瑰夏咖啡的历史 瑰夏咖啡的起源与发展 瑰夏咖啡是什么品种

来源:中国咖啡网: 精品咖啡豆 > 瑰夏咖啡 > 作者:LN 2024-04-26 我要评论


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  艺妓咖啡瑰夏咖啡豆,豆如其名,需经过长时间的淬炼,严格筛选出咖啡豆界的精英
 
 
  贵妇名媛的最爱,更胜顶级红酒,值得细细品味
 
 
  近年来世界咖啡比赛能获得冠军几乎都是使用艺妓咖啡豆
 
 
  Geisha原是一种生长在埃塞俄比亚西南部的野生咖啡品种,1963年给带到巴拿马Boquete区的咖啡庄园去,由于产量不佳而且树种较高,因此种植在咖啡庄园旁边作防风林。
 
 
  2004年,是改变Geisha瑰夏咖啡命运的一年。
 
 
  那一年咖啡庄园的儿子为了参加全国咖啡大赛,遍寻庄园里的咖啡树来测试,结果意外发现了Geisha。
 
 
  在比赛之中,Geisha瑰夏咖啡凭著强烈复杂的风味一举夺冠,一鸣惊人,其中一位评判形容为God in a cup,之后更连续4年称冠。
 
 
  在拍卖场上,Geisha亦打破不少高价记录。
 
 
  在世界各地都有人在种植瑰夏种咖啡瑰夏咖啡,甚至台湾也有,不过风味上还是没有巴拿马的这么令人惊艳,但也是非常出色的瑰夏咖啡咖啡豆,相信每种咖啡品种都有一个最适合的温度、土壤、气候等因子,想要轻松复制咖啡的味蕾著实是个白日梦。

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2019-03-30 12:58:14

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