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茵赫特庄园占地面积为750公顷,其中400公顷位于海拔1500-2000米。剩余的350公顷是原始森林保育区,这片自然区域为农场的特殊微气候,丰盈的土壤,充足的干净泉水提供了坚实的保证。

此外,这片区域是大量植物物种和动物的完美的栖息地,这片森林中的咖啡种植园,确保了咖啡生长的自然生态系统。年降雨量在1800-2000毫米,70%的相对湿度和23°C的平均温度。庄园土壤为火山土壤,肥沃,排水良好,有机质含量高,是咖啡树的乐土。
微气候数据:
年平均气温:22摄氏度
年降雨量:1600毫米
土壤的油脂和主要元素:壤质粘土(粘土,壤土和砂岩的平衡)
相对湿度:75%
遮荫树:印加树(Inga)
采收时间:1-4月
农场数据
处理设备:水洗和日晒
干燥方式:日晒和机器干燥
年产量:5000袋(69kg/袋)
临时工人:101位
长期工人:50位
竞标批次
卡门潘朵拉 Pandora del Carmen - Pacamara :潘朵拉是得奖帕卡马拉的生长地块。茵赫特庄园有三块帕卡马拉种植地块,巴哈斯, 潘朵拉和巴塔哥尼亚 (海拔最高)。很有趣的是,每年都是海拔居中的地块,平均海拔在1750米的地块产出的咖啡评分略高一点点。
每年茵赫特庄园都只递交这个地块生长的帕卡马拉到竞标拍卖,这个地块按照采摘时间分三个批次,卡门,康塞普西翁,法蒂玛。采收日期的不同,每个批次都有它们不同的性格。

浅烘手冲花香型咖啡豆推荐:前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆
日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐,前街耶加雪菲果丁丁 ,浅烘带来标志性的白色花香,柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调,口感清爽明亮。性价比高,是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。
花果香明显的前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆以及前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆,具有层次丰富的茉莉花香,伴有一丝蜜瓜甜感。波奎特产区作为咖啡界的“天花板”存在,前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆以及前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆这两支豆子很好的诠释了丰富花果香瑰夏咖啡豆的深层含义
摩卡壶,家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐:前街经典意式拼配咖啡豆,使用巴西,曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下,带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂,整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。
花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐: 前街草莓糖意式拼配,主打草莓软糖和玫瑰花香气,甜感饱满,尾韵有葡萄干和杏仁的回甘,做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆,巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成,不管仅仅颠覆传统意式风味,油脂表现也不错,在特调创意当中,均有不俗表现。
现在已可以在天猫「 前街旗舰店 」线上购买上述咖啡豆,前街咖啡有來自世界各地的数十种精选单品手冲咖啡豆和意式咖啡豆,前街咖啡是一个老牌精品咖啡烘焙品牌,前街咖啡豆5天内新鮮烘焙,咖啡豆品质稳定优秀,价格极具性价比,24小时内发货。前街咖啡是众多咖啡爱好者和平台推荐选择。
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2017-06-13 11:53:20






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