专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）
在腐国待过的童鞋们对Costa一定不陌生，在路上走5分钟，能路过3家Costa的那种。更不用说到处都能看到拿着Costa杯子到处逛的英国人了。
既然咖啡是生活中必不可少的一部分，感受一下英国人对Costa的爱…
超市一进门就屹立在那里的自动贩卖机。
没事玩玩咖啡拉花。
早晨起床来一杯，神清气爽。
作为英国咖啡产业领头羊的Costa，怎么能放过中国这块肥肉呢？在英国的门店数量稳居第一名之后，Costa把目光放到了中国市场上。
就在今天，Costa的母公司，Whitbread集团搞了一件大事情。
（Sky News天空新闻：Costa所有者Whitbread花巨资，决定在中国南方市场单干。）
它宣布Costa以3500万英镑（约人民币3.1亿元）收购与江苏悦达集团在中国的合资公司的剩余49%股份。
这意味着Costa将全资拥有中国南方市场。
首先让我们来认识一下Costa的爸爸——Costa的母公司，英国酒店餐饮巨头Whitbread。
（Whitbread拥有英国最大的经济连锁酒店Premier Inn，合资经营的品牌还有Marriott Hotel万豪酒店、TGI Friday星期五餐厅、必胜客等。）
Whitbread的CEO Alison表示，面对中国市场这块肥肉，他们已经留了很久的口水了。面对日益饱和的英国市场，“转战国际市场”早就已经印在了集团战略的小本本上。
显然，这次收购标志着Costa在中国市场发展上踏出了激动人心的一步。
中国人的“买买买”技能可谓是世界一流，相应的，中国咖啡店市场发展潜力也是咔咔的。
在2012年，Costa的时任CEO罗格斯就说过，除英国外，Costa的业务扩张大多在中国，为了满足中国顾客的口味，店内会提供英国门店没有的鲜奶绿茶。
而美式咖啡的代表——星巴克也走了同样的套路。
星爸爸在进入中国之初，分别与三家公司合资进行运营。今年7月，星巴克以约13亿美元收购星华东市场合资企业的剩余50%股份，至此实现对所有中国门店的直营管理。
看来Costa这次玩真的了，与星爸爸开始了正面较量。
其实这暗地里的较劲早就开始了。在星巴克门店的附近，你总能发现一家Costa。
Costa大概是目前唯一有实力与星巴克抗衡的品牌，与美式咖啡店星巴克的快餐式消费模式不同， Costa强调自身是有品质有格调的咖啡。
两位爸爸的店内风格很不一样。星巴克里布满硬质木椅搭配昏暗色调，顾客都是谈着“分分钟几个亿”的生意；而Costa明快的色调和软质的座椅，让人有一种家的亲近感。
另外，与星巴克全自动咖啡制作模式不同，Costa自称始终坚持半手工的制作模式，虽速度慢一些，但是更走心。
而且两家无一例外的通过蹭节日热点来一争高下。就拿圣诞节来说吧，两家爸爸争相推出圣诞装的咖啡杯。
市场扩张少不了设立明确的目标，Costa已定下2020年在中国开出700家门店的计划。
星巴克自然不甘示弱，同样的时间内，预期达到的门店数量为5000家。
其实外资企业抢占中国市场的例子有很多，就像麦当劳与肯德基，百事可乐与可口可乐。现在咖啡龙头大佬们的互怼大战上演到中国。
国内本土咖啡品牌也不是好惹的，像漫咖啡、太平洋咖啡，同时众多精品咖啡店也在迅速成长。Costa能否在咖啡大军中脱颖而出？
不多说了，喝口咖啡坐等看好戏。
浅烘手冲花香型咖啡豆推荐：前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆
日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐，前街耶加雪菲果丁丁 ，浅烘带来标志性的白色花香，柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调，口感清爽明亮。性价比高，是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。
花果香明显的前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆以及前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆，具有层次丰富的茉莉花香，伴有一丝蜜瓜甜感。波奎特产区作为咖啡界的“天花板”存在，前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆以及前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆这两支豆子很好的诠释了丰富花果香瑰夏咖啡豆的深层含义
摩卡壶，家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐：前街经典意式拼配咖啡豆，使用巴西，曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下，带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂，整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。
花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐： 前街草莓糖意式拼配，主打草莓软糖和玫瑰花香气，甜感饱满，尾韵有葡萄干和杏仁的回甘，做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆，巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成，不管仅仅颠覆传统意式风味，油脂表现也不错，在特调创意当中，均有不俗表现。
现在已可以在天猫「 前街旗舰店 」线上购买上述咖啡豆，前街咖啡有來自世界各地的数十种精选单品手冲咖啡豆和意式咖啡豆，前街咖啡是一个老牌精品咖啡烘焙品牌，前街咖啡豆5天内新鮮烘焙，咖啡豆品质稳定优秀，价格极具性价比，24小时内发货。前街咖啡是众多咖啡爱好者和平台推荐选择。
天猫 前街旗舰店链接：https://qianjieshipin.tmall.com
或可直接在淘宝搜索 「前街旗舰店」
前街咖啡门店地址：广州越秀区东华东路315号
关注公众号 前街咖啡 ，学习更多咖啡知识
本站推荐:
耶加雪菲
花魁咖啡
瑰夏咖啡
波旁咖啡
蓝山咖啡
天堂鸟咖啡豆
曼特宁咖啡豆
PWN黄金曼特宁
星巴克菜单
咖啡豆种类
转载请注明出处。
2017-10-11 11:09:54
相关文章
精彩导读
热门资讯
关注我们