日本上班族为何舍弃星巴克,转投雀巢咖啡机的怀抱?

来源:中国咖啡网: 咖啡新闻 > 咖啡资讯 > 作者:editer 2024-04-28 我要评论

  全日本有多达500万台的自动贩卖机,但办公室里的自动贩卖机一旦装好后多半不会汰换,因此率先进入市场的厂商拥有压倒性的优势。
 
  况且,如果目标是办公室用的自动贩卖机,此时的商业模式便是企业间的交易,对于雀巢这样原以消费者为主要客群的企业而言,逆转劣势想必非常困难。
 
  然而,雀巢仍然成功打下办公室咖啡市场。这究竟是如何办到的呢?
 
  提示:就算装置地点是企业办公室,但是“企业”真的是首要考量吗?
 
  叠合的技术
 
  放下先入为主的观念,重新拟定战略
 
  一般来说,以消费者为主要目标客群的企业(B to C),如果想将目标转向企业(B to B),开拓新的市场,往往会先成立拓展企业客户的特别团队。然而雀巢没有先划分目标客群,而是先检视公司内部的资源。
 

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  仔细想想,在办公室喝著咖啡的商务人士,就算是公司总务长下班回家也只是个普通的消费者。既然如此就没有必要从企业间的关系著手。与其将焦点放在与其他企业建立稳固关系,不如让原有的雀巢爱好者协助拓展业务。雀巢从不同的观点出发,发现了另一种可能性。
 
  放下先入为主的观念,抛下过往以企业为客群便要成立特别团队的思维,让雀巢拟定出截然不同的战略方针。
 
  企业的优势、理念
 
  想打入办公室的咖啡市场
 
  雀巢希望将咖啡市场拓展到一般消费者以外的办公室市场。但不论是人数或经验都比不上办公室市场的既有参与者,况且企业之间的契约难以更动,对晚加入的厂商非常不利。如果不另辟蹊径,实在很难实现打入办公室市场的目标。
 
  消费者的真心话
 
  真想要轻松的滤泡式咖啡啊!
 
  星巴克和塔利咖啡(TULLY’S COFFEE)价格都不低,想喝还非得出去买不可。但只喝罐装咖啡又让人觉得不开心。如果能轻松喝到现泡咖啡就太棒了,不过市场上却缺乏这类型的商品。
 
  发现叠合的部分
 
  雀巢大使Nescafé Ambassador
 
  雀巢开始免费出借咖啡机给想轻松品尝现泡咖啡的办公室消费者。比起成立以企业为目标的特别团队,雀巢选择免费出借咖啡机,以咖啡粉费用作为收益来源,可说是完全以消费者为导向的行销策略。对于使用者而言,能够免费得到咖啡机,在办公室轻松享用自己喜欢的雀巢咖啡,缔造双赢的结果。
 
  雀巢也募集公司内部的雀巢咖啡饮用者,让他们成为“雀巢大使”。雀巢大使协助雀巢收取咖啡粉费用和管理咖啡机等等事务。雀巢创设了即便不设置自动贩卖机也能运作的商业模式,并获得相当高的收益。

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2017-07-19 10:52:21

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