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NO.1 故事 参考如下:
刚开始看这名字就蒙了,巴西与巴里纳斯又是怎么样的联姻?之前碰到一款也是【萨尔瓦多乞力马扎罗半日晒】
巴西是一个国家名(好像有点多余)
巴里纳斯跟巴西的关系是:第一个字都是巴。。。。
说正事:
这款巴西咖啡豆子来自的产地叫:Cerrado Mineiro(赛拉多 米纳罗),位于巴西的米纳斯吉拉斯州的Araxá市镇 的区域,而其中的一个庄园叫Barinas(巴里纳斯);
故事是这样的:
从前(1820年)一位叫Thereza Tomásia 女士和她的家人,经营着一块由政府补贴的木薯田;
到了1950年,由Alberto Castro Alves接手后开始种植咖啡,成为这个地区的先驱者,凭借经济学者与管理者的眼界,创立了多元化,一体化,以及战略联盟等制度,走上轨道;
可天有不测风云,在1975年他们的庄园毁于一场森林火灾,挣扎在生存边缘的他们并没有放弃,内心充满着的咖啡热再次燃起,以独到的商业眼光,和咖啡的市场潜力,经历了7代人一直延续至今,早已成为当地者膜拜对象。
NO.2 关于题主的风味和醇度,
本人没有喝过,不过找了网上喝过的信息:
---参考一【日晒后喝的到更丰富的浆果气息,还散发麦芽和印尼香草风味。】
---参考二 【是一款甄选豆,星巴克甄选豆都是季节性的,所以错过了就没有了。 这款咖啡豆“浓郁口感,带有柠檬般风味,麦芽和印尼香草般风味。”闻完咖啡,喝汤式的吸了一口,咖啡浓香立马遍布整个口腔……确实不错。】
---参考三【巴西巴里纳斯咖啡】坐在店里可能看了半小时的虹吸出品,和咖啡师闲聊过程中懂了很多。首先,这款巴西咖啡豆经过研磨,散发着牛奶巧克力的香味】
END
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2018-10-02 10:14:08