咖啡技术

咖啡与茶的混合——越南冰咖啡制作

字号+ 作者:咖啡交易网 来源:中国咖啡网:咖啡技术 2014-07-15 12:02 我要评论

越南冰咖啡制作并不难,先用滴漏壶滴一杯咖啡,放些炼乳或者不放都可以。然后将咖啡注入装满冰块的玻璃杯中用吸管喝或者不加冰块放在冰箱里冰镇,注意加冰前所注入的咖啡浓度要高一些,用冰块的融化来调节冰咖啡的浓度,炼乳的作用是使咖啡滑而不涩,冰能中

越南冰咖啡制作并不难,先用滴漏壶滴一杯咖啡,放些炼乳或者不放都可以。然后将咖啡注入装满冰块的玻璃杯中用吸管喝或者不加冰块放在冰箱里冰镇,注意加冰前所注入的咖啡浓度要高一些,用冰块的融化来调节冰咖啡的浓度,炼乳的作用是使咖啡滑而不涩,冰能中和咖啡的苦。

越南黑咖啡比较适合做冰咖啡,加冰后味道柔和,男女都适宜,尤其是吃完油腻的食物后喝些黑咖啡有助于消化,尤其对于女孩子来说,黑咖啡还能美容塑身。但尽量少喝或者不喝速溶快餐咖啡(大部分由对身体有害的“咖啡精”组成)。

茶和咖啡并非水火不相容的,在越南茶和咖啡是一起喝的。在越南咖啡厅,越南阿妹先是端来一杯玫瑰花茶,加冰的,用来喝咖啡前润喉,然后才上咖啡,喝完咖啡再喝一点冰茶淑口,这才是越南咖啡最正宗的喝法。加些奶和糖水,可以调节咖啡的滑度和甜度。注意要迅速喝完哦~不然冰块大量融化会冲淡咖啡味道的。开始动手去做一杯吧,品味咖啡,享受生活。

本站推荐: 星巴克菜单2018价目表| 挂耳咖啡| 曼特宁| 耶加雪菲| 蓝山咖啡| 越南咖啡| 巴西咖啡| 哥伦比亚咖啡| 意式咖啡| 单品咖啡种类| 90+咖啡豆| 罗蜜奇| 瑰夏咖啡| 也门咖啡| 云南小粒咖啡|

转载请注明出处。

1.本站遵循行业规范,任何转载的稿件都会明确标注作者和来源;2.本站的原创文章,请转载时务必注明文章作者和来源,不尊重原创的行为我们将追究责任;3.作者投稿可能会经我们编辑修改或补充。

相关文章

    蒸馏咖啡壶和虹吸壶的区别_虹吸式咖啡壶适合煮什么咖啡

    虹吸壶煮咖啡步骤讲解_虹吸壶咖啡制作过程教学视频

    星巴克虹吸壶原理分析_星巴克虹吸壶冲泡咖啡有哪些窍门技巧

    虹吸壶和滴漏式哪个好喝?滴漏咖啡跟虹吸咖啡的区别有多大?

    煮咖啡的器具有哪些种类_咖啡器具怎么用_什么器具最好

    手冲咖啡器具有哪几种_经典品牌手冲咖啡器具推荐

    制作意式咖啡需要什么器具_做意式浓缩咖啡最常用的器具介绍

    耶加雪菲的正确喝法 为什么那么多人喜欢喝耶加雪菲?
网友点评