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洪都拉斯咖啡产区介绍（三）：马卡拉（Montecillos- Marcala）
3. 马卡拉（Montecillos- Marcala）：为一致性和平衡的咖啡产区。 这个地区涵盖了由Montecillos中央山脉所连绵贯连的La Paz，Gomayagua ，Santa Bárbara和Intibucá省份。
Marcala 产区以其高质量咖啡，在国际市场上有良好信誉和形象。 现今该区域也有一个受保护的原产地命名咖啡“Marcala咖啡“作为提高竞争力的替代方案，并保护在该地区生产的咖啡。
除了作为一个高质量的咖啡生产地区，其显著的原住民 Lenca文化也提升了该区旅游业的重要性。
杯测特色
芳香中带有明亮活泼的酸味，有一种精巧的柑橘和蜜桃味道，口感如天鹅绒般柔顺，带有花香的后味。
海拔
1,300-1,700 msnm
年雨量
1700-2200 毫米 / 年
温度
16-20° C 间
品种
Typica ， Bourbon ， Catuai
收获季节
12 至 3 月
数据源： http://www.cafedehonduras.org/
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2017-12-24 15:37:53
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