专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）
前街-肯尼亚咖啡豆推荐 肯尼亚AA TOP Kirinyaga Baragwi Gachami GP简介
产地简介
Kirinyaga，中文写作“基里尼亚加”。地图上可以轻松找到，这是肯尼亚最高、非洲第二高峰的名字，也是肯尼亚山（Mount Kenya）的当地名字。
欧洲人之所以称“Mount Kenya”，据说是不能很好的模仿当地人的发音“kirinyaga”。
Kirinyaga来自基库尤族，意思是“白色山脉”，被认为是天神所在的地方。基库尤族是肯尼亚人口最多的民族，约占到总人口的五分之一。
Kirinyaga是本支生豆生长的地方，肯尼亚的Kirinyaga County。
北边是肯尼亚山。与休门早前肯尼亚咖啡的产地相邻，如Muranga、Nyeri。
Baragwi是咖啡合作社的名字，全称Baragwi Farmers Cooperatives Society Limited。最早在1952年就开始种植咖啡，1953年注册成立，如今拥有16000多位农户，12座咖啡加工厂。每座加工厂负责周边农户的咖啡鲜果加工。
Gachami是咖啡加工厂的名字，Gachami Factory。
Gachami factory成立于1978年，是Baragwi合作社管理的12座加工厂之一，负责周边咖啡农的鲜果加工。加工厂拥有绝佳风景，可以远眺白雪皑皑的肯尼亚山。
肯尼亚AA TOP Kirinyaga Baragwi Gachami GP
基本信息
生产者：Gachami Factory周边1200户咖啡农
产地：Kirinyaga County，肯尼亚
海拔：1700-1800m
加工：水洗，日晒干燥
品种：SL28，SL34，Ruiru 11
收获时间：10-12月
土壤：火山土
风味：柠檬，蜂蜜，香草，焦糖，高甜，成熟水果般多汁酸甜，饱满圆润，丰富有层次，余味干净持久
知识拓展：肯尼亚每个县（county ）的咖啡都非常不同，肯尼亚全国分为47个“县”（county）。
简言：前街是咖啡的专研馆，乐于和大家分享有关咖啡的知识，我们毫无保留的分享只为让更多的朋友爱上咖啡，并且每个月都会有3次的低折扣咖啡活动，原因是因为前街想以最低的价格让更多的朋友喝到最好的咖啡，这也是前街6年来的宗旨！
END
性价比日常浅烘手冲花香型咖啡豆推荐购买：前街.埃塞耶加雪菲果丁丁 前街.巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街.巴拿马花蝴蝶咖啡豆
深烘咖啡豆醇厚平衡型推荐购买：前街.黄金曼特宁咖啡豆 前街.蓝山咖啡豆 前街.皇后庄园咖啡豆
意式浓缩拿铁咖啡豆推荐购买：前街.经典拼配 前街.草莓糖意式拼配
现在已可以在天猫「 前街旗舰店 」线上购买上述咖啡豆，前街咖啡有來自世界各地的数十种精选单品手冲咖啡豆和意式咖啡豆，前街咖啡豆新鮮烘焙性价比高，品质优秀，24小时内发货。前街咖啡是众多咖啡爱好者的和平台的推荐选择。
天猫 前街旗舰店链接：https://qianjieshipin.tmall.com
或可直接在淘宝搜索 「前街旗舰店」
前街咖啡门店地址：广州越秀区东华东路315号
关注公众号 前街咖啡 ，学习更多咖啡知识
本站推荐: 耶加雪菲 花魁咖啡 瑰夏咖啡 波旁咖啡 蓝山咖啡 天堂鸟咖啡豆 曼特宁咖啡豆 PWN黄金曼特宁 星巴克菜单 咖啡豆种类
转载请注明出处。
2020-01-17 14:34:54
相关文章
精彩导读
热门资讯
关注我们