专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）
-
路易斯华华是三个孩子的父亲。他与Zenobia Charca结婚，他是一名咖啡生产商，已有20多年的历史，并获得了2008年的卓越奖。他在10岁时与父母一起从玻利维亚高原（高原）的Achacachi到达Alto Beni。路易斯在小时候和父母一起工作时学会了咖啡生产，但他从未加工咖啡。出于这个原因，去皮，发酵，洗涤和烘干咖啡参加比赛对他来说是一个挑战。然而，他在与孩子们一起工作时遇到了这个挑战，并且在他周末从拉巴斯到种植园时给了他妻子的建议。为了参加2008年的卓越杯，他从凌晨3点开始工作，晚上11点才入睡。他的孩子放学后帮助他，在夜幕降临后接受他们的家庭作业。面对如此多的工作，有时他想停下来。他告诉我们，这真的很难。我累了，我以为我所做的一切都不值得麻烦，我不能赢，因为其他男人的生产者都在喝咖啡。我只做了我丈夫告诉我的事，但我现在真的很开心，真的很自豪。听到我们赢了，我的孩子们也会很开心。获胜者还不知道他的咖啡将在国际市场上销售多少，但他已经在梦想他将用这笔钱做些什么。他要做的第一件事就是更新他的种植园并改善他的生产。第二个是实现他的大女儿伊丽莎白的梦想，她希望在高中毕业时学会说英语和学习会计。市 卡拉纳维区域 拉巴斯的Yungas程序 玻利维亚2009年香料/调味 茉莉花，樱桃，花香，甜，肉桂，草莓，覆盆子，椰子，橙色香料，可可，葡萄干苹果，雪松，朗姆酒酸度 柑橘，清脆，明亮，令人陶醉其他 复杂，异国情调，红酒，回味悠长处理系统 个别加工，收获成熟的樱桃，发酵，用清洁的泉水和s洗涤品种 克里奥罗，卡图拉前街咖啡（FrontStreet Coffee）建议用89-90度水来冲煮，粉水比1:15，时间两分钟，有茉莉花，樱桃，草莓，覆盆子，椰子，可可，葡萄干，雪松，朗姆酒的风味。
浅烘手冲花香型咖啡豆推荐：前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆
日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐，前街耶加雪菲果丁丁 ，浅烘带来标志性的白色花香，柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调，口感清爽明亮。性价比高，是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。
花果香明显的前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆以及前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆，具有层次丰富的茉莉花香，伴有一丝蜜瓜甜感。波奎特产区作为咖啡界的“天花板”存在，前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆以及前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆这两支豆子很好的诠释了丰富花果香瑰夏咖啡豆的深层含义
摩卡壶，家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐：前街经典意式拼配咖啡豆，使用巴西，曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下，带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂，整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。
花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐： 前街草莓糖意式拼配，主打草莓软糖和玫瑰花香气，甜感饱满，尾韵有葡萄干和杏仁的回甘，做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆，巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成，不管仅仅颠覆传统意式风味，油脂表现也不错，在特调创意当中，均有不俗表现。
现在已可以在天猫「 前街旗舰店 」线上购买上述咖啡豆，前街咖啡有來自世界各地的数十种精选单品手冲咖啡豆和意式咖啡豆，前街咖啡是一个老牌精品咖啡烘焙品牌，前街咖啡豆5天内新鮮烘焙，咖啡豆品质稳定优秀，价格极具性价比，24小时内发货。前街咖啡是众多咖啡爱好者和平台推荐选择。
天猫 前街旗舰店链接：https://qianjieshipin.tmall.com
或可直接在淘宝搜索 「前街旗舰店」
前街咖啡门店地址：广州越秀区东华东路315号
本站推荐: 耶加雪菲 花魁咖啡 瑰夏咖啡 波旁咖啡 蓝山咖啡 天堂鸟咖啡豆 曼特宁咖啡豆 PWN黄金曼特宁 星巴克菜单 咖啡豆种类
转载请注明出处。
2018-10-26 20:46:45
相关文章
精彩导读
热门资讯
关注我们