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前街-红蜜吻咖啡介绍
“九十＋” 并不指所有评测达到90分以上的咖啡。好咖啡，一年有，一年无，每个批次都有品质上的差异。“九十＋” 指的是一个13款口味的顶级咖啡系列。这些咖啡只来自美国精品咖啡创作者 – Ninety Plus Coffee。都是埃塞俄比亚传家宝（Heirloom) 老品种，在生态环境栽培成熟后，在艺术品标准下加工，做出口味优化。
九十＋对于极致风味的追求，非常令人钦仰。他们的可持续性发展模式与环保操作也是很多咖啡生产者的学习目标。从2006 年公司创立，这个年轻的公司仅仅几年时间就让全世界的咖啡业者认识到了他们。2007首次露相的咖啡系列立刻被咖啡界各行家视为珍贵秀选。红蜜吻的咖啡品种是来自埃塞俄比亚的当地原生种。
名称由来：Nekisse采用的是该公司的红处理，使得此咖啡艳丽又刚强。像蜜糖一样香甜，具备姐姐蜜吻古典的香木和花蜜味，同时独立的拥有自己独特的魅力，丝毫不怕发挥。尝到它感觉深深体验了一个更浓更深更蜜的Nekisse，似乎有人把Nekisse的轮廓描清了又给它画了一个浓眉在妩媚不已的脸上衬托最漂亮的细节。
Nekisse Red丨红蜜吻 N2
【产地】：九十+埃塞俄比亚Wellega和Sidama产区。
【海拔】：1750-2000m。
【品种】：当地原生种
【处理方式】：九十+专利的“红处理法”，接近但超越日晒的处理法。
【风味】：蓝莓、樱桃、黑巧克力、发酵酒香
知识点：NINETY PLUS 90+ 的咖啡豆跟一般精品豆在命名上采取了完全不同的方式。
简言：前街是咖啡的专研馆，乐于和大家分享有关咖啡的知识，我们毫无保留的分享只为让更多的朋友爱上咖啡，并且每个月都会有3次的低折扣咖啡活动，原因是因为前街想以最低的价格让更多的朋友喝到最好的咖啡，这也是前街6年来的宗旨！
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2020-03-02 09:37:42
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