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La Bastilla Coffee Estates在尼加拉瓜拥有两家咖啡庄园，专门生产优质美味的特殊认证（雨林联盟）咖啡，我们更成立了La Bastilla 基金会，提供咖啡农更佳的工作环境，改善咖啡农生活及收入，这也是我们的咖啡品质优良的原因之一，La Bastilla的咖啡在2003年获得雨林联盟的认证，庄园得天独厚的自然条件，无论是在气候、树荫、土壤都让我们的咖啡拥有绝佳的种植环境，再辅以生态概念为主轴的加工厂，让La Bastilla所生产的咖啡拥有非常高品质的质量和独特香气。
尼加拉瓜咖啡-巴士迪亚庄园
La Bastilla农场位于距离Jinoteg约20公里处，毗邻Jinoteg重要的Datanli el Diablo自然保护区，庄园的海拔高度位于1050至1,450米之间。庄园内有一条从西向东的灌溉河流，注入了Jigüina河并流入东部的Apanás湖。总面积共311公顷，其中160公顷为咖啡种植区，其余区域保留著完整的原始森林区与行政区域。
圣卢兹庄园
圣卢兹农场位于马塔加尔巴省El Tuma东北4公里处。海拔700至900米之间。占地158公顷，共有127公顷用于咖啡种植，其余为原始林地和行政区域。
Nicaragua La Bastilla Estates
尼加拉瓜咖啡 巴士迪亚庄园 布里萨斯 微批次
产地：尼加拉瓜
处理法：水洗
风味笔记：莱姆、花香、草莓奶昔
轻轻的啜饮，微微的果酸，淡雅的花香、滑顺的口感。
Filter: 水洗 尼加拉瓜 Hybrid H3
葡萄 莓类 平衡甜感
Espresso: 水洗+蜜处理 Blend
水果干 果汁甜感 柑橘类
以上两个都蛮喜欢
END
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2018-10-24 11:25:41
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