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肆（四）只猫、雀巢咖啡、越南G7咖啡都是国内比较受欢迎的速溶咖啡品牌。三个牌子的速溶咖啡都有着自己的优势。肆（四）只猫品牌速溶咖啡98%产自采用中国云南的高山咖啡豆；中国地区雀巢咖啡品牌速溶原料则采用云南种植的阿拉比卡咖啡豆以及海南种植的罗布斯塔咖啡豆；越南G7咖啡则采用越南地区种植的罗布斯塔咖啡豆。
味道浓郁排行：越南G7-雀巢-肆只猫
咖啡香气排行：雀巢-肆只猫-越南G7
性价比排行：肆只猫-越南G7-雀巢
速溶咖啡中一般含有大量的糖分以及植脂末，长时间摄入容易引发心血管疾病以及肥胖，因此不建议大家长时间饮用速溶咖啡。
如果想要提神，但是又想要方便冲煮的咖啡，其实挂耳咖啡包也是一个不错的选择。相比起速溶咖啡，挂耳咖啡不仅冲泡容易，而且里面没有添加糖和植脂末，小小一包带出门也十分的方便且不占空间。
挂耳咖啡还有一个优点的就是，采用的是咖啡原豆研磨而成的咖啡粉，能保留咖啡中特有的香气以及冲煮后能感受到咖啡不同味道层次的表现。
前街咖啡为了让每一位顾客都能感受到新鲜现磨的咖啡的独特魅力，所有前街咖啡旗舰店下单的挂耳咖啡包都是咖啡豆烘焙完成当然研磨、分装以及独立密封包装，并保证在咖啡豆烘焙日期后的5天发出。
尽管是新鲜烘焙，以及在研磨成粉后立即分装且密封包装，但是咖啡的风味也会有随着时间而有所消散。因此前街咖啡建议大家买挂耳咖啡包的时候不用一次囤太多哦，挂耳咖啡包的最佳赏味期为30天。
前街咖啡的挂耳咖啡包选择非常多，除了旗舰店上架的选择，小伙伴们如果有其他想喝的咖啡豆或者咖啡口味，都可以联系客服，然后选择自己喜爱的咖啡豆制作成挂耳咖啡～拍一份挂耳包里面会有10小包，每包咖啡粉净含量10g。
如果是第一次买挂耳咖啡咖啡包，推荐大家选择「前街咖啡当季挂耳包」，有四种口味可以选择，无论是性价比、还是品质，都非常高！
喜欢咖啡有水果酸甜的，可以选择中浅烘焙的当季挂耳咖啡包，前街采用的是来自埃塞尔比亚耶加雪菲产区的咖啡豆；喜欢烤坚果味道且不太酸的，可以选择中烘焙的当季挂耳咖啡包，前街采用的是来自巴西喜拉多产区的咖啡豆；喜欢完全不酸且油醇厚咖啡味道的，可以选择深烘焙的当季挂耳咖啡包。如果不知道自己喜欢什么风味的，可以选择随机5个产区的当季挂耳咖啡包，前街咖啡帮你选。
买到挂耳咖啡后，要怎么冲煮？接下来前街咖啡为大家图文演示挂耳咖啡的冲泡方式：
1、准备好杯子、挂耳咖啡包、以及1热水。
2、撕开挂耳包装袋，抽出内袋，沿着上面的“open”线撕开，张开挂耳的耳朵，挂在杯子上。
3、往挂耳中倒入热水，第一段倒至滤袋的1/2处，等待10-15秒。
4、第二段倒至挂耳袋的9分满处，然后等滤袋的咖啡液全滴滤完后继续倒热水至9分满，再等咖啡液全滴滤完毕后，最后再倒至9分满，等咖啡液都滤完后就可以挪开挂耳滤袋了。
注：一共注水4段，第一段注到1/2处，其余三段都是等咖啡液全流完后再注至9分满，前街经过数次测试，这样注水的话，基本总注水量都在150ml左右。如果有电子秤或者杯子有刻度，也可以依靠这些辅助器具冲煮出合适的粉水比例。
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2023-03-12 17:45:00
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