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La Lucuma
1997年，我在我的农场发现了一种新的咖啡品种“LA LUCUMA”，起初我并没有给予它太多的关注，因为乍一看它似乎是一种普通的咖啡植物。2011年，我的整个种植园都遭受了一种通常被称为" OJO DE POLLO "的疾病的袭击，只有这些新品种存活了下来，实际上它对这种疾病是有抵抗力的。从那时起，我开始只种植我们称之为“贝壳”的品种。奇怪的是，我并没有注意到我放弃了一个很大的机会那就是参加优秀奖的比赛
秘鲁2019年COE第一名
农场名：La Lucuma
农民/代表：Grimanes Morales Lizana
分数：92.28
高度：1800masl
城市：Rumepite Bojo
地区：Cajamarca
咖啡特色:甘薯、蜜饯栗子、覆盆子、热带水果、茉莉、麦芽、可乐果、烤棉花糖、甜烟草、黑樱桃、烤蜜饯、桂皮、木瓜、芒果、丁香
微酸，起泡
酸度：柔滑，充满异国情调，非常平衡，多汁，圆润，有茉莉花香味
处理系统：水洗处理
品种：Bourbon
END
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2019-11-22 13:30:26
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