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哥斯达黎加向来以他们的水洗咖啡为傲,一律以手工选采熟透的红色浆果并严密控制整个处理过程,直到近年风靡咖啡界的蜜处理,已成为各国追逐的标的。这一微批次是用天然的日晒处理法,来自TARRAZU地区,而麻布袋图腾的蓝色吉普车是他们载咖啡的工具。地理环境:在海拔1700米的高度上,以架高的非洲床来晒咖啡,日晒过程费工耗时,利用“太阳慢晒28天”,每天轮流翻转咖啡豆,使他们有均匀的日晒时间以免发霉,他们的咖啡拥有干净又充足的甜度与水果味。Costa Rica El Pilon Cafe DON CHEPE Santa Maria Natural国家: 哥斯达黎加处理法: 自然日晒风味描述: 蜜苹果风味,紧接著带出香蕉、奶油的口感,类似枇杷的风味以及浓 郁可可尾韵。Costa Rica El Pilon Cafe DON CHEPE MARTIN Natural国家: 哥斯达黎加处理法: 自然日晒前街咖啡(FrontStreet Coffee)杯测风味描述: 浓郁莓果风味、蜜糖甜感扎实、黑可可尾韵。Costa Rica El Pilon Cafe DON CHEPE MOKKA Natural哥斯达黎加 琵隆处理厂 MOKKA 自然日晒国家: 哥斯达黎加处理法: 自然日晒前街咖啡(FrontStreet Coffee)杯测风味描述: 熟苹果、焦糖、可可、白葡萄以及淡淡的发酵香。
Costa Rica El Pilon Cafe DON CHEPE SAN PABLO Natural哥斯达黎加 琵隆处理厂 SAN PABLO 自然日晒国家: 哥斯达黎加处理法: 自然日晒风味描述: 轻柔的水果色调、杏仁、香草,温和平衡的酸性,口感柔滑饱满。Costa Rica El Pilon Cafe DON CHEPE G40N Natural哥斯达黎加 琵隆处理厂 G40N 自然日晒国家: 哥斯达黎加处理法: 自然日晒前街咖啡(FrontStreet Coffee)杯测风味描述: 百香果、芒果、莓果、太妃糖Costa Rica San Isidro El Pilon Cafe DON CHEPE Natural GAR1哥斯达黎加 圣伊斯德罗庄园 琵隆处理厂 日晒 GAR1国家: 哥斯达黎加产区: 塔拉珠海拔: 1,700-1,800M处理法: 日晒处理等级: SHB品种: 卡杜拉Costa Rica El Pilon Cafe DON CHEPE GAR1 Natural哥斯达黎加 琵隆处理厂 GAR1 自然日晒
国家: 哥斯达黎加处理法: 自然日晒前街咖啡(FrontStreet Coffee)杯测风味描述: 黑莓、茉莉花、红酒、柑橘、芭乐、梅子、葡萄干
前街咖啡(FrontStreet Coffee)冲煮参数建议:V60/90℃/1:15/15克咖啡粉/冲煮2分钟左右

性价比日常浅烘手冲花香型咖啡豆推荐购买:前街.埃塞耶加雪菲果丁丁 前街.巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街.巴拿马花蝴蝶咖啡豆
深烘咖啡豆醇厚平衡型推荐购买:前街.黄金曼特宁咖啡豆 前街.蓝山咖啡豆 前街.皇后庄园咖啡豆
意式浓缩拿铁咖啡豆推荐购买:前街.经典拼配 前街.草莓糖意式拼配
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前街咖啡门店地址:广州越秀区东华东路315号
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2018-07-21 18:19:26






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