专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style)
哥伦比亚小蓝山
哥伦比亚小蓝山
Colombia FNC Butterfly
精选SUPREMO等级优质小农批次
哥伦比亚精品咖啡多半出自南部产区，其中薇拉省(Hulia)是最知名的精品区，此区域拥有肥沃的山谷及白云皑皑的安地斯山脉，数百万年火山灰丰富土壤，孕育出最优质的哥伦比亚咖啡之一，也是国际杯测比赛的常胜军，这个产区有着许多小农专门生产微批次的精品咖啡，都非常具有特色。另外此批次是经由1927年所成立的哥伦比亚国家咖啡生产者协会FNC把关出品，为哥伦比亚咖啡品质与其产区的认证。它是专责服务哥伦比亚咖啡农的非营利组织，也是哥伦比亚唯一代表官方咖啡的专业行会。
口感描述：核果味、香草、坚果、黑巧克力，余韵有丰富的焦糖香气，口感浓郁。
咖啡36味香气:焦糖味、黑醋栗味、炒核桃味、香草味、蜂蜜味
尼加拉瓜小蓝山
Nicaragua
产自得天独厚的优质环境
生长于高海拔地区，属SHG等级的有机栽培，拥有清澈纯净的灌溉水源，以及肥沃的火山土壤，采遮荫方式栽植，以维系土壤的永续功能，坚持手工采收完全成熟的果实，让尼加拉瓜咖啡拥有独特的风格韵味，且有小蓝山的美名。
口感描述：有着温润的酸转甘甜，干净的香气，让这款咖啡拥有柔和的醇度。
咖啡36味香气:咖啡果肉味、榛果味、炒核桃味
本站推荐: 耶加雪菲 花魁咖啡 瑰夏咖啡 波旁咖啡 蓝山咖啡 天堂鸟咖啡豆 曼特宁咖啡豆 PWN黄金曼特宁 星巴克菜单 咖啡豆种类
转载请注明出处。
2017-12-13 20:22:09
相关文章
精彩导读
热门资讯
关注我们