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印尼 瓦哈纳庄园 曼特宁日晒咖啡风味口感香气描述


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  【 瓦哈纳庄园 曼特宁 】
 
  *商品介绍
 
  ˙瓦哈纳庄园成立于2005年,位于北苏门答腊的Lae Mungkur村落,平均海拔约1,300~1,500之间
 
  ˙总面积近500公顷的瓦哈纳庄园专门生产高品质的印尼苏门答腊咖啡
 
  ˙园区内分别栽种不同的单一品种咖啡以及采用水洗、半水洗、日晒等不同方式来满足消费者的需求
 
  ˙目前庄园约250公顷用于栽种咖啡,30公顷做咖啡育苗室,10公顷做咖啡处理厂,聘用2000名咖啡农
 
  ˙瓦哈纳庄园和小农建立良好的关系,提供免费的肥料、遮荫树和种子来帮助他们建立更好的咖啡品质
 
  ˙印尼知名精品庄园"瓦哈纳"曼特宁日晒豆具有非常特殊且独特的风味,喜欢日晒及特殊风味的朋友这支 咖啡将完全颠覆您对曼特宁的印象!!
 
  *商品特性
 
  ˙浅烘焙下的瓜果香气非常明显,高甜度,厚重的厚醇度,风味非常的饱满多变
 
  ˙一爆结束前下豆留日晒特有瓜果香风味,过一爆会偏向一般曼特宁风味~
 
  ‧这支是日晒豆,进一爆的升温会很快,所以要提前调降火力,才不会一爆爆完就直接进二爆
 
  *商品规格
 
  ˙国家:印尼苏门答腊
 
  ˙品名:瓦哈纳庄园 曼特宁
 
  ˙处理方式:日晒豆

浅烘手冲花香型咖啡豆推荐:前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆

日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐,前街耶加雪菲果丁丁 ,浅烘带来标志性的白色花香,柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调,口感清爽明亮。性价比高,是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。

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花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐: 前街草莓糖意式拼配,主打草莓软糖和玫瑰花香气,甜感饱满,尾韵有葡萄干和杏仁的回甘,做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆,巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成,不管仅仅颠覆传统意式风味,油脂表现也不错,在特调创意当中,均有不俗表现。

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2017-09-20 14:20:11

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