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萨尔瓦多咖啡圣马赛利诺咖啡豆
El Salvador San Marcelino Farm
口味介绍
这款来自于圣马赛利诺庄园的萨尔瓦多咖啡具有奶油、焦糖及烤榛果带出的香气，略有雪松的气息，烘焙后带有奶油麦芽糖和焦糖风味，淡淡的茉莉花香，味道明亮纯净，青苹果和黑醋粟带出的微果酸，明显的黑巧克力苦，稳定温顺的口感，余韵带有水果香及黑巧克力带出的苦，回甘不明显但绵长。
豆子具有奶油、焦糖及烤榛果带出的香气，略有雪松的气息，烘焙后带有奶油麦芽糖和焦糖风味，淡淡的茉莉花香，味道明亮纯净，青苹果和黑醋粟带出的微果酸，明显的黑巧克力苦，稳定温顺的口感，余韵带有水果香及黑巧克力带出的苦，回甘不明显但绵长。
萨尔瓦多咖啡圣马赛利诺精品咖啡豆
口感特点：巧克力、茉莉花、焦糖、红莓、雪松
烘焙程度：City+ 中度烘焙
手冲温度：88度-92度
萨尔瓦多咖啡圣马赛利诺精品咖啡豆
店主手冲实测口味感受：
手冲冲泡方式，20克粉，出咖啡液300毫升，90度冲泡。
干香：焦糖、烤榛果、奶油甜香、香草、雪松、蜂蜜
湿香：奶油麦芽糖、焦糖、雪松、香草、茉莉花、红莓
酸度：青苹果、柑橘、明亮、舒适果酸感
入口：纯净度佳、Body醇厚度饱满
回甘：黑巧克力苦（舌根）有果香（杏桃和苹果）
整体：豆子具有奶油、焦糖及烤榛果带出的香气，略有雪松的气息，烘焙后带有奶油麦芽糖和焦糖风味，淡淡的茉莉花香，味道明亮纯净，青苹果和黑醋粟带出的微果酸，明显的黑巧克力苦，稳定温顺的口感，余韵带有水果香及黑巧克力带出的苦，回甘不明显但绵长。
END
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2018-10-16 18:03:04
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