2019新产季翡翠庄园红标瑰夏 竞标批次日晒四号ES-N-4 堪纳斯地块

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• 　翡翠庄园竞标批次日晒四号图马科批次

  　　

  　　

  　　2019新产季

  　　

  　　

  　　香气

  　　

  　　

  　　浓郁茉莉 、玫瑰香气

  　　

  　　

  　　啜吸

  　　

  　　

  　　水果干、水蜜桃、香草、香料、强烈而复杂

  　　

  　　

  　　巴拿马翡翠庄园

  　　

  　　

  　　成立时间：1967年

  　　

  　　

  　　采收时间：2019年2月

  　　

  　　

  　　地区：巴拿马波奎特

  　　

  　　

  　　庄园名称：Hacienda La Esmeralda

  　　

  　　

  　　经营者：彼得森家族

  　　

  　　

  　　品种：瑰夏

  　　

  　　

  　　海拔：1600-1800米之间

  　　

  　　

  　　降雨量：4000mm左右

  　　

  　　

  　　平均温度 : 日19-25℃／夜11-15℃

  　　

  　　

  　　巴拿马翡翠庄园获奖

  　　

  　　

  　　美国精品咖啡协会杯测会冠军(2005-2007)

  　　

  　　

  　　最佳巴拿马冠军(2004-2007、2009、2010、2017)

  　　

  　　

  　　巴拿马翡翠庄园庄园主

  　　

  　　

  　　Rachel Peterson

  　　

  　　

  　　巴拿马翡翠庄园背景

  　　

  　　

  　　在1967年第一代庄园主 瑞典裔美国银行家Rudolph A. Peterson购入翡翠庄园用来度假和退休使用，庄园最初进行着畜牧业，和极小一部分的咖啡种植，在后期随着庄园的扩大也投入了更多精力在咖啡的培育中。

  　　

  　　

  　　2004的最佳巴拿马（BOP）翡翠庄园用瑰夏这个品种获得冠军起，瑰夏以它的馥郁的花香，层次丰富的水果风味在咖啡界初露头角，翡翠庄园也因此深深地刻上了瑰夏的印记。

  　　

  　　

  　　在随后2005-2007年蝉联了最佳巴拿马日晒品种的冠军，2013年拍出350.25美金/磅的历史最高纪录，2017年在最佳巴拿马的竞拍中再次拍出601美金/磅的惊人高价刷新纪录。

  　　

  　　

  　　此外彼得森家族在2007年开始了长期的品种探索计划，超过400多个咖啡品种在庄园进行种植选育。同时庄园经营着可持续的生态发展理念，保护着这片孕育出惊人风味的土地。