危地马拉咖啡豆分级制度 危地马拉咖啡特点故事 危地马拉处理法

来源:中国咖啡网: 精品咖啡豆 > 危地马拉咖啡豆 > 作者:LN 2024-04-27 我要评论


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  主要的七个咖啡产区是自西北向东南,随著内陆中央高原而分布。哥国火山地形拥有的肥沃火山灰、温和适宜的气温,及稳定丰沛的雨量,都是咖啡成为哥国主要农产品的因素之一。
 
 
  由于哥国的咖啡产业自十八世纪中叶以后开始发展,是咖啡最早传入中美洲种植的国家,历史悠久,因此,咖啡组织自生产到销售系统完备。在质与量上,哥国的咖啡一直都受到世界的肯定,而被评比为世界级的高品质咖啡。
 
 
  危地马拉咖啡豆均为阿拉比卡种。危地马拉咖啡豆风味纯正,香气宜人,无论在酸度及口感皆拥有无懈可击的平衡度,适合作为单品咖啡,亦可混合成为综合咖啡。
 
 
  拥有七大咖啡产区的危地马拉咖啡豆均为阿拉比卡,皆位于亚热带气候下的高地地形上,雨量丰富稳定,肥沃的火山灰土壤,使得瓜国各地有著极适合咖啡种植的自然环境条件。各产区拥有独特的风味,上等的酸味及果香润滑顺口,属于世界顶级咖啡之一,适合单品饮用。危地马拉咖啡豆产区,有的在火山岩地区,有的是高地或热带雨林气候,
 
 
  全国约有300多种不同的微型气候,对于危地马拉咖啡豆咖啡种植来说,的确是得天独厚,举世无双。
 
 
  八大产区不同的风土状况,造就危地马拉咖啡豆的多元性,

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2019-04-06 15:03:51

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