危地马拉 花神咖啡如何判断真假？拉米尼塔花神咖啡是哪种风味？

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）

• 拉米妮塔集团（La Minita） 旗下的安堤瓜花神（Antigua La Flor Del Cafe ）是一支知名度极高的精品庄园咖啡！

   

  危地马拉花神咖啡是产于危地马拉安堤瓜这个得天独厚的地区，它是危地马拉八大产区中最有名的产区，海拔高、独特的火山土壤，遮荫栽植，让咖啡豆具独特产区风味，让拉米妮塔集团愿意跨国投入资源来发展培育该区的咖啡栽种事业！

   

  生豆依照拉米妮塔集团著名的把关程序来进行，有品管人员杯测、严格监督咖啡从栽种到生豆处理的整个过程，这些严谨繁复的手续，都是为了确保Las Pastores处理厂所提供的都是品质最好的花神，并且严格控管庄园的标准作业程序。为宣示其上乘的品质，在生豆麻袋的封口处，缝上La Minita的专用标签出口至全球买家！

   

  La Flor del Café意思是“咖啡之花”，这款来自于安提瓜火山区中心，高海拔地带的危地马拉花神咖啡，浸沐在安提瓜独特微型地理与气候之中，由著名的拉米妮塔庄园提供专业严谨的栽植技术，展现危地马拉花神咖啡明亮干净的女神姿态。

   

  Guatemala Antigua La Flor Del Cafe

   

  危地马拉花神咖啡

   

  国家： 危地马拉

   

  产区： 安提瓜

   

  海拔： 1,500M——1,700M

   

  处理法： 水洗处理

   

  等级： SHB

   

  品种： 波旁

   

  风味描述： 独有的花香气息结合柔顺清新的柑橘滋味，让花香与水果甜香交织出个性十足却又完美和谐，近似于红酒余韵中带著些许烟熏滋味，铺陈出花神咖啡-绸缎般高雅细致的风格。

   

  Guatemala La Minita La Flor del café Peaberry

   

  危地马拉 安提瓜 拉米尼塔 花神 丸豆

   

  国家： 危地马拉

   

  产区： 安提瓜

   

  海拔： 1,600M

   

  处理法： 水洗处理

   

  等级： N/A

   

  品种： 波旁、卡杜拉

   

  风味描述： 花神丸豆同样以花香主体风味，巧克力般的余韵，焦糖甜感强，整体口感干净且明亮。

本站推荐: 耶加雪菲 花魁咖啡 瑰夏咖啡 波旁咖啡 蓝山咖啡 天堂鸟咖啡豆 曼特宁咖啡豆 PWN黄金曼特宁 星巴克菜单 咖啡豆种类

转载请注明出处。

2018-06-09 22:18:03