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星巴克肯尼亚咖啡豆是什么风味 肯尼亚咖啡怎么喝正确


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前街咖啡(FrontStreet Coffee)-星巴克肯尼亚咖啡风味对比
  
  自1971年推出肯尼亚咖啡至今,它与众不同的风味始终,带给我们专业的咖啡品尝师和顾客的惊喜。这款咖啡带有明快的果汁般的酸度,柔和的葡萄酒的醇香和水果的风味。。这些风味的特点在冷藏后会得以清晰的呈现。
  
  此外,肯尼亚咖啡煮制的冰咖啡也非常的美味
  
  品尝建议:果汁的风味,口感丰富,具有明显的葡萄柚的风味和黑醋栗的风味。这是肯尼亚咖啡,与其他地区的咖啡的不同之处。
  
  肯尼亚 加图莉莉
  
  这里面有一股很清爽的水果酸味还伴随着葡萄柚和黑加仑的风味,最后有一点点焦糖的风味。
  
  以前街的肯尼亚咖啡冲煮对比
  
  前街咖啡(FrontStreet Coffee)分享冲煮参数
  
  推荐煮制方式:手冲
  
  滤杯:Hario  V60
  
  水温:90℃
  
  粉量:15克
  
  粉水比:1:15/1:16
  
  研磨度:中细研磨(BG 7T:中国标准20号筛网通过率58%)
  
  冲煮手法:分段式萃取
  
  用30克水进行闷蒸30秒,小水流绕圈注水至124克时进行分段,水位下降即将露出粉床时继续注水至227克停止注水,等水位下降即将露出粉床时移走滤杯,(闷蒸开始计时)萃取时间为2'00"。
  
  风味:
  
  【肯尼亚黑莓缪斯】:入口有草本、乌梅、圣女果、奶油,蓝莓,尾段有蜂蜜的回甘。
  
  【肯尼亚蒂玛妮少女】:入口有莓果、坚果、乌梅、奶油、尾段有木质带点淡淡的番茄味。
  
  【肯尼亚柯玛缇娜】:入口的番茄、乌梅酸比较明显,有李子、蜂蜜、奶油,尾段有蔗糖的回甘。

 

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浅烘手冲花香型咖啡豆推荐:前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆

日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐,前街耶加雪菲果丁丁 ,浅烘带来标志性的白色花香,柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调,口感清爽明亮。性价比高,是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。

摩卡壶,家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐:前街经典意式拼配咖啡豆,使用巴西,曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下,带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂,整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。

花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐: 前街草莓糖意式拼配,主打草莓软糖和玫瑰花香气,甜感饱满,尾韵有葡萄干和杏仁的回甘,做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆,巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成,不管仅仅颠覆传统意式风味,油脂表现也不错,在特调创意当中,均有不俗表现。

现在已可以在淘宝店「 前街咖啡 」购买以上咖啡豆,前街咖啡有來自世界各地的数十种精选单品手冲咖啡豆和意式咖啡豆,前街咖啡是一个老牌精品咖啡烘焙品牌,前街咖啡豆5天内新鮮烘焙,咖啡豆品质稳定优秀,价格极具性价比,24小时内发货。前街咖啡是众多咖啡爱好者和平台推荐选择。

淘宝 前街咖啡 链接:https://qianjiecoffee.taobao.com

或可直接在淘宝搜索店铺 「前街咖啡」

前街咖啡门店地址:广州越秀区东华东路315号

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2019-11-21 12:19:19

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