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前街-哥斯达黎加咖啡推荐
哥斯达黎加气候温和，山区多雨，又有火山形成的肥沃土壤，得天独厚的环境下有着最适合咖啡生长的好环境。而除了优越的生长环境外，哥斯达黎加政府也很有远见的在十九世纪初就开始大力发展咖啡种植业，迄今为止哥斯达黎加的咖啡已经超越可可、烟草、蔗糖成为重要经济作物及主要财政来源。
1989年哥斯达黎加立法，禁止国内种植罗布斯塔，并继而开始对卡蒂姆（cartimor）品种也进行限制封杀，因为这个品种里面会有罗比斯塔的基因（小编注：对于咖啡种植者来说，最怕的莫过于种间（两个不同品种，例如罗布斯塔与阿拉比卡种）的基因污染，虽然阿拉比卡种咖啡是自花授粉，但是开花时依然会有蜜蜂光顾传播。）
哥斯大黎加 奇里波山谷 芒果庄园 百香蜜处理
风味｜莱姆 百香果 桑葚 草莓 荔枝 热带水果 葡萄酒 焦糖甜感 酒酿樱桃
烘焙度｜浅焙
品种 | 卡杜拉 卡杜艾
品种 | 卡杜拉 卡杜艾
海拔 | 1600m
产区｜布兰卡 奇里坡山谷
处理法｜百香蜜处理
知识点：咖啡豆是最能完整保存咖啡风味的形式，并确保咖啡的新鲜与原味。
简言：前街是咖啡的专研馆，乐于和大家分享有关咖啡的知识，我们毫无保留的分享只为让更多的朋友爱上咖啡，并且每个月都会有3次的低折扣咖啡活动，原因是因为前街想以最低的价格让更多的朋友喝到最好的咖啡，这也是前街6年来的宗旨！
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2020-02-04 11:09:52
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