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普洱是一片美丽富饶的土地，这里生态优越、资源富集，是世界咖啡种植的黄金地带。相比茶叶、可可，咖啡的种植条件和要求更为苛刻，它只适合生长在南北纬25度之间的热带和亚热带地区。幸运的是，普洱正好处在这个范围内，与世界著名的咖啡种植地牙买加、哥伦比亚等国家在同一纬度，属世界咖啡种植的黄金地带。近年来，普洱市越来越越意识到这一点，政府开始把咖啡作为除普洱茶以外的另一品牌标识来打造，且成效显著。历史据考证，19世纪末，咖啡从阿拉伯传入中国，在台湾、云南、海南等地种植，自此普洱成为云南最早种植咖啡的地区之一。这些年，普洱先后开展了生物多样性生态咖啡园建设，水滴灌溉亩增产30%咖啡试验，有机咖啡试验，品种比较试验，并提供一定的咖啡种，鲜果加工流程配套试验。先后有10多个国家的咖啡专家及客商上千人次到普洱参观、交流、学习。市场价值经过几十年的发展，目前普洱市成为中国种植面积最大、产量最高、品质最优的咖啡核心产业区和贸易集散地，确立了国内小粒咖啡生产主导地位。世界咖啡巨头雀巢、星巴克等纷纷与普洱联姻，开展战略合作，拉开了普洱咖啡香飘世界的大幕。就在今年的1月29日-31日，首届普洱（国际）精品咖啡博览会将在普洱市举行。作为由中国商务部批准的带有“国际”字号的咖啡专业博览会，这是国内咖啡领域中首次在产区举办国际化、高标准的咖啡专业博览会，被称为中国咖啡产业“达沃斯”论坛，我们也希望云南普洱咖啡越来越好。获奖荣誉普洱咖啡在国际市场上虽然不能在数量上取胜，但普洱咖啡内在品质上乘，被国际咖啡组织(ICO)认定为一类产品。且世界著名的雀巢咖啡公司最近新推出的最顶级品牌--雀巢精品咖啡(Limited Edition)，其原料豆即为普洱的优质阿拉伯种咖啡。而日本的达依那姆综合投资株式会社(北京吉意欧咖啡有限公司)也想象炒作牙买加蓝山咖啡一样炒作普洱咖啡。普洱的咖啡在国际上已具有一定的知名度。
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2018-09-28 21:26:13
