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哥斯达黎加塔拉珠钻石山-Costa Rica Tarrazu SHB Montanas del Diamante Estate
哥斯达黎加咖啡种植已经有两百年历史， 受到世界的肯定，被评比为世界级的高品质咖啡之一。 火山地形拥有的肥沃火山灰、温和适宜的气温，及稳定丰沛的雨量， 都是咖啡成为主要农产品的因素之一。 哥斯达黎加塔拉珠产区钻石山庄园，种植在海拔 1,800 米的高山极硬豆，品种以红卡杜艾（RedCatuai）为主，庄园由Gutierrez家族所拥有，咖啡种植面积大约50公顷。这次是哥斯达黎加红蜜处理法。
庄园：钻石山庄园（Finca Montanas del Diamante）
品种：卡杜艾&卡杜拉
海拔：1750——1850米
处理法：红蜜处理
等级：SHB
风味叙述：甜枣，红糖与甘蔗甜，焦糖可可，酸质圆润，口感滑顺
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2019-05-03 15:57:48
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