王牌计画ACES 请求咖啡小农保留自己生产的微批次，不要因量少就交给出口商，被混合成一个大批次，若杯测分数达到标准， Café Imports 会付十分优渥的价格购买，能入选王牌计划 ACES 的批次是会让消费者永远记得的咖啡，简言之，王牌计划 ACES 的咖啡一定是精选中的精选！
本次计画的甄选地即是哥伦比亚的薇拉省 Huila ，薇拉省可说是世界最棒的咖啡产地之一，有高耸的安地斯山脉，也有深峻的河谷，风土条件优异，针对杯测分数达到九十分以上的咖啡， Café Imports会支付每篓咖啡 (125kg) 一百万披索（约 520 美元），约莫是一般精品豆的两倍价格，所以本次计划的别称即是 ” 百万披索 Million Pesos” 计画；
另外特别使用特殊材质作衬里的 20 公斤袋子保护咖啡豆，一切都是为了表彰辛勤工作种出这么美味咖啡的农民，希望他们的辛苦带来适当的报酬，也能让咖啡爱好者品尝到顶级的咖啡。
所谓的三庄园指的是 La Falda 、 La Esperanza 及 La Loma ，咖啡农采摘完熟红樱桃后，置于非洲式架高有孔床板以日光干燥，待含水率降至 11%~12% 时移至木造仓库储存；哥伦比亚咖啡向以其奔放饱满的香气著称，本批皮塔莉朵Pitalito 也充满令人欣喜的芳香，强烈的黑糖甜感同时散发些许月桂叶及迷迭香气息，也带有奶油甜及巧克力香，圆润口感滑顺饱满，多样的水果风味，如樱桃、红葡萄、柑橘果酱、覆盆子等交迭纷呈，尾韵的幽远红酒香气让人回味。
浅烘手冲花香型咖啡豆推荐：前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆
日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐，前街耶加雪菲果丁丁 ，浅烘带来标志性的白色花香，柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调，口感清爽明亮。性价比高，是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。
花果香明显的前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆以及前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆，具有层次丰富的茉莉花香，伴有一丝蜜瓜甜感。波奎特产区作为咖啡界的“天花板”存在，前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆以及前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆这两支豆子很好的诠释了丰富花果香瑰夏咖啡豆的深层含义
摩卡壶，家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐：前街经典意式拼配咖啡豆，使用巴西，曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下，带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂，整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。
花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐： 前街草莓糖意式拼配，主打草莓软糖和玫瑰花香气，甜感饱满，尾韵有葡萄干和杏仁的回甘，做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆，巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成，不管仅仅颠覆传统意式风味，油脂表现也不错，在特调创意当中，均有不俗表现。
现在已可以在天猫「 前街旗舰店 」线上购买上述咖啡豆，前街咖啡有來自世界各地的数十种精选单品手冲咖啡豆和意式咖啡豆，前街咖啡是一个老牌精品咖啡烘焙品牌，前街咖啡豆5天内新鮮烘焙，咖啡豆品质稳定优秀，价格极具性价比，24小时内发货。前街咖啡是众多咖啡爱好者和平台推荐选择。
天猫 前街旗舰店链接：https://qianjieshipin.tmall.com
或可直接在淘宝搜索 「前街旗舰店」
前街咖啡门店地址：广州越秀区东华东路315号
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2017-11-26 14:38:09
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