样的经验：有时候冲浅烘的豆子，就是特别容易积水，在最后注水的时候会发现水位下降的速度变得好慢，怎么滴都滴

2022-04-27 特别报导

手磨正常研磨，以10分钟研磨1人份咖啡粉计，是比较粗的。手摇咖啡磨粗研磨咖啡粉冲水后鼓胀很明显。

2014-07-10 咖啡文化

法压壶作为世界上普及度最高的咖啡壶具以其方便与粗犷的口感闻明，传言星巴克的CEO舒尔茨当年就是被一杯法压壶制作的浓醇的苏门答腊咖啡引入了咖啡行业的大门。这次我们带来的是日本RIVERS设计的法压壶系列。 更大体积，方便分享，加装超细滤网，比传统法压

2016-01-18 法压壶器具

个人办公室咖啡壶首选有几种：法压壶、hario cfo 或tiamo单人滤杯咖啡壶、瑞士金swissgold kf-300 滴滤咖啡壶等。 在仔细综合比较一下，个人办公室咖啡壶首选为瑞士金swissgold kf-300 滴滤咖啡壶，因为它比法压壶过滤的咖啡更清澈，比hario cfo 或tiamo单人

2014-08-12 咖啡文化

个人办公室咖啡壶首选有几种：法压壶、hario cfo 或tiamo单人滤杯咖啡壶、瑞士金swissgold kf-300 滴滤咖啡壶等。 在仔细综合比较一下，个人办公室咖啡壶首选为瑞士金swissgold kf-300 滴滤咖啡壶，因为它比法压壶过滤的咖啡更清澈，比hario cfo 或tiamo单人

2014-09-30 咖啡知识

个人办公室咖啡壶首选有几种：法压壶、hario cfo 或tiamo单人滤杯咖啡壶、瑞士金swissgold kf-300 滴滤咖啡壶等。 在仔细综合比较一下，个人办公室咖啡壶首选为瑞士金swissgold kf-300 滴滤咖啡壶，因为它比法压壶过滤的咖啡更清澈，比hario cfo 或tiamo单人

2014-05-16 咖啡文化

个人办公室咖啡壶首选有几种：法压壶、hario cfo 或tiamo单人滤杯咖啡壶、瑞士金swissgold kf-300 滴滤咖啡壶等。 在仔细综合比较一下，个人办公室咖啡壶首选为瑞士金swissgold kf-300 滴滤咖啡壶，因为它比法压壶过滤的咖啡更清澈，比hario cfo 或tiamo单人

2014-11-20 咖啡知识

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2015-04-29 咖啡知识

个人办公室咖啡壶首选有几种：法压壶、hario cfo 或tiamo单人滤杯咖啡壶、瑞士金swissgold kf-300 滴滤咖啡壶等。 在仔细综合比较一下，个人办公室咖啡壶首选为瑞士金swissgold kf-300 滴滤咖啡壶，因为它比法压壶过滤的咖啡更清澈，比hario cfo 或tiamo单人

2015-06-10 咖啡知识

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2014-12-03 咖啡知识

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2015-10-13 精品咖啡学

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2014-12-11 咖啡知识

个人办公室咖啡壶首选有几种：法压壶、hario cfo 或tiamo单人滤杯咖啡壶、瑞士金swissgold kf-300 滴滤咖啡壶等。 在仔细综合比较一下，个人办公室咖啡壶首选为瑞士金swissgold kf-300 滴滤咖啡壶，因为它比法压壶过滤的咖啡更清澈，比hario cfo 或tiamo单人

2014-12-28 咖啡机

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2015-02-05 咖啡机

个人办公室咖啡壶首选有几种：法压壶、hario cfo 或tiamo单人滤杯咖啡壶、瑞士金swissgold kf-300 滴滤咖啡壶等。 在仔细综合比较一下，个人办公室咖啡壶首选为瑞士金swissgold kf-300 滴滤咖啡壶，因为它比法压壶过滤的咖啡更清澈，比hario cfo 或tiamo单人

2015-03-10 咖啡知识

意式咖啡研磨粗细刻度手磨咖啡豆介绍 1)使用手动出粉按钮，并用电子秤测量粉重。使用手动出粉时会有+/-0.2g的误差。这是我们在测试时所得出的结论，所以你需要稍微添加或去掉一点咖啡粉以达到最标准的重量。我们的有些顾客在称重时用的不是手柄而是小杯子。

2016-11-22 意式咖啡