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巴拿马咖啡庄园-艾利达庄园B.O.P的常胜军，今年当然也入围了B.O.P，并拿下多个名次，去年还更荣获 B.O.P冠军 ，创下难以超越的94.15 分。Wilford Lamastus – 世界最神圣咖啡大赛B.O.P（Best of Panama）的荣誉主席，也是艾利达咖啡庄园（Elida）的庄园主，这样的咖啡大师，所种出的咖啡风味当然是非同凡响。拥有得天独厚条件的 艾利达庄园 ，是巴拿马海拔最高的咖啡庄园之一，标高1700——1920米，因为山路崎岖，我们的团队在开车前往参观的时候，吃了不少苦头 。巴拿马咖啡庄园-艾利达庄园位处北方冷空气和南方的大西洋暖流交会处，加上肥沃的火山土壤给咖啡提供了充足养份，而且部分区域被画定为国家公园保护区，所有树木严禁砍伐 ，造就绝佳自然生态环境条件。巴拿马咖啡庄园-艾利达庄园主告诉我们，为了稳定咖啡的品质，并设立了占地400坪的处理厂，就算室外下小雨，室内也因为有干燥设备来克服天候上的缺点，所以产出的咖啡，每年都能获得巴拿马的优胜批次，还让英国皇家也相当喜爱 。Panama Elida Estate Geisha Natural BOP-GN-08巴拿马 艾利达庄园 瑰夏 日晒 BOP-GN-08国家： 巴拿马产区： Boquete海拔： 1,850M处理法： 日晒处理等级： SHB品种： 瑰夏风味描述： 布满舌面味蕾的微甜，野姜花、成熟奇异果、草莓、凤梨等风味相争在奔放著，口感圆润滑顺。Panama Elida Estate Typica Natural巴拿马 艾利达庄园 帝比卡 日晒国家： 巴拿马产区： Boquete海拔： 1,850M处理法： 日晒处理等级： SHB品种： 帝比卡风味描述： 细腻干净、焦糖甜、油脂感滑顺带丝绸感，微微的桃子酸质，绵长的 奶油甜、圆润爽口。Panama Elida Estate Catuai Natural巴拿马 艾利达庄园 卡杜艾 日晒国家： 巴拿马产区： Boquete海拔： 1,850M处理法： 日晒处理等级： SHB品种： 卡杜艾风味描述： 浓郁草莓果酱、凤梨、芒果香酸，太妃糖般柔滑甜感。Panama Elida Estate Catuai Washed巴拿马 艾利达庄园 卡杜拉 水洗国家： 巴拿马产区： 波魁特海拔： 1,800M处理法： 水洗处理等级： SHB品种： 卡杜拉风味描述： 玫瑰花、蜂蜜、榛果、莓果、巧克力、樱桃Panama Elida Estate Typica Natural巴拿马 艾利达庄园 帝比卡 日晒国家： 巴拿马产区： 波魁特海拔： 1,850M处理法： 日晒处理等级： SHB品种： 帝比卡风味描述：Panama Elida Estate Catuai Natural巴拿马 艾利达庄园 卡杜艾 日晒国家： 巴拿马产区： 波魁特海拔： 1,850M处理法： 日晒处理等级： SHB品种： 卡杜艾风味描述：
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2018-07-09 14:59:42
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