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埃塞俄比亚日晒耶加雪菲沃卡 哈洛巴利提合作社有什么特色？有什么风味口感？国家 埃塞俄比亚产区 盖迪欧，歌迪贝海拔 1,600 – 2,300公尺 (处理厂GPS量测高度)品种 埃塞俄比亚古优原生种年雨量 约約 1,500 – 2,000 mm处理厂 Halo Bariti 合作社处理法 非洲式棚架日晒处理法风味介绍柠檬、蓝莓、花香浓、荔枝、水蜜桃… 具有爆炸性蓝莓与花香味。关於哈洛巴利提合作社哈洛巴利提合作社是耶加雪菲咖啡小农合作社联盟 (Yirgacheffe Coffee Farmers Cooperative Union，简称 YCFCU) 旗下最新成立的几个合作社之一，其原先隶属於 Worka 合作社，2012才成为一个独立的合作社。沃卡位在耶加雪菲的最东南方歌迪贝产区 (Gedeb)，早些年该区域都是以沃卡为名来出口当地生产的咖啡生豆，或是交由沃卡合作社来做处理；但这两三年间，此区域争相独立的合作社，被寻豆师们一一挖掘出来。哈洛巴利提合作社於2012年正式独立，隔年随即在 2013年东非精品咖啡协会 (EAFCA) 的 Taste of Harvest 咖啡大赏勇夺第四名。自此每年都成为全世界精品烘焙业者竞逐的标的。
浅烘手冲花香型咖啡豆推荐：前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆
日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐，前街耶加雪菲果丁丁 ，浅烘带来标志性的白色花香，柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调，口感清爽明亮。性价比高，是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。
摩卡壶，家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐：前街经典意式拼配咖啡豆，使用巴西，曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下，带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂，整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。
花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐： 前街草莓糖意式拼配，主打草莓软糖和玫瑰花香气，甜感饱满，尾韵有葡萄干和杏仁的回甘，做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆，巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成，不管仅仅颠覆传统意式风味，油脂表现也不错，在特调创意当中，均有不俗表现。
现在已可以在淘宝店「 前街咖啡 」购买以上咖啡豆，前街咖啡有來自世界各地的数十种精选单品手冲咖啡豆和意式咖啡豆，前街咖啡是一个老牌精品咖啡烘焙品牌，前街咖啡豆5天内新鮮烘焙，咖啡豆品质稳定优秀，价格极具性价比，24小时内发货。前街咖啡是众多咖啡爱好者和平台推荐选择。
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2018-06-23 12:09:58
