手冲咖啡适合什么豆子|危地马拉拉米尼塔花神丸豆花香风味

来源:中国咖啡网: 咖啡知识 > 作者:Jin 2026-04-19 我要评论


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前街-拉米尼塔 花神 丸豆简介
  
  拉米尼塔庄园的地理环境
  
  Hacienda La Minita庄园位於哥斯大黎加着名的Tarrazu产区内,由於庄园内优良的地理环境和微气候,让La Minita庄园的豆子比其他Tarrazu产区的咖啡有更平衡、芳香的口感。
  
  在La Minita总耕种面积的1,200英亩里有680英亩目前正在耕种,剩下的520英亩中,位於庄园南方的200英亩作为禁止种植咖啡树的天然森林保护区,而庄园种植地呈东西走向,南临Tarrazu河,北临Alumbre河,这2条河在庄园所在的西边山脊会合,土壤是灰白、黄褐和淡红色且富含有机质的黏土。庄园内部分地区达到1,830公尺的高度,但中部区域高度落在1,250~1,650公尺之间。
  
  尽管有海拔、温度上的差异,所幸环绕庄园的大河使得所造成的冷却效益而缩小,而且农场面向西方,可以在早晨缓慢地升温,傍晚缓慢地降温,也因为这独有的地理环境形成了得天独厚的优越条件。
  
  拉米尼塔 花神 丸豆 La Minita La Flor Peaberry
  
  国家:瓜地马拉
  
  产区:安地瓜(Antiqua)
  
  海拔:1200-1600公尺
  
  处理方式:水洗
  
  等级:SHB
  
  品种:卡杜拉、卡杜依、波本
  
  风味描述:花神丸豆同样以花香主体风味,巧克力般的余韵,焦糖甜感强,乾净、明亮、酸值饱满。
  
  拉米尼塔旗下的明星产品,由瓜地马拉当地知名处理厂Las Pastores出品,品质在拉米妮塔集团的严格监督之下,从采购生豆到水洗,日晒及处理等程序,依照拉米妮塔着名的把关程序来进行,严格监督花神咖啡从 栽种到包装的整个过程,这些繁复的手续,都是为了确保Pastores处理厂所提供的都是品质最好 的花神,并且严格控管庄园的标准作业程序。安提瓜(Antiqua)产区本身是瓜地马拉七大产区中最有名的产区,海拔高,独特的火山土壤,遮荫栽植,让 安提瓜地区的咖啡豆具独特产区风味
  
  知识拓展:手冲咖啡的冲煮手法被分为八大流派:一刀流派、三刀流派、火山派、陨石派、松屋派、压粉冲派、搅拌派以及点滴派。
  
  简言:前街是咖啡的专研馆,乐于和大家分享有关咖啡的知识,我们毫无保留的分享只为让更多的朋友爱上咖啡,并且每个月都会有3次的低折扣咖啡活动,原因是因为前街想以最低的价格让更多的朋友喝到最好的咖啡,这也是前街6年来的宗旨!

                                                                                                                

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浅烘手冲花香型咖啡豆推荐:前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆

日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐,前街耶加雪菲果丁丁 ,浅烘带来标志性的白色花香,柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调,口感清爽明亮。性价比高,是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。

花果香明显的前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆以及前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆,具有层次丰富的茉莉花香,伴有一丝蜜瓜甜感。波奎特产区作为咖啡界的“天花板”存在,前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆以及前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆这两支豆子很好的诠释了丰富花果香瑰夏咖啡豆的深层含义

摩卡壶,家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐:前街经典意式拼配咖啡豆,使用巴西,曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下,带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂,整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。

花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐: 前街草莓糖意式拼配,主打草莓软糖和玫瑰花香气,甜感饱满,尾韵有葡萄干和杏仁的回甘,做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆,巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成,不管仅仅颠覆传统意式风味,油脂表现也不错,在特调创意当中,均有不俗表现。

现在已可以在天猫「 前街旗舰店 」线上购买上述咖啡豆,前街咖啡有來自世界各地的数十种精选单品手冲咖啡豆和意式咖啡豆,前街咖啡是一个老牌精品咖啡烘焙品牌,前街咖啡豆5天内新鮮烘焙,咖啡豆品质稳定优秀,价格极具性价比,24小时内发货。前街咖啡是众多咖啡爱好者和平台推荐选择。

 

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2020-02-02 18:48:59

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