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Burka Gudina农场
这种咖啡来自Burka Gudina农场，它位于埃塞俄比亚奥罗米亚西部高地的Jimma地区。这个农场位于Limmu Kossa Woreda，土壤肥沃，咖啡树完全是在树荫下生长的，没有任何机械装置。整个Limmu Kossa Woreda大约种植了26,554公顷的咖啡树，大约有260,000居民。气温在15到25摄氏度之间(白天和晚上)，从3月到10月是降雨量最多的月份。
咖啡在旱季收获，那时每月降雨量不会超过50毫米。所以，从11月到1月，红樱桃被采摘。这个地区的人有喝咖啡的悠久传统。奥罗莫人过去和现在仍然使用一种典型的制作方法:Buna Qulaa，这是一种用黄油、不同的香料和盐煮的咖啡。
技术信息
地区 Limu
品种 混合的传家宝
认证 有机
高度 1700 - 1800masl。
处理 水洗,自然
风味描述
柠檬
莱姆
焦糖
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2019-11-18 13:20:45
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