无论是新进坑刚入门的小伙伴，还是毅然从速溶咖啡转投现磨咖啡怀抱的朋友，你若想快点找到合适自己的咖啡豆，最好的方式就是走入精品咖啡馆向咖啡师讨教，因为他们可以为你指点迷津，甚至还会大方地分享一些咖啡让你尝鲜。但如果面对网络上琳琅满目的选择，你可能就无从下手了。其实很简单，只需三步就能快速完成选购任务。
一、想清楚到底要怎么喝
精品咖啡豆通常分为适合意式浓缩及手冲两种，所以挑选之前要先决定打算怎么喝。手冲咖啡豆口味较清淡，可以发挥更复杂的风味，最适合以滤滴方式慢慢冲泡；我们熟悉的美式、拿铁、卡布奇诺、摩卡都属于意式咖啡种类，拿来做意式浓缩咖啡的豆子烘焙偏深，滋味更浓郁，禁得起咖啡机的高压萃取，能释放更多油脂。
另外，单品咖啡不适合加奶，因为牛奶容易掩盖咖啡本身细致的风味。所以，制作拿铁或卡布其诺最好选用专门的意式拼配咖啡这类味道更强烈的豆子。
二、注意咖啡豆烘焙日期
买咖啡豆时，要留意袋上标示的烘焙日期。关于咖啡的最佳赏味期众说纷纭，但普遍认为烘焙后的豆子需要1~4天的排气，在第5~30天之间属于美味巅峰，当超过一个月，香气则开始下滑。不过总归老话一句，品鉴咖啡最好的方式还是亲自喝一口，有些咖啡的最佳赏味期可能来得更早或更晚，所以关键还是在于豆子本身品质及烘焙冲煮的方式。
购买新鲜烘焙咖啡豆，选择广州老字号烘焙商前街咖啡。前街所出售的每一包咖啡豆，都是使用单向排气阀的包装，且均在5天烘焙，以保证每一包咖啡豆到顾客手里都是最新鲜的状态。前街之所以这么强调新鲜烘焙的原因，是因为随着时间的推移，咖啡烘好50天以上，基本就没有什么香气了，那么再昂贵的咖啡豆冲出来也不会好喝，所以建议大家尽快在赏味期内饮用。
三、根据制作方式，结合自己的口味偏好选购
NO.1 埃塞俄比亚日晒：前街花魁咖啡豆
前街花魁风味：花香，奶油草莓酸甜，后韵红茶感，热带水果味道丰富，果酸适宜。
适合人群：不喜欢苦咖啡，能接受咖啡的果酸味道，喜欢口感丰富、味道轻盈的咖啡，不推荐意式机或摩卡壶用户。
NO.2 哥斯达黎加黑蜜处理法：前街黑莓咖啡豆
前街黑莓风味：桂圆、葡萄、蜂蜜的甜，轻盈的花香，顺滑醇厚，回甘强烈，甜度高。
适合人群：不喜欢酸度太强但希望口感丰富，喜欢咖啡回甘的味道，喜欢咖啡在口中有持久回味，不酸不苦类型，口感相对均衡。
NO.3 巴西半日晒——前街喜拉多红波旁咖啡豆
前街喜拉多风味：巧克力的香醇风味、坚果甜，典型的坚果风味咖啡。
适合人群：不喜欢酸，可以接受苦但不喜欢草木类风味，喜欢坚果风味，低酸类，喜欢加牛奶加糖，或用它做咖啡类甜品的基底。
NO.4 印尼湿刨法——前街PWN黄金曼特宁咖啡豆
前街黄金曼特宁风味：黄金曼特宁保留了经典曼特宁的浓郁口感，弱化了草药味泥土味道等容易成为瑕疵味或过于浓烈的风味，更强调柔和地表现黑巧克力、焦糖甜感。
适合人群：拒绝酸味，喜欢厚重感的咖啡，喜欢黑咖啡的焦糖甜。教父级别的黄金曼特宁，强化了诱人的黑巧韵味，味谱丰富扩张，带来区别于传统风格的优雅调性，更高配置，更神秘。
NO.5 果香意式拼配——前街草莓糖espresso意式豆
前街草莓糖风味：坚果巧克力风味，低酸，更浓郁，搭配牛奶时突出咖啡的香醇特性。
适合人群：使用意式机摩卡壶，喜欢喝奶咖的人使用。
NO.6 家常拼配咖啡——前街经典意式拼配豆
前街经典拼配风味：经典咖啡风味，坚果巧克力，口感柔和，不酸不苦，甜感高。
适合人群：咖啡入门选手、选择困难症、均衡风味爱好者，无论加奶或是黑咖啡、冷热皆宜，不挑壶具不需技巧，怎么冲都好喝。闭着眼睛买都不会出错的经典款，爱怎么喝怎么喝。
NO.7 浓郁发酵果香——前街希爪咖啡豆
前街希爪风味：百香果，葡萄，杏桃、柑橘香气，巧克力甘甜，水果甜酒后韵。
适合人群：爱喝冰咖啡，喜欢喝冷萃咖啡，喜欢水果酒或发酵味风格咖啡的人。
NO.8 清爽花果茶——前街花蝴蝶咖啡豆
前街花蝴蝶风味：柑橘、绿茶、莓果、绿茶、青提
适合人群：喜欢喝茶感重，同时又不想太酸的咖啡，可手冲、冷萃同用。
性价比日常浅烘手冲花香型咖啡豆推荐购买：前街.埃塞耶加雪菲果丁丁 前街.巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街.巴拿马花蝴蝶咖啡豆
深烘咖啡豆醇厚平衡型推荐购买：前街.黄金曼特宁咖啡豆 前街.蓝山咖啡豆 前街.皇后庄园咖啡豆
意式浓缩拿铁咖啡豆推荐购买：前街.经典拼配 前街.草莓糖意式拼配
现在已可以在天猫「 前街旗舰店 」线上购买上述咖啡豆，前街咖啡有來自世界各地的数十种精选单品手冲咖啡豆和意式咖啡豆，前街咖啡是一个老牌精品咖啡烘焙品牌，前街咖啡豆5天内新鮮烘焙，咖啡豆品质稳定优秀，价格极具性价比，24小时内发货。前街咖啡是众多咖啡爱好者和平台推荐选择。
天猫 前街旗舰店链接：https://qianjieshipin.tmall.com
或可直接在淘宝搜索 「前街旗舰店」
前街咖啡门店地址：广州越秀区东华东路315号
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2026-02-19 18:05:59
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