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翡翠庄园竞标批次日晒四号图马科批次2019新产季香气浓郁茉莉 、玫瑰香气啜吸水果干、水蜜桃、香草、香料、强烈而复杂巴拿马翡翠庄园成立时间:1967年采收时间:2019年2月地区:巴拿马波奎特庄园名称:Hacienda La Esmeralda经营者:彼得森家族品种:瑰夏海拔:1600-1800米之间降雨量:4000mm左右平均温度 : 日19-25℃/夜11-15℃巴拿马翡翠庄园获奖美国精品咖啡协会杯测会冠军(2005-2007)最佳巴拿马冠军(2004-2007、2009、2010、2017)巴拿马翡翠庄园庄园主Rachel Peterson巴拿马翡翠庄园背景在1967年第一代庄园主 瑞典裔美国银行家Rudolph A. Peterson购入翡翠庄园用来度假和退休使用,庄园最初进行着畜牧业,和极小一部分的咖啡种植,在后期随着庄园的扩大也投入了更多精力在咖啡的培育中。2004的最佳巴拿马(BOP)翡翠庄园用瑰夏这个品种获得冠军起,瑰夏以它的馥郁的花香,层次丰富的水果风味在咖啡界初露头角,翡翠庄园也因此深深地刻上了瑰夏的印记。在随后2005-2007年蝉联了最佳巴拿马日晒品种的冠军,2013年拍出350.25美金/磅的历史最高纪录,2017年在最佳巴拿马的竞拍中再次拍出601美金/磅的惊人高价刷新纪录。此外彼得森家族在2007年开始了长期的品种探索计划,超过400多个咖啡品种在庄园进行种植选育。同时庄园经营着可持续的生态发展理念,保护着这片孕育出惊人风味的土地。
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2019-08-13 18:46:59