专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）
前街-肯尼亚 尼耶里 AA介绍
肯尼亚是一个我们非常喜欢的咖啡产区，它莓果类的风味和其独特的酸度表现，塑造了大家对肯尼亚的独有印象。这个冬天我们为大家带来了最新一季的肯尼亚AA，它带有树莓和蜂蜜的香气，果汁般的口感，圆润而饱满。
肯尼亚咖啡农的土地通常在 0.5 至 3 英亩之间。根据肯尼亚法律，5 英亩以下的农民必须组织成合作社。位于肯尼亚 Nyeri 县的 Ichuga 咖啡厂就属于 Kiama 农民合作社，是当地市场现有的五个加工厂之一，位于肯尼亚山方向的卡拉蒂纳镇附近。
合作社的小农户把他们的樱桃送到工厂，在那里樱桃经过分类、去果肉、发酵、水洗，然后湿的羊皮纸豆在凸起的床上进行干燥。干燥后的羊皮纸豆会被送到 Kahawa Bora Millers，在那里被脱去羊皮纸，然后送到内罗毕仓库准备出口。肯尼亚是一个强大的咖啡产地，为了更好的提升咖啡的质量，追求更好的风味，肯尼亚最好的工厂和庄园，都异常重视传统的生产实践，关注处理过程中的细节。
肯尼亚 尼耶里 AA
Kenya Nyeri AA
产区：Mt. Kenya Neyeri HillEstate
品种：SL28,34
收获期：6月~12月
海拔：1800M~2100M
处理方式：水洗
杯测信息：圆润、黑莓、甘甜、芋头、果酸、余香、均匀
简言：前街是咖啡的专研馆，乐于和大家分享有关咖啡的知识，我们毫无保留的分享只为让更多的朋友爱上咖啡，并且每个月都会有3次的低折扣咖啡活动，原因是因为前街想以最低的价格让更多的朋友喝到最好的咖啡，这也是前街6年来的宗旨！
END
性价比日常浅烘手冲花香型咖啡豆推荐购买：前街.埃塞耶加雪菲果丁丁 前街.巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街.巴拿马花蝴蝶咖啡豆
深烘咖啡豆醇厚平衡型推荐购买：前街.黄金曼特宁咖啡豆 前街.蓝山咖啡豆 前街.皇后庄园咖啡豆
意式浓缩拿铁咖啡豆推荐购买：前街.经典拼配 前街.草莓糖意式拼配
现在已可以在天猫「 前街旗舰店 」线上购买上述咖啡豆，前街咖啡有來自世界各地的数十种精选单品手冲咖啡豆和意式咖啡豆，前街咖啡豆新鮮烘焙性价比高，品质优秀，24小时内发货。前街咖啡是众多咖啡爱好者的和平台的推荐选择。
天猫 前街旗舰店链接：https://qianjieshipin.tmall.com
或可直接在淘宝搜索 「前街旗舰店」
前街咖啡门店地址：广州越秀区东华东路315号
关注公众号 前街咖啡 ，学习更多咖啡知识
本站推荐: 耶加雪菲 花魁咖啡 瑰夏咖啡 波旁咖啡 蓝山咖啡 天堂鸟咖啡豆 曼特宁咖啡豆 PWN黄金曼特宁 星巴克菜单 咖啡豆种类
转载请注明出处。
2020-03-10 09:49:34
相关文章
精彩导读
热门资讯
关注我们