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帕都山(Cerro Paldo)位于Los Santos区,咖啡树的栽种海拔高达1650米,栽种咖啡的面积仅1.5公顷,因此他采加入ASOPROAAA(ASO DE PROD DE ASER Y ACOST)合作社的方式,这个合作社可以让他按自己的想法来精致处理。采收后的咖啡果,能荣获冠军,除了傲人的庄园条件外,仅采收最适当成熟的咖啡果实,以及亲自监控处理每个采收后的细节,得到的优异品质。第一次有20位评审同时觉得一款豆子拥有非常丰富难以言喻的多样性,大家用multidimensional来形容帕都山的入口风味!COE杯测获得92的高分!2009 COFFFEE REVIEW获得93分!前街手冲参数建议:建议滤杯V60,研磨度小富士3.5刻度、水温90°,粉水比1:15,15克粉冲煮225克水,总冲煮时间2分钟
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2018-07-28 20:21:59