咖啡文化 国外的Café
咖啡是一个充满现代都市气息的名字，与西餐一样，是小资们收藏夹里必备的词汇，生活中不可或缺的元素。
国外的咖啡馆通常称为Café(重读最后的音节，发音为“卡费”)，小的Café只有一台咖啡机，再配一些小点心和简单的三明治。大的Café相当与Restaurant，提供各种餐食酒饮。
与国内的咖啡馆不同，国外Café早上7点甚至更早就开始营业了。(国内的咖啡馆大部分是从中午才开始营业)。这可能也和生活习惯有关，西方人的一天是从一杯咖啡开始的。喝完了这杯咖啡，觉才能完全醒，才可以打起精神去上班。
早上10点，是Café忙碌的第二个高潮。因为Morning Tea Time到了，工作的人到了这时候会有个小憩，通常为15分钟的Break，这时人们往往都会去咖啡馆再喝一杯咖啡，吃一块小甜点。
当然，如果时间来不及，就会打电话定些Takeaway(外卖)的咖啡，让店员送到办公室。还会有住在附近的一些老头老太纷纷前来聚会。风雨无阻，雷打不动。就连每天的餐食也是固定不变。
西方老人在Café喝咖啡有点像广东一带的老人有着喝早茶的习惯。Café在西方人心中，是人们社交的一个场所，是生活中不可或缺的一部分。
午餐时间往往是Café的另一个生意繁忙时段。西人的午餐通常很简单，一杯咖啡，一块三明治，一块小甜点。营养已经足够，吃完了还不犯困，可以保持下午旺盛的工作精力。
下午时段Café的生意就不那么忙碌了，偶尔会有走累了路过这里停下来喝咖啡歇脚的客人，也有附近的办公室职员在Break时过来喝杯咖啡，放松一下精神。
傍晚时分，大部分的Café就已经休息了。只剩下一些商业区的Café依然开门营业，给逛街购物的人提供一个休息的场所。
而到了周末，Café又成了家人聚会的场所。一家老小相约在咖啡馆，吃个简餐，畅谈一下彼此最近的生活。这时的咖啡馆又成了连接家人朋友情谊的纽带，弥漫着浓浓的亲情。
总结：想喝一杯香浓美味的咖啡并不难，我们可以去咖啡厅或者自己在家用咖啡机做，都是方便的。同时，我们了解了咖啡的文化之后，咖啡会更加的变得不可或缺。
浅烘手冲花香型咖啡豆推荐：前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆
日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐，前街耶加雪菲果丁丁 ，浅烘带来标志性的白色花香，柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调，口感清爽明亮。性价比高，是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。
摩卡壶，家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐：前街经典意式拼配咖啡豆，使用巴西，曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下，带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂，整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。
花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐： 前街草莓糖意式拼配，主打草莓软糖和玫瑰花香气，甜感饱满，尾韵有葡萄干和杏仁的回甘，做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆，巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成，不管仅仅颠覆传统意式风味，油脂表现也不错，在特调创意当中，均有不俗表现。
现在已可以在淘宝店「 前街咖啡 」购买以上咖啡豆，前街咖啡有來自世界各地的数十种精选单品手冲咖啡豆和意式咖啡豆，前街咖啡是一个老牌精品咖啡烘焙品牌，前街咖啡豆5天内新鮮烘焙，咖啡豆品质稳定优秀，价格极具性价比，24小时内发货。前街咖啡是众多咖啡爱好者和平台推荐选择。
淘宝 前街咖啡 链接：https://qianjiecoffee.taobao.com
或可直接在淘宝搜索店铺 「前街咖啡」
前街咖啡门店地址：广州越秀区东华东路315号
本站推荐: 耶加雪菲 花魁咖啡 瑰夏咖啡 波旁咖啡 蓝山咖啡 天堂鸟咖啡豆 曼特宁咖啡豆 PWN黄金曼特宁 星巴克菜单 咖啡豆种类
转载请注明出处。
2014-08-25 14:21:57
