什么是定量磨豆机咖啡磨豆机如何定量意式定量磨豆机

来源：中国咖啡网作者：Jin 2026-08-30 网友点评

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如果使用一台数控定量磨豆机，在萃取过程中将咖啡粉萃取量变为定量，将会大大减少咖啡粉的浪费，从而节约成本，大大提高工作效率！贝浓就给大家介绍三款平价、耐用、平刀数控或数控定量磨豆机。

　　定量磨豆机的优点

　　①减少咖啡粉的浪费——如果每天早晨只做1至2杯咖啡，那么无粉仓磨豆机将会减少咖啡粉的浪费，对那些重视咖啡粉新鲜度的人来说尤其如此。

　　②适合多种萃取方式——大多数情况下，无粉仓磨豆机下方可以放一个容器接粉。咖啡粉可以用于多种萃取方式，如法压咖啡、滴虑咖啡等。

　　定量磨豆机的缺点

　　①手柄热量容易损失——使用无粉仓磨豆机，手柄离开咖啡机的时间会偏长，手柄温度损失较多，可能会导致浓缩咖啡的口味偏酸。

　　②花费的时间更多——使用无粉仓磨豆机，每一杯浓缩咖啡需要单独研磨。如果同时制作很多杯浓缩咖啡，那么需要花费很多时间。这减缓了萃取的过程。当然，为了节约时间，你可以先将咖啡豆研磨好并装入一个容器内，然后再用勺子将它们放入粉碗内。

　　③桌面容易脏乱——在研磨时，粉碗内的咖啡粉可能会过量而撒到桌子上。

浅烘手冲花香型咖啡豆推荐：前街耶加雪菲果丁丁前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆

日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐，前街耶加雪菲果丁丁，浅烘带来标志性的白色花香，柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调，口感清爽明亮。性价比高，是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。

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花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐：前街草莓糖意式拼配，主打草莓软糖和玫瑰花香气，甜感饱满，尾韵有葡萄干和杏仁的回甘，做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆，巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成，不管仅仅颠覆传统意式风味，油脂表现也不错，在特调创意当中，均有不俗表现。

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2019-08-16 16:00:44

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